Kandungan kalori moonshine dan nuansa masakan
Kandungan kalori moonshine dan nuansa masakan
Anonim

Dalam artikel ini, anda akan belajar tentang kandungan kalori moonshine, cara menyediakannya dan sifat berfaedah minuman ini. Di samping itu, anda akan belajar tentang bahaya moonshine, bagaimana ia memberi kesan kepada tubuh kita, dalam dos untuk menggunakannya, supaya tidak membahayakan diri sendiri.

Dalam sesetengah kes, jenis alkohol ini digunakan sebagai cara untuk melawan jangkitan virus, penyakit dan selsema. Ramai di antara kita pada zaman kanak-kanak menggosok belakang dan kaki dengan moonshine untuk menurunkan suhu badan dan kembali normal secepat mungkin. Terdapat banyak resipi untuk minuman beralkohol ini di dunia, membolehkan anda membuat minuman keras di rumah dengan pelbagai bahan.

Kalori moonshine daripada gula

kandungan kalori moonshine dengan gula
kandungan kalori moonshine dengan gula

Tincture dengan vodka atau alkohol telah lama popular di kalangan rakyat Rusia. Minuman ini, berumur dengan bahan semula jadi, berbeza dengan ketara daripada produk yang dibeli di kedai. Untuk mendapatkan alkohol yang benar-benar berbaloi dan menikmati rasa serta aroma moonshine, ia mesti disediakan dengan betul dan produk yang dipilih dengan teliti.

Kandungan kalori moonshine dalam 100 gram dan nilai tenaganya:

  • Protein - 0 gram.
  • Lemak - 0 gram.
  • Karbohidrat - 17 gram.
  • Kalori moonshine - 67 kcal.

Namun, bergantung pada bahan yang digunakan, kandungan kalori akhir produk mungkin berbeza sedikit. Jika anda menambah gula pasir dalam kuantiti yang banyak, yis dan komponen lain dalam resipi, nilai moonshine akan meningkat dengan ketara.

Kalori moonshine (purata):

  • Protein - 0.1 gram.
  • Lemak - 0.1 gram.
  • Karbohidrat - 0.4 gram.
  • Kalori - 234 kcal.

Warga inventif USSR membuat moonshine daripada bit, lobak merah dan juga jem! Malah bahan pegun moonshine dibuat daripada mesin basuh.

Moonshine: kandungan kalori dan komposisi

bagaimana moonshine dibuat
bagaimana moonshine dibuat

Seperti yang dinyatakan di atas, minuman ini mengandungi kira-kira 230 kcal. Tetapi minuman buatan sendiri ini diperbuat daripada apa?

Komposisi kimia moonshine termasuk unsur berikut:

  • magnesium;
  • besi;
  • fosforus;
  • natrium;
  • vitamin B;
  • kalium;
  • kalsium.

Moonshine ialah salah satu minuman beralkohol terkuat, diperoleh melalui penyulingan tumbuk, yang diperbuat daripada sirap gula. Proses itu sendiri adalah sangat kompleks, kerana kualiti produk asal secara langsung bergantung pada bahan mentah yang digunakan, proses penapisan dan pembersihan alkohol buatan sendiri.

Sifat berguna dan bahaya

epal moonshine
epal moonshine

Kualiti positif utama moonshine 40 darjah, kandungan kalorinya ialah 180-230 kcal, termasuk:

  • tekanan darah rendah;
  • membersihkan saluran darah daripada plak kolesterol;
  • pembasmian kuman dan mabuk badan;
  • cegah batu karang;
  • pengurangan tekanan;
  • kualiti tidur yang lebih baik.

Tetapi jangan lupa bahawa pengambilan alkohol yang berlebihan boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada badan kita. Contohnya, berlakunya sirosis hati, kerosakan otak dan perubahan patologi dalam organ dalaman.

Adakah boleh dan bagaimana untuk minum minuman keras?

Para saintis telah membuktikan bahawa kadar harian minuman ini untuk wanita ialah 30 ml. Dan untuk lelaki - 50 ml.

Bagaimana untuk menyemak kualiti alkohol buatan sendiri?

proses memasak
proses memasak

Untuk memastikan produk yang anda gunakan tidak rosak, anda perlu mengikut langkah berikut:

  • Hidu dan nilaikan ketelusan minuman itu.
  • Cubalah rasanya, kerana moonshine berkualiti tinggi tidak mempunyai kepahitan dan ketegaran.
  • Nyalakan mancis. Jika api itu menyala lama dan tidak padam, bermakna alkohol ini tidak berbahaya untuk diminum.
  • Semak dengan sejuk. Jika alkohol membeku, ia harus dibuang kerana produk ini tidak mematuhi piawaian yang diterima umum.

Kini anda tahu kandungan kalori moonshine dan komposisinya. Sebagai makanan ringan, anda boleh menggunakan makanan ringan, keropok dengan bawang putih, jeli,jeruk timun dan jeruk lain.

Bagaimana cara membuat moonshine buatan sendiri?

Bahan Resipi:

  • gula pasir - 6 kg;
  • yis - 220 g;
  • currant - 5 g;
  • air - 30 l.

Kaedah memasak:

  1. Untuk tidak membuang masa dengan sia-sia dan untuk mendapatkan produk yang lebih baik, adalah lebih baik untuk membeli moonshine khas. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dengan cara yang diubahsuai, minuman terakhir mungkin menjadi tidak boleh digunakan.
  2. Larutkan yis dalam air suam.
  3. Kami mengambil bekas yang sesuai untuk tumbuk, anda boleh menggunakan tangki aluminium makanan biasa.
  4. Tuangkan gula pasir ke dalam hidangan ini, masukkan yis yang dicairkan dalam air.
  5. Gaul sebati jisim yang terhasil.
  6. Kami menyelitkan moonshine selama seminggu, sentiasa mengacau cecair untuk mengelakkan pengumpulan gula pasir di bahagian bawah bekas.
  7. Untuk memberikan alkohol buatan sendiri rasa dan aroma yang menyenangkan, tambahkan sedikit currant dan daunnya ke dalam tangki.
  8. Sebaik sahaja gula tidak lagi dirasai dalam rasa, dan proses penapaian selesai, kami menghantar moonshine untuk penyulingan.
  9. Perkara penting ialah penggunaan water seal semasa penyediaan mash. Dalam kes ini, anda tidak akan merosakkan produk siap, dan ia tidak akan menjadi masam.

Anda juga boleh menggunakan timun, tomato, cendawan jeruk dan sandwic kecil untuk minuman keras buatan sendiri.

Disyorkan: