Salad dengan herring dan epal: resipi dengan foto
Salad dengan herring dan epal: resipi dengan foto
Anonim

Herring ditemui bukan sahaja pada setiap hari, tetapi juga di meja perayaan. "Herring di bawah kot bulu" adalah popular, tetapi terdapat pelbagai jenis salad, resipi yang akan kami pertimbangkan dalam artikel ini.

Salad herring di bawah kot bulu dengan epal
Salad herring di bawah kot bulu dengan epal

Salad "herring di bawah kot bulu dengan epal"

Bahan:

  • ¼ kg fillet herring;
  • satu sayur setiap satu (kentang, bit, lobak merah dan bawang);
  • epal.

Semua sayuran telah direbus terlebih dahulu. Bawang dan ikan dicincang menjadi kepingan persegi kecil, epal dicincang pada parut terkecil, selebihnya sayur-sayuran pada parut besar. Salad dibentuk dalam lapisan: kentang, bawang, epal, ikan, mayonis, lobak merah, mayonis, bit, mayonis.

Salad herring dengan epal dan bawang
Salad herring dengan epal dan bawang

Dengan acar timun

Untuk ½ kilogram ikan masin anda perlukan:

  • epal;
  • mentol merah;
  • dua jeruk kecil;
  • 150 gram krim masam;
  • 10 ml cuka;
  • 60 gram mayonis.

Kaedah memasaksalad dengan herring dan epal.

  1. Sediakan sos. Untuk melakukan ini, pukul cuka dengan mayonis dan krim masam.
  2. Timun dihiris kecil, bawang dihiris separuh cincin.
  3. Sayur dihiris digabungkan dengan sos.
  4. Ikan dipotong empat segi dan diletakkan dalam mangkuk salad.
  5. Epal yang dicincang secara rawak diletakkan di atas.
  6. Tuang dalam sos.

Dengan dressing mustard

Terdiri daripada salad:

  • tiga telur rebus;
  • epal hijau;
  • ¼ kg herring;
  • ½ tandan selada;
  • 15 miligram jus lemon.

Produk yang anda perlukan untuk mengisi minyak:

  • 45ml minyak zaitun;
  • 15 miligram jus lemon;
  • 10g biji sawi.

Resipi salad langkah demi langkah (herring, epal hijau).

  1. Salad dikoyakkan dengan tangan dan diletakkan dalam mangkuk salad.
  2. Telur yang dicincang secara rawak diletakkan di atas, bawang dalam separuh cincin, ikan dalam kiub, sebiji epal dalam jalur nipis.
  3. Produk untuk pembalut digaul sebati dan dituangkan ke atas salad.
Salad epal hijau herring
Salad epal hijau herring

Salad "herring dengan epal, bawang dan tomato"

Produk yang diperlukan:

  • ¼ kg herring;
  • sebiji kentang rebus;
  • sepasang tomato segar;
  • 50 gram daun salad;
  • sebiji epal kecil;
  • ½ kepala bawang merah;
  • 5 gram mustard berbutir;
  • 15 ml minyak zaitun dan jumlah jus lemon yang sama;
  • lada kisar mengikut citarasa anda.

Arahan untuk membuat salad dengan herring dan epal.

  1. Untuk sos, campurkan mustard, lada kisar, jus lemon, minyak dan tambah. Pukul sedikit.
  2. Kentang dan epal dicincang menjadi jalur, bawang dan tomato separuh cincin, ikan menjadi kiub, daun salad dikoyak dengan tangan.
  3. Semua bahan dicampur dalam mangkuk yang dalam dan diperisakan dengan sos.
Salad dengan herring dan epal
Salad dengan herring dan epal

Dengan jagung tin dan kacang polong

Bahan:

  • ¼ kilogram herring;
  • epal;
  • bawang merah besar;
  • balang kecil jagung dan jumlah kacang yang sama;
  • 50 ml cuka sari apel;
  • 60 gram minyak bunga matahari;
  • 5g gula.

salad herring dengan epal: resipi langkah demi langkah.

  1. Bawang dicincang separuh cincin, epal dihiris nipis.
  2. Produk potong dibentangkan dalam pinggan yang dalam, ditaburi gula, dituangkan dengan cuka dan ketepikan selama lima belas minit.
  3. Sementara itu, potong ikan menjadi kepingan nipis dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
  4. Cecair itu ditoskan dari jagung dan kacang polong dan dihantar kepada ikan. Perkara yang sama dilakukan dengan sebiji epal dan bawang.
  5. Isi dengan minyak zaitun dan kacau.
Foto resipi salad dengan herring dan epal
Foto resipi salad dengan herring dan epal

Dengan nanas dalam tin

Bahan:

  • ¼ kg herring;
  • 150 gram nanas;
  • epal besar;
  • hijau.

