Bagaimana cara membuat tomato tong dalam balang di rumah?

Isi kandungan:

Bagaimana cara membuat tomato tong dalam balang di rumah?
Bagaimana cara membuat tomato tong dalam balang di rumah?
Anonim
tong tomato dalam balang
tong tomato dalam balang

Pengasin ialah makanan istimewa kegemaran kebanyakan orang, terutamanya tomato. Memandangkan jeruk tomato dan tomato jeruk digunakan dalam penyediaan banyak hidangan gourmet dan berhak menduduki tempat yang sangat mulia di mana-mana makan malam atau jamuan gala.

Tomato tong masin dalam balang dimakan lebih cepat daripada tomato segar. Dan ini tidak berlaku secara kebetulan. Kerana pada tahap bawah sedar, badan kanak-kanak pun memilih perkara yang hanya menguntungkannya.

Tetapi bagaimana anda boleh membuat tomato tong di rumah supaya ia lazat? Kami menawarkan resipi yang sangat mudah untuk tomato tong, yang boleh dikendalikan oleh sesiapa sahaja, walaupun tuan rumah yang tidak berpengalaman. Pada masa kini, sukar untuk mencari tong kayu di rumah, jadi anda boleh memetik tomato dalam baldi, balang atau periuk enamel. Paling penting, miliki keinginan yang besar.

Tomato tong dalam balang: resipi memasak

Mula-mula anda perlu menyediakan bahan-bahan untuk pengasinan.

cara membuat tomato tong
cara membuat tomato tong
  • 1 balditomato.
  • Daun laurel.
  • Akar lobak.
  • Lada jagung.
  • 1 kepala bawang putih.
  • Daun lobak.
  • Pasli, selasih, dill.
  • Daun ceri atau kismis.

Untuk 10 liter air untuk air garam anda perlukan:

  • 1 sudu besar gula.
  • 1 sudu besar serbuk mustard.
  • 2 sudu besar. garam.
  • 12 aspirin.

Bagaimana cara membuat tomato tong?

Jadi, mari kita beralih kepada pengasinan tomato tong di rumah.

Mulakan dengan penyediaan air garam. Ia perlu meletakkan daun ceri atau currant dalam air mendidih, selepas 10 minit keluarkannya dari sana, tambah gula, garam, dan selepas penyejukan lengkap - serbuk mustard. Selepas itu, anda perlu membasuh semua rumput, bawang putih dan tomato dengan teliti.

Tomato tong di rumah
Tomato tong di rumah

Kupas akar lobak pedas dan potong dadu. Di bahagian paling bawah baldi, anda perlu meletakkan lada, herba dan ulas bawang putih. Kemudian letakkan tomato. Anda boleh meletakkan sedikit rumput di antara mereka untuk menambah rasa.

Untuk menyedapkan rasa, anda boleh taburkan dengan kepingan lobak pedas dan bawang putih di atasnya. Kemudian taburkan dengan baki herba. Tuangkan air garam sejuk, tutup penutup rapat dan letakkan di tempat yang sejuk.

Untuk mengelakkan tomato terapung, anda boleh meletakkan penindasan pada tudung. Dan selepas 2 minggu, tomato masin tong sedia untuk dimakan.

Mengikut resipi yang sama, anda boleh garam tomato hijau, tetapi dinasihatkan untuk menambah saderi yang dicincang halus dan memilih tomato yang paling kuat.

Resipi ini menjadikan tomato tong dalam balang lazat. Tomato ternyata sangat lazat, tidak lebih buruk daripada tong nenek kegemaran anda. Hidangan pembuka selera yang begitu hebat akan menjadi hidangan yang hebat untuk mana-mana meja!

Perkara yang paling penting ialah tomato tong dalam balang boleh disimpan di dalam bilik bawah tanah anda untuk masa yang lama. Ia sangat mudah untuk membuatnya sekali dan menggembirakan diri anda dan orang tersayang anda dengan hidangan lazat sepanjang musim sejuk. Digandingkan dengan bawang segar atau pasli, tomato memberikan rasa yang tidak dapat dilupakan yang akan membuatkan anda ingin mencuba lagi dan lagi. Nikmati hidangan anda!

Disyorkan: