2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Tomato tong sangat popular. Ini bukan sahaja snek dan hiasan meja yang baik. Air garam dari pengasinan sedemikian juga sangat berguna, dan kadang-kadang perlu. Mengasinkan tomato dengan cara ini sangat mudah. Proses itu sendiri tidak memerlukan ketelitian khusus, pensterilan, kerana tomato perlu ditapai sedikit. Pertimbangkan beberapa cara mengasinkan dalam bekas besar dan dalam balang.
Tomato yang lazat - jeruk yang lazat
Tong penjerukan tomato tidak memerlukan banyak kemahiran. Perkara utama ialah menambah rempah dan rempah supaya air garam dan tomato itu sendiri sangat wangi. Ambil sayur dan cuci bersih. Kemudian kami cucuk setiap tomato dengan garpu atau tusuk gigi berhampiran batang. Untuk pengasinan, anda juga memerlukan dill, daun currant, ceri dan lobak pedas. Kami meletakkan rempah di bahagian bawah bekas. Anda boleh menambah bawang putih untuk memberikan hidangan rasa ringan. Letakkan tomato di atas bantal ini. Seterusnya, anda perlu menyediakan air garam. Untuk 2 liter airambil 4 sudu besar garam dan dua sudu gula. Rebus inti dan sejukkan sedikit. Tuangkan tomato bukan dengan air mendidih, tetapi dengan air garam yang sangat panas. Tutup bahagian atas dengan tudung. Jika tomato terapung, maka anda boleh meletakkan penindasan ringan. Kami menyimpan tomato tong hangat selama tiga hari, dan kemudian kami membawanya keluar untuk kesejukan. Kami makan sebagai pengasinan.
Tomato hijau, seperti dari tong
Bukan sahaja merah, tomato coklat dan hijau juga sesuai untuk dimasak. Mereka hanya mengambil masa yang lebih lama untuk menyediakan. Ambil tomato hijau, sebaik-baiknya yang bulat bersaiz sederhana. Anda juga memerlukan payung dan dill, daun currant, akar lobak pedas, 3 buah lada panas, biji sawi, beberapa kepala bawang putih, lada manis dan kulit kayu oak. Mula-mula kita buat inti. Cincang halus bawang putih, sayur-sayuran, lada pahit dan campurkan segala-galanya. Anda juga boleh menambah pasli segar. Kami mengambil tomato dan memotong setiap melintang kepada separuh. Kemudian kami meletakkan pemadat di dalam. Kami mengambil bekas untuk pengasinan dan meletakkan semua rempah dan rempah di bahagian bawah. Letakkan tomato di atas. Untuk air garam, cairkan satu liter air dengan satu sudu garam dan satu sudu kecil gula. Ia mesti direbus dan disejukkan sedikit. Tuangkan tomato tong dengan air garam dan, setelah ditutup, biarkan selama sebulan di tempat yang sejuk. Ini adalah pembuka selera yang sangat lazat untuk meja perayaan.
Garam dalam balang
Bagaimana cara acar tomato tong? Kami menyediakan balang terlebih dahulu: basuh dan sterilkan. Di bahagian bawah setiap bekas kami meletakkan daun lobak, currant, ceri, daunbay dan biji lada. Basuh tomato dengan teliti dan masukkan ke dalam balang. Sekarang kita perlu menyediakan perapan. Untuk satu liter air (untuk balang tiga liter), anda memerlukan satu sudu besar garam, 4 sudu besar gula, satu sudu mustard kering, 2 tablet aspirin yang dihancurkan. Tuangkan air garam sejuk ke dalam balang dan tambah satu sudu kecil cuka 70%. Bank mesti ditutup dengan penutup nilon dan diletakkan di tempat yang sejuk. Tomato tong akan siap dalam masa sebulan. Mereka boleh disimpan di tempat yang sejuk sepanjang musim sejuk. Air garam hidangan ini sangat menakjubkan, sederhana masin. Masak tomato mengikut resipi ini. Mereka akan bersaing dengan sayur jeruk.
Disyorkan:
Bagaimana cara mengasinkan tomato dalam balang untuk musim sejuk di rumah?
Mungkin tiada orang di dunia ini yang tidak menyukai jeruk dan perapan buatan sendiri. Tiada yang lebih sedap dan menyelerakan daripada tomato merah masin dengan kentang goreng. Semua orang menyukainya, tetapi tidak semua orang tahu cara memetik tomato dalam balang di rumah? Tidak ada yang rumit di sini
Bagaimana cara membuat tomato tong dalam balang di rumah?
Pengasin ialah makanan istimewa kegemaran kebanyakan orang, terutamanya tomato. Tomato tong masin dalam balang dimakan lebih cepat berbanding tomato segar
Adakah anda tahu bagaimana acar tomato dalam balang?
Ramai suri rumah mula mencari resipi baru sebelum mengetin. Lain-lain dengan tegas mematuhi resipi nenek, yang terperinci, sebagai contoh, bagaimana untuk jeruk tomato dalam balang. Kami membentangkan kepada perhatian anda salah satu daripada resipi ini
Oatmeal malas dalam balang. Resipi untuk oatmeal malas dalam balang
Dengan bermulanya musim bunga, ramai orang berfikir tentang sukan, diet dan pemakanan yang sihat. Irama kehidupan bandar menyebabkan ramai yang tidak dapat mematuhi rejim itu. Tetapi kebanyakan orang yang sibuk mampu menyediakan sarapan pagi yang sihat sepenuhnya. Contoh hidangan yang lazat, berkhasiat dan sangat mudah adalah oatmeal yang malas dalam balang. Ia boleh disediakan manis dan masin, dengan buah-buahan kering dan beri, secara umum - untuk setiap rasa
Adakah mungkin untuk membekukan champignons dalam peti sejuk rumah? Membekukan champignons untuk musim sejuk
Bolehkah saya membekukan cendawan di rumah? Bagaimana untuk melakukannya dengan betul? Apakah rahsia memasak cendawan?