Bagaimanasediakan salad yang lazat.

  1. Ikan dipotong menjadi jalur, nanas - menjadi kiub, hijau - halus, epal dihancurkan dengan parut.
  2. Semua bahan cincang digabungkan dalam pinggan yang dalam, disalut dengan mayonis dan dicampur.

Dengan oren

Bahan:

  • ¼ kilogram herring;
  • 125 gram champignons perap;
  • 150 gram kentang;
  • sebuah epal dan sebiji oren besar;
  • mentol;
  • timun jeruk kecil;
  • sedikit dill.

Proses memasak.

  1. Kentang direbus dan dipotong menjadi kepingan empat segi bersaiz sederhana.
  2. Ikan dicincang secara rawak, bawang dan herba dicincang halus, oren dan epal dipotong dadu, timun di belang.
  3. Semua bahan dicampur dalam pinggan yang dalam dan diperisakan dengan mayonis.

Dengan kranberi

Untuk ½ kg herring anda perlu menyediakan produk berikut:

  • 60g cranberi;
  • 200 gram kubis (putih);
  • epal;
  • 50g krim masam;
  • 10 gram mustard.

Langkah demi langkah memasak salad dengan herring dan epal.

  1. Ikan dipotong menjadi jalur yang tidak terlalu panjang, epal dipotong menjadi kepingan nipis.
  2. Kobis dipotong menjadi jalur, ditaburi sedikit garam, tumbuk dengan tangan dan dibiarkan selama sepuluh minit.
  3. Selepas masa ini, bahan-bahan yang dicincang digabungkan, tuangkan 30 g cranberi dan perasakan.
  4. Untuk sos gabungkan krim masam, lada kisar dan mustard. Beri yang tinggal dikisar dan dihantar ke krim masam.campur.

salad ham mewah

Untuk menyediakan salad sedemikian, anda perlu membeli produk berikut:

  • ¼ kg herring masin ringan;
  • 150 gram bacon;
  • 300 gram kentang;
  • mentol;
  • beberapa helai daun salad;
  • dua epal besar dan bilangan jeruk timun yang sama.

Terdiri daripada stesen minyak:

  • 70 ml cuka (epal);
  • gula pasir 20 gram;
  • garam dan rempah ratus mengikut citarasa anda.

Arahan memasak.

  1. Kentang direbus dan dipotong menjadi kepingan kecil persegi, ikan dan epal dipotong menjadi kepingan yang sama.
  2. Timun dicincang separuh cincin nipis, daunnya dikoyakkan dengan tangan.
  3. Untuk sos, campurkan bahan dari senarai di atas.
  4. Produk yang dicincang dicampur, diperisakan dan dihantar ke peti sejuk selama setengah jam.
  5. Semasa salad direndam, buat bacon. Ia dipotong menjadi jalur nipis dan digoreng. Apabila ia telah berubah warna, masukkan bawang, yang sebelum ini dipotong menjadi separuh cincin. Goreng sehingga bawang menjadi lut sinar.
  6. Apabila kandungan kuali telah sejuk, anda boleh menambah salad.

Petua berguna

  1. Epal untuk salad adalah lebih baik untuk memilih masam atau manis dan masam. Epal apa-apa warna pilihan anda sesuai: merah, hijau, kuning.
  2. Sebelum anda menambah epal pada salad, anda perlu mengupas kulitnya dan menyingkirkan bijinya. Dan dalam buah cincang, supaya mereka tidak berubah warna, mereka memperkenalkan sedikit jus lemon.
  3. Untuk memasakhidangan yang ideal adalah herring masin.
  4. Jika ikan diambil secara keseluruhan dan bukan isinya, tulang dan kulitnya perlu dibuang sepenuhnya.
  5. Untuk menghilangkan kepahitan bawang, tuangkan air mendidih ke atasnya selama lima minit.
  6. Kentang salad direbus dalam kulitnya, kemudian dimasukkan ke dalam air sejuk, dikupas dan dicincang.
Image
Image

Artikel ini mengandungi resipi salad yang sangat lazat dan luar biasa dengan herring dan epal (gambar dibentangkan). Masak dengan senang hati dan kejutkan orang tersayang anda dengan sesuatu yang baharu.

Disyorkan: