Salad walnut: pemilihan bahan dan resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

salad walnut sangat popular di negara kita. Kini terdapat pelbagai jenis resipi sehingga tidak sukar bagi nyonya rumah untuk memilih yang sesuai untuk dirinya sendiri, bergantung pada pilihan rasa dan kos bahan-bahannya.

Makanan boleh mengenyangkan dan berdiet. Salad dengan walnut terutamanya mempunyai rasa pedas kerana komponen ini.

Cornucopia

Hidangan ini akan sangat mengenyangkan kerana bahan-bahannya cukup berkhasiat. Untuk memasak, anda memerlukan dua kaki ayam salai atau potong satu payudara menjadi kiub kecil. Kulit dibersihkan terlebih dahulu dan semua urat yang berlebihan dibuang.

Telur (4 pcs.) direbus dan dicincang menjadi kiub. 70 g keju keras disapu pada parut kasar. 100 g walnut, kacang utuh, perlu digoreng dalam kuali kering.

Separuh daripada bawang sederhana dipotong menjadi empat segi kecil dan dituangkan dengan air mendidih. Dengan cara ini semua kepahitan akan keluar. Sebiji epal dikupas dan disapu pada lampiran besar.

50 g prun dicuci dengan baik dan dipotong sangat halus. Ia kini dijual lembut, jadi ia tidak direndamperlukan.

Semua komponen yang disediakan dibentangkan dalam lapisan dalam susunan berikut:

• ayam;
• bow;
• telur;
• epal;
• keju;
• prun.

Jaringan mayonis digunakan pada setiap lapisan. Bentuk mesti dibuat dalam bentuk tanduk. Salad dengan walnut perlu dihantar ke peti sejuk untuk impregnasi. Kemudian ia perlu dihiasi dengan walnut.

Anda boleh meletakkan tangkai sayur-sayuran dan tomato ceri di sekelilingnya di atas pinggan.

Putera

Salad ini dalam kekenyangannya boleh menggantikan hidangan utama, kerana ia termasuk daging. Untuk itu, anda perlu merebus 500 g daging lembu dan mengoyakkannya menjadi gentian dengan tangan anda.

Timun masin (6 pcs.) disapu pada parutan kasar. Telur (4 pcs.) Direbus dan juga disediakan pada parut. Tekan dua ulas bawang putih melalui penekan. 50 g walnut, dikupas dan digoreng dalam kuali kering.

Acar timun campur bawang putih. Salad dibentangkan dalam lapisan. Daging didahulukan, diikuti dengan timun, telur, kacang. Semua lapisan disapu sedikit dengan mayonis. Lapisan atas adalah kacang, mayonis tidak diletakkan di atasnya.

Terdapat satu lagi variasi salad dengan nama yang sama. Ia mempunyai beberapa bahan yang luar biasa, tetapi gabungannya akhirnya menjadi sangat asli dan lazat.

Untuk penyediaannya, anda memerlukan 1 tandan arugula. Dia, bersama pudina, memecahkan tangannya menjadi kepingan besar. 1 biji pir dipotong menjadi kepingan nipis dan taburkan dengan sedikit jus lemon.

1 sudu besar maduhantar ke kuali dan goreng 8 keping walnut di dalamnya. 100 g keju keras hendaklah dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana. Semua bahan dicampur dan ditambah dengan jus lemon. Jangan berlebih-lebihan kerana hidangan akan menjadi terlalu masam.

Kacang Ubi Bit

Salad (bit dengan walnut dan bawang putih) ini sangat mudah disediakan. Dan masa utama diduduki oleh penyediaan bit. Ia mesti direbus sehingga masak sepenuhnya. Kemudian dia menggosok pada parutan kasar.

2-3 ulas bawang putih disalurkan melalui penekan dan dicampur dengan bit. Kacang kenari dipanggang dan kemudian dikisar sedikit dalam mortar untuk dirasai kepingan kecil.

Semua bahan dicampur dengan minyak sayuran atau mayonis. Untuk rasa, anda juga boleh memarut timun jeruk dalam salad bit dengan walnut.

