Resepi salad kerinting

Isi kandungan:

Resepi salad kerinting
Resepi salad kerinting
Anonim

Mencari snek yang ringkas dan murah? Resipi salad Curly adalah apa yang anda perlukan. Ia terdiri daripada produk yang murah dan mampu milik, selain itu, ia cepat dan mudah disediakan serta kelihatan meriah dan elegan.

Di sebalik nama ringkas salad itu terdapat karya kulinari sebenar, yang boleh diulang oleh tukang masak yang tidak berpengalaman sekalipun. Di sebalik nama suka bermain adalah hidangan yang cerah, berair, lazat, yang termasuk lobak merah segar, jagung manis dan sebiji epal. Mari kita lihat lebih dekat komposisi dan kaedah penyediaan makanan ringan ini.

Bahan

Untuk menyediakan salad murah yang elegan ini anda perlukan:

  • 250g batang ketam;
  • 4 biji telur;
  • 1 tin jagung manis dalam tin;
  • 1 epal masam manis besar;
  • 1 lobak merah besar;
  • mayonis (krim masam dan lada pilihan pilihan) sebagai sos;
  • pasli segar dan dill untuk salad dressing;
  • 1 tandan daun salad untuk hiasan.

Menyediakan bahan

Jom berkenalan dengan proses penyediaan hidangan ini. terlebih dahulurebus telur rebus, sejukkan dan kupas. Kisar mereka pada parutan halus atau dengan garpu. Tidak perlu mengasingkan protein dan kuning telur.

Dan juga untuk salad anda memerlukan lobak merah segar, yang mesti diparut pada parutan halus atau sederhana. Kupas epal, buang bijinya dan parut pada parutan kasar.

Cair batang ketam terlebih dahulu, parut juga atau cincang sangat-sangat halus.

Selada Kerinting
Selada Kerinting

Membentuk salad

Seterusnya, mari mula membentuk salad "Kerinting". Lapik hidangan bahagian bawah rata dengan daun salad, Curly Jazz atau Bicolor sesuai untuk resipi ini.

Semua bahan dalam salad dibentangkan secara berlapis-lapis. Untuk bentuk yang kemas, letakkan mangkuk salad atau hidangan pembakar bulat di atas daun.

Lapisan pertama ialah lobak merah segar, bentukkan bulatan sekata jika tiada bentuk yang sesuai, agihkan sama rata sayur. Lubricate lapisan dengan mayonis. Untuk membuat salad lembut dan kurang kalori tinggi, campurkan mayonis dengan krim masam atau gunakan yogurt.

Letakkan telur di atas lobak merah, juga lumurkan lapisan dengan mayonis, tanpa mengganggu keseragaman.

Taburkan dan epal yang baru diparut. Sapukan sos secara bebas di atas lapisan, dan letakkan batang ketam parut halus di atasnya.

Toskan sebanyak mungkin cecair dari jagung dan susun pada batang. Anda tidak perlu melincirkan lapisan terakhir.

Anda boleh menghiasi salad dengan herba segar atau bunga lobak merah rebus. Tiada had untuk imaginasi anda di sini.

Garam salad tidakSudah tentu, ia sudah mempunyai rasa yang sangat baik, tetapi jika anda mahu, anda boleh menambah sedikit lada pada sos jika anda suka kepedasan, atau bawang putih melalui penekan.

Sejukkan hidangan, biarkan rendam sedikit dan hidangkan.

Salad dengan jagung
Salad dengan jagung

Variasi

Anda boleh mengubah snek segar dan lazat mengikut kehendak anda. Selalunya, kentang rebus, keju, timun segar ditambah pada salad "Kerinting".

Lettuce puff boleh dibentangkan dalam bentuk tongkol jagung atau dalam bentuk birch, menghiasi batangnya dengan protein parut dan buah zaitun yang dihiris nipis. Atau dalam bentuk muncung, dalam kes ini, jagung akan memainkan peranan yang sangat baik sebagai keriting kecil yang ringan.

Disyorkan: