2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Roti bawang putih adalah alternatif yang bagus untuk roti biasa. Mereka sesuai dengan hidangan yang berbeza, dan terutamanya dengan borscht atau sup lain. Selain itu, kita semua tahu tentang kebaikan bawang putih. Ia mesti dimasukkan ke dalam menu kami semasa musim sejuk, apabila risiko dijangkiti selsema atau selesema meningkat. Jadi, kami menawarkan anda beberapa pilihan untuk menyediakan produk masakan ini.
roti bawang putih untuk borscht
Rasanya sedikit seperti ladu Ukraine. Oleh itu, ia amat sesuai untuk sup dan borscht. Jika anda memutuskan untuk memanjakan isi rumah anda dengan roti bawang putih, maka anda perlu menyediakan produk berikut. Untuk ujian: segelas air suam, yis kering - 2.5 sudu teh, dua setengah gelas tepung, minyak zaitun - dua sudu besar, satu sudu teh gula dan garam. Untuk campuran bawang putih: 5-7 ulas bawang putih, dua sudu besar setiap satu mentega cair dan minyak zaitun, 1/4 cawanpasli segar yang dicincang.
Proses memasak
Mulakan dengan adunan yis. Larutkan yis dalam air suam dan tambah minyak zaitun. Secara berasingan, campurkan tepung dengan gula dan garam. Kami menggabungkan bahan-bahan dan menguli doh. Tambah sedikit tepung jika perlu. Kami mengalihkan doh ke dalam mangkuk, tutup dengan polietilena dan biarkan selama 60 minit. Selepas itu, gulung dan potong menjadi jalur panjang nipis. Membentuk roti.
Tutup loyang dengan kertas pembakar dan letakkan donat di atasnya. Biarkan selama setengah jam untuk mereka muncul. Kemudian kami menghantarnya ke ketuhar dan bakar selama seperempat jam pada suhu 190-200 darjah sehingga roti menjadi perang.
Teruskan ke penyediaan campuran bawang putih. Kupas dan cincang bawang putih. Basuh pasli dan cincang halus. Campurkan mereka dan tambah mentega dan minyak zaitun. Celupkan roti panas yang telah siap ke dalam adunan bawang putih. Ia mesti dihidangkan panas di atas meja.
Roti bawang putih yang lazat dan wangi: resipi untuk periuk perlahan
Seperti yang anda ketahui, dalam pembantu dapur yang hebat ini anda boleh memasak pelbagai hidangan - daripada sup hingga pastri dan pencuci mulut. Hari ini kami memutuskan untuk memberitahu anda cara memasak roti bawang putih yang lembut, lazat dan wangi dalam periuk perlahan.
Apa yang kita perlukan?
Pertama, mari sediakan semua bahan: gula - 2 sudu kecil, 200 ml air, yis kering - 2 sudu kecil, 1.5 sudu kecil. garam, 3 cawan tepung, 3 ulas bawang putih dan sedikit minyak sayuran.
Pergi ke proses memasak
Dalam air suam kita membiak yis dengan gula. Biarkan adunan selama seperempat jam. Selepas masa ini, tambah sedikit minyak sayuran (beberapa sudu besar) dan garam. Gaul sebati. Kemudian masukkan tepung secara beransur-ansur dan uli doh yang lembut. Kami menutupnya dengan tuala atau filem dan biarkan di tempat yang hangat selama kira-kira satu setengah jam.
Bahagikan doh kepada beberapa bahagian yang sama dan canai menjadi bebola. Lumurkan mangkuk multicooker dengan minyak dan letakkan roti masa depan di dalamnya. Kami menghidupkan mod "Membakar" dan membakar donat kami di sebelah selama 60 minit. Kemudian pusingkan ke bahagian lain dan teruskan memasak selama seperempat jam lagi.
Sementara roti dibakar, mari sediakan adunan bawang putih. Untuk melakukan ini, kami membersihkan dan mencincang halus bawang putih, tambah dua sudu minyak sayuran ke dalamnya dan gaul rata. Anda juga boleh menambah dill yang dicincang halus ke dalam adunan.