Hidangan ini juga boleh disediakan dengan prun. Beberapa keping perlu direndam terlebih dahulu dan biarkan ia lembut. Ia kemudian dihancurkan dengan pisau dan dicampur dengan bahan-bahan lain. Dalam kes ini, penggunaan timun jeruk tidak wajar. Ia tidak sesuai dengan prun manis.

Dengan nanas

Buah eksotik ini menambah rasa pedas pada salad. Untuk menyediakannya, anda perlu merebus dan mengupas 4 biji telur dan 4 kentang. Bahan-bahan ini disapu pada muncung sederhana ke dalam bekas yang berbeza.

1 bawang besar dipotong separuh cincin nipis dan dituangkan dengan air mendidih. 250 g ham dan 400 g nanas dicincang menjadi batang kecil. kenarigoreng dan letak dalam beg. Ia mesti dipukul beberapa kali dengan rolling pin.

Semua bahan salad dengan nanas dan walnut dibentangkan secara berlapis-lapis. Masing-masing disapu dengan sos. Teratas dengan nanas yang ditaburi kacang. Untuk pembentukan, mangkuk salad bersaiz sederhana digunakan. Salad siap dengan nanas dan walnut dihantar ke peti sejuk untuk direndam.

Terdapat satu lagi variasi salad nanas. Baginya, anda perlu merebus dada ayam dan memotongnya menjadi kiub bersaiz sederhana. Potong nanas dari balang menjadi kepingan sederhana. Koyakkan daun salad menjadi kepingan besar menggunakan tangan anda.

Satukan semua bahan dengan mayonis dan gaul rata. Daripada rempah ratus, hanya garam digunakan. Perlu diingat bahawa nanas dari balang mesti ditapis melalui colander.

Oriental

Salad walnut ini menarik dengan kesederhanaan dan rasa pedas pada masa yang sama. Untuk menyediakannya, anda perlu memotong 0.5 kg kubis segar, seperti pada borscht. Ia diisi dengan perapan istimewa:

• 1/4 cawan minyak sayuran;
• 50ml cuka;
• 25ml kicap;
• 2 sudu besar gula.

Kobis diketepikan untuk direndam. Bakar walnut dan biji bijan dalam kuali kering. Kemudian mereka ditambah kepada salad dan dicampur. Hidangan sudah siap. Anda boleh menggunakan kubis cina atau kubis biru untuk menambah rasa salad anda.

Kekasih

Salad walnut ini akan mengambil masa tidak lebih daripada 25 minit untuk disediakan. Mula-mula anda perlu merebus telur (3 pcs.). 150 g ham digoreng dalam minyak sayuran. Ia kemudian dibentangkan di atas tuala kertas untuk menyerap lebihan minyak.

Separuh daripada kubis Beijing dicincang menjadi jalur kecil. 4-5 pcs. walnut dikupas dan dikisar dalam mortar. 5-6 titik jus lemon dan minyak sayuran (1 sudu kecil) di mana ham digoreng ditambah di sini.

Kobis dan daging digabungkan dan dituangkan dengan sos kacang. Telur dikupas dan dipotong memanjang kepada 4 bahagian. Salad dibentangkan di atas pinggan rata. Telur dibentangkan dengan indah di sekelilingnya.

Salad dengan keju dan walnut

Hidangan ini agak ringan dan sangat sesuai sebagai pembuka selera untuk sebarang perayaan. Untuk itu, anda perlu membilas 1 helai daun salad dengan baik beberapa kali supaya tiada pasir tertinggal di atasnya dan pilih hirisan besar dengan tangan anda.

Buka 1 tin kacang merah dan toskan. Dia pergi ke salad. Kemudian keju tauhu (200 g) dipotong menjadi kiub kecil dan dihantar ke jumlah jisim.

1 ulas bawang putih dan 100 g walnut parut pada parutan halus. Bahan-bahan ini juga dihantar ke salad. Campurkan semua bahan dengan tambahan beberapa helai daun ketumbar. Garamkan hidangan secukup rasa.

