Halia moonshine: resipi, ciri memasak, ulasan
Halia moonshine: resipi, ciri memasak, ulasan
Anonim

Walaupun pada hakikatnya pengguna mempunyai banyak pilihan minuman beralkohol di kedai, kebanyakannya, berdasarkan ulasan, lebih suka memasaknya di rumah sendiri. Terdapat banyak resipi untuk menyediakan semua jenis minuman keras dan tincture. Tidak seperti produk berjenama, produk artisanal, menurut pakar, lebih sihat. Salah satu minuman beralkohol yang kuat dengan sifat penyembuhan ini adalah moonshine pada halia. Terdapat beberapa pilihan untuk menyediakan produk ini. Resipi untuk pewarna moonshine dengan halia dibentangkan dalam artikel ini.

Pengenalan

Infusi halia pada moonshine adalah alkohol yang sangat asli. Terima kasih kepada komponen tumbuhan, minuman itu diperolehi dengan rasa pedas dan kesan antibakteria yang kuat. Menurut pakar, tidak kira apa resipi yang digunakan, moonshine pada halia mengekalkan sifat bergunanya.harta benda. Pilihan sudah bergantung pada pilihan pengguna.

Apa yang istimewa tentang pewarna halia

Pada moonshine mereka menggunakan komposisi dengan madu dan lemon. Resipi ini dianggap klasik. Berdasarkan banyak ulasan, halia mempunyai rasa selepas yang tajam yang mudah berubah menjadi rebusan dan minuman beralkohol. Bergantung pada jumlah bahan yang digunakan, halia moonshine boleh mempunyai kedua-dua kepedasan dan kelembutan lada. Minuman ini mudah diminum. Ini tidak memerlukan snek yang besar, seperti yang dinyatakan oleh ramai pengguna.

Mengenai akar halia

Produk ini adalah tumbuhan yang mempunyai pelbagai khasiat yang bermanfaat. Akar diambil sebagai ubat kerana ia mengandungi kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosforus, zink, besi dan asid amino. Yang terakhir bertanggungjawab untuk pembinaan sel. Oleh kerana kehadiran cineole, halia disyorkan untuk mereka yang mempunyai saluran pernafasan atas yang berpenyakit.

resepi moonshine pada halia
resepi moonshine pada halia

Halia menormalkan metabolisme dan dianggap sebagai antioksidan semulajadi yang baik. Selain itu, halia baik untuk kesihatan wanita.

Mengenai Pahit Klasik

Untuk membuat moonshine dengan halia, anda boleh menghadkan diri anda kepada dua bahan sahaja, iaitu satu liter "sam" dan akarnya sendiri. Yang terakhir memerlukan sehingga 50 mm. Pertama, cincang halus halia. Akar hendaklah dalam bentuk bulatan kecil atau kiub.

Potong akar
Potong akar

Sesetengah tukang rumah lebih suka mengisarnya dengan parut. Seterusnya inibahan itu dituangkan ke dalam balang dan dituangkan dengan moonshine. Dia menegaskan tidak lebih daripada satu minggu. Selepas tempoh ini, kandungan balang ditapis dan dibotolkan dengan teliti. Anda boleh menyimpan moonshine sedemikian pada halia selama dua tahun. Adalah lebih baik untuk menyimpan minuman di dalam bekas kaca. Ramai pencinta alkohol buatan sendiri memilih untuk tidak mengeluarkan halia dari moonshine. Untuk melakukan ini, tambahkan 20 mm akar pada setiap botol.

tincture halia moonshine
tincture halia moonshine

Moonshine dengan halia dan madu

Supaya rasa pahit klasik tidak begitu panas, minuman dilembutkan dengan madu. Untuk menyediakan tincture ini, anda memerlukan 1 liter moonshine, akar halia (50 g) dan madu (10 g). Pertama, akarnya dibasuh dan dikeringkan dengan teliti. Kemudian dihancurkan dan dimasukkan ke dalam balang. Kini diperisakan dengan madu.

tincture moonshine pada resipi halia
tincture moonshine pada resipi halia

Selepas itu, jisim dicampur dengan teliti. Pada peringkat seterusnya, bahan kerja dituangkan dengan moonshine. Pada akhirnya, balang ditutup rapat dengan penutup, digoncang dengan kuat dan diletakkan selama 14 hari di tempat yang gelap dan kering. Pakar mengesyorkan menggoncangnya secara berkala. Anda boleh melakukan ini sekali setiap tiga hari. Beberapa hari sebelum menapis, tincture tidak boleh digoncang, kerana bahan mentah mesti benar-benar menetap ke bahagian bawah. Kemudian kandungannya ditapis melalui kain kasa dan dibotolkan. Dalam bekas tertutup, minuman ini disimpan sehingga dua tahun. Berdasarkan ulasan, ini adalah minuman beralkohol yang sangat baik dan agen pemanasan.

Mengenai minuman halia-lemon yang pantas

Alkohol ini bukan sahaja boleh merawat tetamu, tetapi jugamelegakan mabuk. Di samping itu, tincture agak berkesan sebagai profilaksis terhadap selesema. Untuk memudahkan "sam" diminum, ia juga diperisakan dengan buah sitrus.

moonshine dengan halia dan madu
moonshine dengan halia dan madu

Anda boleh membuat moonshine dengan halia dan lemon dalam masa sejam. Sebelum anda mula, anda perlu mendapatkan bahan-bahan berikut:

  • Moonshine. Setengah liter sudah memadai.
  • Lemon (1 pc.).
  • Madu (1-2 sudu teh).
  • Akar halia (20 g).

Sesetengah penggemar alkohol buatan sendiri mengikut budi bicara mereka menambah secubit garam ke dalam minuman. Prosedur penyediaan terdiri daripada beberapa peringkat. Pertama, sitrus dan halia dicuci dan dilap sehingga kering. Menggunakan pengupas sayuran, keluarkan bahagian kuning kulit dari lemon. Adalah penting bahawa filem putih di bawahnya kekal utuh. Selepas itu, jus ditekan daripada lemon. Kulit jeruk dan akar dicampur dalam bekas bersih yang berasingan. Jus lemon dan secubit garam juga ditambah di sana. Alternatif kepada bahan ini ialah satu batang kayu manis. Sekarang jisim perlu diselitkan selama lima minit. Selepas bahan kerja diperisakan dengan madu dan moonshine dan dicampur. Menurut resipi, minuman akan siap dalam setengah jam. Ia ditapis dengan kain kasa, yang mesti digulung dalam beberapa lapisan. Berdasarkan banyak ulasan, kita dapat menyimpulkan bahawa dengan kayu manis tincture diperoleh dengan kesan pemanasan yang lebih kuat dan rasa pedas. Pesinen seperti itu disimpan tidak lebih daripada sebulan.

Mengenai moonshine yang tahan lama

Menurut pakar, iniminuman digunakan terutamanya sebagai ubat. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 1 liter moonshine, 50-100 g akar halia, dua lemon dan 150 g madu. Jus lemon yang dibasuh dan diperah dengan teliti, bersama dengan kulitnya, dikisar pada parut. Pengisar juga sesuai untuk tujuan ini. Akar halia tertakluk kepada prosedur yang sama. Kemudian bahan-bahan ini dicampur antara satu sama lain dan dicampur beberapa kali. Dalam bekas yang berasingan, madu dibubarkan dalam moonshine. Cecair yang terhasil diisi dengan jisim lemon-halia. Agar nutrien dapat ditukar secara maksimum kepada alkohol, tincture harus disimpan selama beberapa bulan. Selepas itu baru edarkan ke dalam botol. Produk ini mempunyai jangka hayat sehingga tiga tahun.

Apakah yang perlu saya perhatikan?

Bagi mereka yang akan menyediakan tincture, pakar menasihatkan untuk mengambil kira nuansa berikut:

Adalah dinasihatkan untuk menggunakan hanya akar segar. Berdasarkan ulasan, bahan ini dalam bentuk serbuk membentuk mendakan dalam minuman. Selain itu, produk akan keluar dengan aroma yang lemah dan keruh

moonshine dengan halia dan lemon
moonshine dengan halia dan lemon
  • Akar hendaklah ketat dan mempunyai kulit nipis dan permukaan licin. Halia tua bertompok dan berkedut. Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan akar seperti itu untuk berwarna, kerana ia tidak akan memberikannya minyak pati yang diperlukan. Untuk memeriksa halia, cukup untuk mengungkit kulitnya dengan pisau. Semakin kuat baunya, semakin segar akarnya. Halia manisan juga harus dielakkan.
  • Berdasarkan banyak ulasan, tincture akan terasa lebih enak jika anda menggunakan moonshine bijirin suling dua kali.
  • Untuk menjadikan akar mengeluarkan minyak pati dengan lebih baik, ia hendaklah dipotong sekecil mungkin. Saiz kepingan optimum hendaklah tidak lebih daripada 10 mm.
penyerapan halia pada moonshine
penyerapan halia pada moonshine

Madu segar dan cair digunakan untuk memasak. Keutamaan harus diberikan kepada jenis bunga. Jika komponen ini dimaniskan, maka ia akan menjadi sukar untuk dibubarkan dalam moonshine, dan pada akhirnya ia akan menetap di bahagian bawah. Ia tidak boleh diterima untuk menggantikan madu dengan gula. Jika tidak, pewarna klasik akan keluar dengan rasa yang herot

Bagaimana dan untuk siapa harus menggunakan?

Tincture akar halia disyorkan untuk masalah kesihatan berikut:

  • Keracunan dan selsema. Ini juga boleh termasuk penghadaman terjejas.
  • Penyakit berjangkit pada saluran gastrousus, tekak, paru-paru dan sistem genitouriner.
  • Asma, bronkitis dan tonsilitis.
  • Sakit kepala kronik.
  • Obesiti.
  • Potensi terjejas.
  • Berwarna mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan dan sistem saraf.

Untuk menguatkan sistem imun, cukup dengan mengambil 30 titis tiga kali sehari. Berdasarkan banyak ulasan, selepas penyakit radang, badan kembali normal lebih cepat dengan penggunaan tincture dengan halia. Anda boleh menggunakan moonshine pada halia bukan sahaja di dalam. Ulasan produk ini disyorkan untuk lebam, terseliuh dan sakit sendi dan otot. Berwarna ini dianggap sebagai alat yang berkesan untuk penyediaan sapuan, tonik, losyen dan kompres anestetik.

Kontraindikasi

Walaupun semua bergunakhasiat yang dimiliki oleh moonshine pada akar halia, tidak semua orang boleh menggunakan produk ini. Sekatan dikenakan kepada mereka yang terdedah kepada pendarahan dan mempunyai masalah hati. Ia juga tidak digalakkan untuk meminum moonshine berasaskan halia bagi mereka yang mempunyai jantung yang sakit. Secara umum, tincture boleh diminum pada perayaan sebagai alkohol utama atau sebagai minuman beralkohol untuk membangkitkan selera.

Disyorkan: