2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Walaupun saiznya kecil, hati ayam sangat kaya dengan vitamin dan mineral, dan kandungan kalorinya hanya 160 kcal, iaitu separuh daripada diet muesli.
Untuk model dan atlet dengan diet yang ketat, daging ini merupakan penemuan unik. Mereka mudah dicerna dan tidak menimbulkan beban di dalam perut, seperti daging lain, dengan itu mempercepat penghadaman dan dengan cepat mengenyangkan badan dengan banyak vitamin dan unsur mikro. Dan ini adalah protein, vitamin PP, A dan kumpulan B, tembaga, fosforus, magnesium, kalium dan besi. Dalam perubatan, mereka ditunjukkan selepas kecederaan dan operasi, dalam penyakit sistem saraf dan kardiovaskular. Semestinya, sebab itu suri rumah sangat suka hati ayam. Resipi untuk menyediakan makanan istimewa ini dibezakan oleh kesederhanaan relatif kedua-dua komponen yang digunakan dan teknologi itu sendiri, tetapi ini tidak menjejaskan rasa yang sangat baik. Walaupun hanya direbus dengan lobak merah dan bawang, isi perut ini sesuai dengan mana-mana ulam dan menjadi sarapan pagi yang berkhasiat. Dan inilah jantung ayam goreng, resipi yang termasuk terung, champignons,epal dan sayur-sayuran - ini adalah puncak seni masakan, tidak boleh dilaksanakan untuk setiap suri rumah. Namun, mari kita cuba kuasainya bersama-sama.
Panggang dengan cendawan
Jadi, kita memerlukan 1 terung sederhana, 1 epal hijau, 1 bawang besar, satu paun champignons segar, satu balang buah zaitun, sekumpulan dill dan ketumbar dan, sudah tentu, hati ayam itu sendiri. Resipi untuk penyediaannya agak panjang, tetapi pasti bernilai perhatian. Mula-mula, potong cendawan menjadi kiub atau kepingan kecil dan goreng dalam minyak yang sangat panas supaya cendawan tidak sempat memberikan jus.
Masukkan bawang di sana dan jangan angkat dari api sehingga ia menjadi keemasan. Sekarang kami meletakkan semuanya dalam cawan yang berasingan, di mana kami memotong sayur-sayuran cincang dan epal potong dadu yang dikupas. Dalam kuali, goreng terung yang dicincang dan direndam terlebih dahulu dalam garam, dan kemudian masukkan hati yang dibahagikan kepada separuh. Seterusnya - bahan-bahan yang telah dimasak dan rempah secukup rasa. Resipi yang paling halus untuk hati ayam akan berubah jika anda menambah garam, lada hitam, rosemary, 2 daun bay dan buah pala ke dalam hidangan. Sekarang campurkan segala-galanya, tuangkan satu pertiga daripada segelas air mendidih dan reneh sehingga lembut selama 5-10 minit. Apabila selesai, perahkan beberapa ulas bawang putih untuk rasa yang enak.
Hati dalam sos krim
Satu lagi hidangan menarik di meja perayaan anda ialah jantung ayam, resipi yang berasaskan sos berkrim dan rempah ratus. Untuk diaanda memerlukan satu paun bahagian utama, satu atau dua bawang sederhana, setengah gelas krim berat (sekurang-kurangnya 30%) dan perasa hops-suneli. Mula-mula, basuh dan bersihkan hati daripada lemak berlebihan, goreng dalam kuali besi tuang yang dalam. Kemudian masukkan bawang cincang halus, garam, lada, hop suneli dan tuangkan krim ke atas hidangan. Kami memindahkan ke api perlahan dan reneh di bawah tudung tertutup, kacau dari semasa ke semasa, selama 30-40 minit sehingga masak sepenuhnya. Nasi, soba atau tortilla segar akan menjadi hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan sedemikian. Seperti yang telah anda perhatikan, ini adalah produk rendah kalori, tetapi sangat berkhasiat - hati ayam, resipi yang anda sentiasa boleh cipta sendiri dengan bereksperimen dengan bahan dan sos. Walau apa pun, ia akan sangat berguna untuk semua ahli keluarga anda.
Disyorkan:
Keju kotej untuk makan malam: peraturan pemakanan, kandungan kalori, nilai pemakanan, resipi, nilai pemakanan, komposisi dan sifat berguna produk
Bagaimana untuk mendapatkan keseronokan gastronomi sebenar? Sangat ringkas! Ia hanya perlu menuangkan sedikit keju kotej dengan balang yogurt buah yang lazat dan nikmati setiap sudu makanan istimewa yang lazat ini. Satu perkara jika anda makan hidangan tenusu ringkas ini untuk sarapan pagi, tetapi bagaimana jika anda memutuskan untuk makan keju kotej untuk makan malam? Bagaimanakah ini akan menjejaskan angka anda? Soalan ini menarik minat ramai yang cuba mematuhi semua postulat pemakanan yang betul
Apa yang anda boleh makan dengan pedih ulu hati? Diet untuk pedih ulu hati - pemakanan yang betul
Apa yang anda boleh makan dengan pedih ulu hati? Apakah makanan yang perlu anda tinggalkan? Bolehkah anda membuat diri anda berasa lebih baik? Kami akan membincangkan perkara ini dalam rangka bahan ini
Pemakanan terapeutik untuk ulser dan gastrik. Prinsip pemakanan, senarai produk berguna, menu
Diet untuk ulser dan gastritis adalah komponen utama dalam rawatan cekap penyakit saluran gastrousus ini. Penyakit ini serius, dan oleh itu seseorang yang menghadapi salah satu daripadanya mesti menyediakan membran mukusnya dengan bahan kimia dan mekanikal, dan juga memberi tumpuan kepada membetulkan gangguan metabolik. Terdapat banyak nuansa, pakar pemakanan memberitahu pesakit tentang semuanya, tetapi sekarang, bagaimanapun, perlu dibincangkan tentang prinsip asas terapi diet
Perap untuk ayam belanda. Perap untuk keseluruhan ayam belanda. Resipi untuk memasak dengan madu dan dalam ketuhar (foto)
Daging kalkun mempunyai struktur yang agak padat, jadi resipi masakan yang paling berjaya boleh dianggap yang melibatkan perapan. Untuk ayam belanda, pakar masakan telah menghasilkan berpuluh-puluh campuran yang lazat dan pelbagai. Mari kita bercakap tentang mereka dengan lebih terperinci
Produk untuk ereksi: peraturan pemakanan, senarai produk berguna, rahsia dan petua
Masalah dengan potensi boleh bermula pada sebarang umur. Lelaki mengaitkan ini dengan tabiat buruk, kerja keras, tekanan - apa-apa kecuali ketagihan makanan. Sementara itu, pemakanan secara langsung mempengaruhi setiap organ secara individu dan fungsinya secara keseluruhan. Dan diet yang tidak seimbang menimbulkan kebanyakan kegagalan
