Kaserol sayur dalam ketuhar. resepi masakan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Para suri rumah mempunyai tugas setiap petang - untuk menyara keluarga mereka. Kadang-kadang tidak ada masalah dengan ini, kadang-kadang mereka. Sebagai contoh, entah bagaimana soalan ini terlepas pandang. Dan ternyata tidak ada stok produk untuk ini. Jadi, anda perlu menghidupkan kepintaran. Daging cincang, keju dan beberapa sayuran, termasuk terung, ditemui di dalam peti sejuk. Sangat bagus, isu selesai. Makan malam ini adalah kaserol sayur. Kami membakar segala-galanya di dalam ketuhar dan menghidangkannya di atas meja. Kami juga akan memberikan beberapa lagi resipi yang serupa, untuk berjaga-jaga.

Kaserol terung dengan keju dan daging cincang

By the way, resipi ini, sebagai tambahan kepada kesederhanaannya, juga dibezakan oleh pilihan bajetnya. Produk yang diperlukan: 300 gram ayam cincang atau daging babi, beberapa tomato, satu terung, satu lada benggala, satu bawang, seratus gram keju keras, minyak bunga matahari, lada, garam. Dan sekarang kami akan memberitahu anda cara memasak kaserol sayuran di dalam ketuhar. Resipinya mudah, jadi sesiapa sahaja, walaupun pemula, boleh memasak hidangan itu.

1. Pertama sekali, basuh dan potong terung menjadi bulatan. Kami meletakkannya di bahagian bawah pinggan tahan api, tuangkan 50 ml air ke dalam bekas.



2. Dalam kuali, panaskan sedikit, tuangkan minyak bunga matahari, sapukan daging cincang, lada sulah dan garam. Kupas, basuh dan cincang halus bawang, masukkan ke dalam daging cincang dan goreng sedikit.
3. Potong lada benggala yang telah dibasuh menjadi cincin, keluarkan biji daripadanya. Dan sekarang kita mula mengisi bekas refraktori. Kami mengedarkan daging cincang secara merata pada terung, dan lada benggala di atasnya.
4. Letakkan tomato yang dihiris pada lada, dan keju parut di atasnya.
5. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah, hantar hidangan kami ke sana selama 40-50 minit. Selepas masa yang ditetapkan, kaserol sayur di dalam ketuhar sudah siap. Kami mengeluarkannya dari ketuhar. Boleh dihidangkan segera.

Resepi kaserol dengan tomato, zucchini dan keju

Nampaknya hidangan ini sangat serupa dengan yang sebelumnya, tetapi tidak. Ia sedikit lebih rumit dan, oleh itu, lebih menarik. Ia agak sesuai sebagai hidangan bebas, tetapi boleh digunakan sebagai ulam. Sekarang kami akan memberitahu anda bagaimana kaserol sayur sedemikian disediakan, resipi yang anda akan sangat suka.

Kami juga akan membakar dalam ketuhar. Kami memerlukan produk berikut: zucchini besar, tomato besar, pasli cincang - tiga sudu besar, bawang putih - tiga ulas, keju - 150 gram, dua telur, kefir - 100 ml, lada dan garam.

Memasak kaserol

Potong zucchini menjadi jalur nipis, rebus selama beberapa minit dalam air masin. Ia adalah yang paling mudah untuk melakukan ini dalam kuali, kerana kerana lebarnya di sanamenyimpan banyak sayur-sayuran. Gris dengan minyak borang yang telah kita pilih untuk dibakar. Selepas membasahkan zucchini, masukkan separuh daripadanya ke dalam acuan. Kami memotong pasli, bawang putih, campurkan bersama-sama, taburkan lapisan zucchini dengan separuh daripada jumlah keseluruhan. Potong tomato menjadi bulatan nipis, buat lapisan seterusnya kaserol daripadanya. Taburkan tomato dengan gula dan lada hitam yang dikisar. Letakkan baki bawang putih dan pasli di atas, kemudian hirisan nipis keju, 100 gram.

Dalam resipi ini, kami tidak memarut sebahagian daripadanya. Separuh kedua zucchini melengkapkan pembinaan. Kami dengan cepat menyediakan pengisian: pukul telur dengan kefir, lada, garam, tambah 50 gram keju yang sudah diparut. Pengisian yang terhasil dan tuangkan kaserol. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah, hantar borang di sana selama 25-30 minit. Sebaik sahaja kerak emas keju muncul pada hidangan yang sedang disediakan, kaserol sayur siap di dalam ketuhar.

Kaserol Bayi

Produk utama resipi ini ialah zucchini, yang sangat baik sebagai makanan bayi. Secara umum, hidangan dari sayuran ini sering digunakan dalam makanan bayi, kerana ia adalah hypoallergenic. Tetapi dalam bentuk yang paling tulen, kanak-kanak tidak begitu menyukainya, jadi tidak lama kemudian mereka enggan makan. Oleh itu, kami mula menghasilkan hidangan lazat dan kompleks daripada mereka, sebagai contoh, kaserol sayuran untuk kanak-kanak dari zucchini. Dan agar mereka kelihatan lebih menyelerakan, tambahkan sedikit lobak merah.

Hidangan yang telah siap ternyata menjadi warna keemasan yang menyelerakan. Tetapi anda boleh melakukannya tanpadia jika kanak-kanak itu tidak suka lobak merah. Kami memerlukan: dua zucchini muda, berat kira-kira 0.8 kg, satu lobak merah, tiga telur ayam, 150 gram krim masam, lapan sudu besar tepung gandum, dua sudu besar minyak sayuran.

Resipi kaserol sayur kanak-kanak

Basuh dan kupas lobak merah dan zucchini. Kami menggosok separuh daripadanya pada parutan halus, separuh lagi pada parutan kasar. Oleh itu, kami mendapat struktur kaserol yang lebih menarik. Perah jisim sedikit, jika tidak, kaserol akan menjadi sangat cair. Masukkan telur, tepung dan krim masam. Berapa banyak tepung yang perlu anda ambil bergantung pada ketumpatan krim masam. Saiz telur dan jus dalam campuran juga mempunyai kesan. Tepung mesti diayak. Kami mencampurkan jisim sehingga kami mempunyai doh dengan konsistensi homogen, kemudian pukul sedikit untuk tepu dengan oksigen.

Maka hidangan yang telah siap akan menjadi lebih hebat. Dengan cara ini, kami mencadangkan mencari resipi tentang cara memasak kaserol sayuran, dengan foto keseluruhan proses, jadi lebih mudah untuk membuat hidangan buat kali pertama. Kami meneruskan: griskan hidangan pembakar dengan mentega dan tuangkan doh ke dalamnya, ratakan. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah, letakkan acuan di dalamnya dan bakar selama 60 minit. Dengan bantuan pencungkil gigi, apabila kaserol berwarna perang, kami memeriksa tahap kesediaannya. Keluarkan dari ketuhar, biarkan ia sejuk sedikit. Hidangkan kepada kanak-kanak, potong ke dalam bahagian, dengan teh atau kompot. Selamat berselera!