Donut siap dikeluarkan dari multicooker dan digris dengan sos bawang putih. Walaupun roti belum sejuk, hidangkan di atas meja dan nikmati rasa dan aroma yang hebat! Selamat berselera!
roti bubur sekoi bawang putih
Mungkin, di setiap rumah ada situasi apabila beberapa hidangan masih belum dimakan. Selalunya, nasib ini menimpa pelbagai jenis bijirin. Hari ini kami ingin memberitahu anda cara menggunakan sisa bubur millet untuk membuat roti bawang putih yang lazat dan lembut.
Apakah produk yang kami perlukan?
Untuk memasak bawang putihroti, kita memerlukan bahan-bahan berikut: setengah sudu teh gula dan garam, dua sudu besar minyak zaitun, telur ayam, 6 cawan tepung, satu cawan susu, satu beg yis kering, beberapa ulas bawang putih, secubit lada panas merah dan 800 gram bubur bijirin.
Memasak gulung bawang putih
Campurkan bubur millet yang telah siap dengan susu dan gunakan pengisar untuk membawanya kepada konsistensi puri. Kami meletakkan jisim pada api kecil dan secara beransur-ansur memanaskannya. Kami memperkenalkan telur, sedikit tepung yang diayak, yis, minyak, bawang putih cincang, gula, garam, lada sulah dan gaul rata. Kemudian secara beransur-ansur masukkan baki tepung dan uli doh lembut dan plastik. Kami memanaskan ketuhar hingga 30-40 darjah dan meletakkan doh di sana untuk naik selama setengah jam. Apabila ia naik, kami membentuk roti, meletakkannya di atas lembaran penaik dan menghantarnya ke ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama setengah jam. Beberapa minit sebelum kesediaan, anda boleh melincirkan donat dengan susu. Kami mengeluarkan roti bawang putih yang telah siap dan berkhidmat dengan segera. Selamat berselera!
Disyorkan:
Membuat roti ialah Serbuk Roti. Udang roti
Breading ialah istilah yang digunakan untuk menerangkan beberapa bahan yang hampir sama tetapi berbeza sedikit. Serbuk roti boleh segar atau kering, dikisar halus, kasar atau berbutir. Resipi biasanya menunjukkan jenis yang hendak digunakan. Pembuatan roti boleh dibuat dengan pelbagai jenis roti, tetapi untuk kerak rangup dalam hidangan, gunakan roti yang sedikit basi
Bagaimana cara membuat sos bawang putih?
Semua tentang sos bawang putih, sos bawang putih klasik dan resipi sos bawang putih putih
Mengapa bawang putih bertukar menjadi biru dalam perapan? Apa yang perlu dilakukan supaya bawang putih tidak menjadi biru: petua dan helah
Selalunya, semasa menyediakan makanan untuk musim sejuk, suri rumah menghadapi masalah, yang paling biasa ialah pembelian bawang putih dalam perapan cuka biru-hijau. Bagaimanakah fenomena ini boleh dijelaskan dari sudut kimia? Bagaimana untuk menggunakan pengetahuan ini untuk mengelakkan proses mewarna sayuran yang tidak menyenangkan? Ketahui dari artikel kami
Bawang putih ialah Sejarah dan penggunaan bawang putih
Bawang putih bukan sahaja tumbuhan yang berguna dan wangi, tetapi juga produk dengan sejarah yang sangat menarik. Dan berapa banyak karya masakan yang akan menjadi satu set produk yang ringkas, hambar dan hambar tanpa bawang putih di dalamnya
Cara menggoreng bawang putih dalam kuali: resipi dan petua. Bawang putih goreng - faedah dan kemudaratan
Bawang putih, bersama dengan marjoram, pelbagai jenis lada, paprika, jintan manis, oregano, rosemary, kunyit dan rempah ratus popular yang lain, telah lama digunakan oleh manusia sebagai perasa yang sangat baik untuk memasak banyak hidangan lazat. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa untuk menyedapkan hidangan dan memberi mereka ciri yang menyelerakan dan rasa yang menyelerakan, sayuran ini digunakan bukan sahaja segar atau kering, tetapi juga digoreng
