Kek tanpa biskut bakar angkat saya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Terdapat sangat sedikit orang di dunia yang boleh menolak kek. Kehidupan tanpa kek adalah penghalang tertinggi bagi mereka yang, atas sebab tertentu, memutuskan untuk menurunkan berat badan. Ini adalah lebih sukar kerana makanan istimewa yang sangat baik boleh disediakan tanpa banyak usaha dan masa (anda tidak perlu menghidupkan ketuhar). Sebagai contoh, membuat kek jeli atau krim masam tanpa membakar daripada biskut adalah menarik dan sangat mudah. Isi buah-buahan berdasarkan krim putar - apakah yang lebih enak dan lebih diingini untuk pencuci mulut? Bagaimana mood anda bertambah baik dan kasih sayang terhadap jiran anda meningkat selepas sebahagian besar tiramisu! Tidak sia-sia nama itu diterjemahkan dari bahasa Itali sebagai "angkat saya." Sudah tentu, kalori. Tetapi, yang paling mengejutkan, tiada rasa berat yang dirasai. Kek ini ringan, seperti udara, dan diserap dengan baik oleh badan. Bahan-bahan untuk membuat kek biskut tanpa bakarsecara bebas, agak mudah diakses. Biskut Savoiardi, keju mascarpone (pembungkusan biru adalah yang terbaik), kopi dan minuman keras adalah bahan utama.

Tiramisu - kek tanpa bakar. Resipi asas

Sejukkan segelas kopi asli pekat yang baru dibancuh dan tuangkan satu sudu minuman keras (sebaik-baiknya kopi). Asingkan tiga protein dan letakkan di dalam peti sejuk. Pukul kuning dengan tiga sudu gula tepung dan hangat, pukul, dalam mandi air selama kira-kira lima minit, kemudian teruskan sebat, menyejukkan krim masa depan. Campurkan jisim subur yang ternyata dalam proses dengan bungkusan keju mascarpone (250 gram) sehingga licin. Pukul protein yang disejukkan dengan dua sudu gula tepung ke dalam buih yang kuat dan campurkan dengan teliti dalam jisim kuning telur. Dalam bentuk, tutup bahagian bawah dengan lapisan krim, kemudian dengan biskut savoiardi yang dicelup dalam kopi. Lebih banyak krim, lebih banyak biskut, lapisan demi lapisan. Yang terakhir hendaklah krim yang perlu ditaburkan dengan serbuk koko melalui penapis. Pencuci mulut harus direndam selama sekurang-kurangnya empat jam di dalam peti sejuk. Tetapi perkara terbaik ialah biarkan semalaman.

Kek tanpa membakar savoiardi tanpa telur

Daripada telur, anda memerlukan segelas krim dengan sekurang-kurangnya 30% lemak atau juga pemekat krim. Di samping itu, segelas kopi semula jadi yang kuat dan sudah sejuk dengan satu sudu minuman keras, 250 gram biskut savoiardi dan keju mascarpone, 4 sudu besar gula tepung, serbuk koko. Pukul krim dan gula tepung, tambah keju ke campuran yang sudah tebal dan bawa krim ke keadaan homogen. Pasang kek: lapisan krim nipis, lapisan yang dicelup dalam kopibiskut, sekali lagi lapisan nipis krim, lebih banyak biskut dan krim akhirnya. Taburkan dengan koko, tutup borang. Kek Savoiardi tanpa baking hampir siap. Selepas ia direndam dengan baik di dalam peti sejuk, anda boleh menjamunya.

Kek Kuki Strawberi Krim Masam Tanpa Bakar

Anda boleh menggunakan pelbagai jenis buah-buahan untuk kek ini: pisang, anggur, malah epal. Beri sangat baik, terutamanya raspberi, beri hitam, ia juga ternyata baik dengan kiwi. Ramai tuan rumah berjaya membuat kek tanpa bakar seperti kuki dengan buah-buahan dan beri. Pelbagai ini kaya dengan warna (gambar dari pameran!) dan rasa (beberapa minit di syurga!). Anda memerlukan setengah kilogram krim masam yang baik, segelas gula, 10 gram gelatin, setengah kilogram biskut (lebih baik membeli biskut siap dan potong kecil), strawberi segar - tidak kira betapa sayangnya. Rendam gelatin dalam air masak sejuk dan masak mengikut resipi pada bungkusan, iaitu, panaskan sehingga larut dan tapis, kemudian sejukkan ke keadaan yang sedikit hangat. Pukul krim masam sejuk dengan gula sehingga ia larut, masukkan gelatin dan gaul rata. Letakkan strawberi yang dicincang kasar dan kepingan biskut dalam lapisan dalam acuan, tuangkan krim masam, tutup dan biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga ia mengeras. Hiaskan dengan strawberi dan pudina.