Jika ada masalah pembelian keju tauhu, boleh digantikan dengan yang lain, hanya dengan rasa masin.

Bapa baptis makan

Resepi salad ayam walnut ini akansnek yang sangat baik untuk lelaki di atas meja perayaan. Nama bercakap untuk dirinya sendiri. Bahan-bahannya cukup memuaskan dan sedap.

Baginya, anda perlu merebus 1 isi ayam dan biarkan ia sejuk betul-betul di dalam kuahnya. Dengan cara itu ia kekal berair dan tidak kering. Daging kemudian dipotong menjadi kiub kecil.

100 g champignons goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan. Mereka dicincang menjadi kepingan nipis. 1 tin nanas dalam tin dipotong dadu.

Parut keju keras dan cincang setangkai daun ketumbar. Semua bahan dicampur, masin dan perasakan dengan mayonis. Anda boleh hiaskan dengan setangkai daun ketumbar sebelum dihidangkan. Jangan ganti mayonis dengan krim masam. Dalam salad inilah gabungan bahan-bahan kemudiannya akan menjadi tidak harmoni.

Dengan anggur

Salad walnut ayam ini mempunyai jumlah pemprosesan yang agak berat, tetapi semuanya dibenarkan oleh rasa dan rupa hidangan yang menakjubkan. Untuknya, anda perlu menyediakan:

• 0.5kg anggur hijau tanpa biji;
• fillet 0.5 kg;
• walnut - 50g;
• keju keras - 100 g;
• 1 epal hijau;
• 3 biji telur;
• pasli;
• mayonis;
• garam.

Pertama, daging dan telur direbus dalam kuali yang berasingan. Pada masa ini, kacang dihancurkan dengan pisau. Keju sapu pada muncung besar. Epal dikupas dan juga diparut.

Telur dikupas dan dicincang dengan cara yang sama. Fillet ayam diperah dengan baik daripada cecair dan dipotong menjadi sederhanasegi empat sama. Pada hidangan leper, anda perlu mula meletakkan lapisan.

Pertama, daging dibentangkan di seluruh permukaan dan disapu dengan mayonis, kerana payudara akan menyerapnya dengan baik. Kemudian lapisan kacang dihancurkan di atasnya.

Telur diletakkan di atasnya. Lapisan ini disapu dengan sedikit mayonis. Jisim itu ditaburi lagi dengan kacang. Lapisan seterusnya ialah epal. Bahagian atas akan menjadi keju keras. Ia banyak disapu dengan mayonis. Salad ditekan dengan tangan untuk memberikannya sedikit bentuk sekumpulan besar anggur.

Seluruh permukaan dibentangkan dengan buah anggur yang dipotong dua. Ia adalah perlu untuk meninggalkan sekurang-kurangnya ruang kosong. Salad dengan anggur dan walnut dihantar ke peti sejuk untuk direndam selama beberapa jam. Selamat berselera!

Adalah dinasihatkan untuk makan salad pada hari penyediaan. Jika tidak, anggur akan mengeluarkan terlalu banyak jus dan konsistensi hidangan akan merosot.

Dengan sosej rebus

Semakin ramai suri rumah cuba mempelbagaikan salad dengan pelbagai bahan yang menarik. Hidangan ini mendapat rasa pedas daripada walnut dan caper.

Mula-mula anda perlu merebus 3 biji telur dan memotongnya menjadi kiub kecil. 200 g sosej rebus dipotong menjadi jalur nipis. Dua tomato segar perlu dipotong menjadi kepingan kecil.

150 g keju keras dihancurkan pada parutan halus. 100 g walnut mesti dipotong dengan pisau menjadi serbuk kecil. 100 ml krim masam dicampur dengan 1 sudu kecil. mustard. Semua bahan (termasuk 20 g caper) digaul rata dengan penambahan garam secukup rasa danberpakaian dengan sos yang disediakan.

Perlu diingat bahawa sosej rebus mestilah berkualiti. Jika tidak, salad akan menjadi tawar. Dan juga hidangan ini harus dihidangkan sejurus selepas dimasak dan tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk - ia akan kehilangan rasa.