Mufin dengan ayam dan bahan lain: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Jika anda rasa muffin mesti manis, anda silap. Mereka boleh menjadi pengganti yang hebat untuk sandwic. Hari ini kita akan bercakap tentang cara membuat muffin ayam. Artikel itu mengandungi resipi asli dan mudah diikuti.

Mufin dengan ayam dan sayur-sayuran

Bahan yang diperlukan:

• 2 sudu besar. sudu pes tomato;
• 70 g kacang pea (aiskrim);
• lobak merah sederhana;
• telur - 5 pcs;
• 1 sudu besar satu sudu tepung gandum;
• 200g dada ayam;
• rempah;
• 1 sudu besar satu sudu mayonis (sebarang lemak);
• 100g jagung;
• 100ml air;
• bawang besar - 1 keping

Memasak:

1. Kami akan menggunakan sayur-sayuran sejuk beku. Ini adalah kepingan lobak merah, kacang polong dan jagung. Nyahbekukan muffin sebelum dimasak.
2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk. garam. Mula pukul, masukkan tepung secara beransur-ansur.
3. Potong daging ayam menjadi kiub. Teratas dengan herba dan rempah kegemaran.
4. Panaskan kuali. Masukkan kepingan ayam. goreng,menggunakan minyak. Masukkan sayur. Kami goreng 10 minit. Jangan lupa kacau.
5. Buat sos daripada mayonis (1 sudu besar), air (100 ml) dan pes tomato (2 sudu besar). Garam semua ini. Kacau.
6. Tuang ayam dengan sayur-sayuran dengan sos yang diperoleh sebelum ini. Tutup kuali dengan penutup. Sediakan hidangan dengan menetapkan haba kepada sederhana. Keluarkan penutup selepas 10 minit. Berapa lama bahan akan digoreng? Lebih kurang 10 minit.
7. Bagaimanakah mufin ayam dibuat? Kami mengambil acuan khas (bulat, persegi, dalam bentuk bunga). Kami mengisi mereka dengan doh selama 1/3. Sekarang dalam setiap acuan kami meletakkan inti, yang terdiri daripada daging ayam dan sayur-sayuran. Tuangkan semua ini dengan baki doh.
8. Kami menghantar loyang dengan acuan ke ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar selama 20-15 minit. Suhu optimum ialah 180 °C. Muffin ayam paling baik dihidangkan hangat. Kami doakan semua selamat berselera!

Muffin Ayam Terkejut

Senarai bahan:

• 1-2 sudu besar. sudu besar tepung atau kanji;
• sedikit keju Mozzarella;
• 2-3 ulas bawang putih;
• dada ayam - 4 keping;
• bawang hijau - tandan;
• rempah kegemaran;
• 150-200 g keju keras.

Arahan memasak

Langkah nombor 1. Potong daging ayam menjadi kiub. Kisar keju keras dengan parut. Kami mencampurkan bahan-bahan ini. Masukkan bawang besar dan bawang putih yang dihiris. Taburkan dengan rempah dan kanji kegemaran anda. Kacau.

Langkah nombor 2. Susun bahagian di atas mejaacuan untuk kek cawan masa hadapan. Dalam setiap daripada mereka kami meletakkan sedikit jisim keju-ayam. Buat lekukan dengan jari anda. Di dalamnya kita akan menyembunyikan "kejutan". Apa boleh jadi? Tomato ceri, telur puyuh, kepingan cendawan atau seperempat timun jeruk. Anda boleh menghasilkan versi anda sendiri. Kami menyembunyikan "kejutan" di bawah baki keju dan jisim ayam. Letakkan hirisan nipis keju Mozzarella di atasnya.

Langkah nombor 3. Panaskan ketuhar dengan menetapkan suhu kepada 200 °C. Kami menghantar borang dengan kandungan kepadanya. Kami menandakan 20-25 minit. Pada masa ini, kek cawan akan mencapai keadaan yang dikehendaki. Keluarkan muffin dari ketuhar dan biarkan ia sejuk. Kemudian hidangkan dengan sebarang lauk atau sos.

Muffin diet

Set runcit:

• 100g keju kotej (5% lemak);
• hijau;
• fillet ayam - 2 keping;
• ulas bawang putih;
• dua biji telur;
• rempah.

Bahagian praktikal:

1. Mula-mula anda perlu membilas daging dengan air paip. Kami meletakkan di atas meja dan produk lain dari mana kami akan menyediakan mufin dengan ayam. Resipi di bawah adalah untuk mereka yang suka makan makanan yang lazat, tetapi pada masa yang sama mengekalkan bentuk badan mereka.
2. Fillet ayam dipotong-potong. Kami menghantarnya ke pengisar untuk mengisar selanjutnya. Tambah satu telur ke dalam adunan. Hidupkan pengisar semula.
3. Untuk membuat mufin ayam, sebaiknya gunakan keju kotej yang boleh disapu. Jika tidak mungkin untuk memperolehnya, maka jangan putus asa. Anda boleh meletakkan keju kotej biasa dalam pengisar, masukkan telur dan pukul.
4. Ambil mangkuk kaca. Kami menyebarkan fillet ayam cincang dan keju kotej di dalamnya. garam. Taburkan dengan rempah ratus. Letakkan bawang putih yang diperah dan sayur-sayuran cincang. Kita campur. Biarkan daging cincang kita berdiri seketika.
5. Tuangkan 3 gelas biasa air paip ke dalam mangkuk multicooker. Kami memasukkan parut yang direka untuk mengukus. Dengan tangan yang basah, kami meletakkan jisim dadih-daging dalam acuan, mengecilkannya. Apakah langkah seterusnya? Kami menetapkan acuan dengan kandungan pada grid.
6. Memulakan mod "Pengukus". 20 minit sudah cukup untuk menyediakan mufin berair dan wangi. Kek cawan dihidangkan hangat. Ia boleh dihidangkan bersama salad sayuran atau kentang tumbuk.

Sebagai penutup

Kami berkongsi dengan anda resipi untuk membuat mufin dengan ayam dan bahan-bahan lain. Ternyata hidangan yang lazat dan mengenyangkan untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam. Anda boleh yakin bahawa usaha kulinari anda akan dihargai oleh isi rumah.