2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Jika anda ingin belajar cara membuat wain daripada ceri, maka artikel ini adalah untuk anda. Di sini anda akan belajar bukan sahaja resipi untuk membuat minuman yang memabukkan, tetapi juga mempelajari beberapa kerumitan pembuatan wain. Dan kehalusan ini - sangat banyak! Sudah tentu, jika anda bukan pembuat wain profesional, anda tidak perlu mengetahui segala-galanya, tetapi beberapa pengetahuan jelas tidak menyakitkan.
Bagaimana cara membuat wain daripada ceri dengan betul?
Semua orang tahu bahawa daripada buah beri yang hebat seperti ceri, anda bukan sahaja boleh memasak kolak dan jem, tetapi juga membuat wain yang menakjubkan. Biasanya, apabila tanaman tinggi, tukang kebun dan tukang kebun tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengan beri. Membuat wain dari ceri adalah apa yang akan menyelamatkan anda. Sememangnya, tidak ada satu resipi, tetapi berpuluh-puluh malah beratus-ratus. Kami menawarkan anda yang paling popular dan mudah.
Wain ceri di rumah. Menuangkan
Jika anda memulakan ini buat kali pertama, maka tiga liter wain sudah memadai. Terdapat kemungkinan anda akan melakukan sesuatu yang salah, dan rasa akhir minuman itu tidak akan menggembirakan anda, jadi jika terdapat banyak buah beri, mulakan dengan ujian. Jadi, anda memerlukan balang tiga liter bersih, kira-kira dua kilogram masakceri (anda boleh mengambil lebih banyak, maka rasa akan lebih kaya) dan satu kilogram gula pasir. Jadi bagaimana anda membuat wain daripada ceri?
Pertama sekali, anda perlu menyediakan minuman keras. Keluarkan buah beri dari tangkai dan bilas dalam air sejuk yang mengalir. Apabila kering, masukkan ke dalam balang dan tambah gula. Tutup lubang terbuka dengan kain kasa dan letakkan balang di tempat yang hangat (contohnya, ke bateri) selama empat hari. Jisim beri-gula harus ditapai dengan baik. Apabila penapaian utama muncul, keluarkan kain kasa dan pasangkan kedap air khas (ia boleh dibuat daripada hos yang diturunkan ke dalam balang pada satu hujung). Minuman keras boleh dibotolkan dari hari ketiga puluh. Jangan lupa untuk menutup bekas seketat mungkin.
Pembaca yang tidak sabar mungkin bingung: "Jadi bagaimana anda membuat wain daripada ceri, bukan minuman keras?" Semuanya sangat mudah. Tuangkan beri lembut yang tinggal dengan sirap gula. Selepas beberapa ketika penapaian akan bermula semula. Jangan salah mengira masa dan pasangkan pengedap air khas. Penapaian akan berakhir dalam masa sebulan. Jadi, sudah tiba masanya untuk menapis wain dengan teliti. Rasa dan anda akan faham betapa berbezanya versi buatan sendiri daripada kedai!
Resepi lain
Pergi melalui buah beri, kemudian basuh dan sapukan pada tuala kering. Kemudian anda perlu mengeluarkan benih dari setiap ceri, tetapi anda tidak boleh membuangnya. Dengan cara ini, jangan menderita dan jangan cuba mengeluarkan tulang dengan pisau atau garpu. Terdapat alat dapur khas hanya untuk kes ini. dengan telititumbuk buah beri dan letak dalam bekas kayu yang besar. Tong itu sesuai dengan sempurna. Sekarang anda perlu mengisar tulang. Anda tidak perlu mengambil semuanya, bahagian keenam sudah cukup. Campurkan biji hancur dengan gula dan gabungkan dengan ceri. Jika anda tinggal di rumah persendirian, kemudian tanamkan tong di tengah-tengah pasir. Apabila jisim berhenti ditapai, hantarkan tong ke bilik bawah tanah sejuk selama dua bulan. Kemudian, seperti biasa, tapis wain dan botolkannya.
Disyorkan:
Bagaimana cara membuat wain mulled di rumah? Rempah-rempah untuk wain mulled. Wain manakah yang terbaik untuk wain mulled
Mulled wine ialah minuman pemanasan beralkohol. Ia dihidangkan pada musim sejuk di semua pertubuhan terkemuka. Tetapi untuk menikmati minuman ini, tidak perlu pergi ke restoran. Anda boleh memasaknya sendiri dengan mudah. Cara memasak wain mulled di rumah akan dibincangkan secara terperinci dalam artikel
Wain untuk wain mulled. Apakah jenis wain yang diperlukan untuk wain mulled?
Bagi asas - wain untuk wain mulled, versi klasik berwarna merah, diperbuat daripada pencuci mulut dan anggur meja. Untuk kubu, bahan memabukkan ditambah: minuman keras yang sesuai, cognac, rum. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh melampaui batas dengan mereka. Lagipun, tugas minuman itu adalah untuk melegakan seseorang, mengisi badan dengan kehangatan, bersorak, meningkatkan kesejahteraan
Cara membuat wain daripada anggur: resipi untuk membuat wain buatan sendiri
Wain yang diperbuat daripada anggur adalah minuman tertua dan paling mulia. Disediakan dengan betul dan dimakan dalam dos tertentu, ia melakukan fungsi penyembuhan, menyembuhkan badan kita, meremajakan, mengisi dengan kekuatan dan tenaga, membuang radikal bebas dan toksin
Pelajaran pembuatan wain: cara membuat wain daripada ceri
Ingin belajar cara membuat wain ceri sendiri? Malah, proses ini tidak begitu rumit, dan semua orang boleh berasa seperti pembuat wain, akan ada keinginan
Cara membuat minuman keras, moonshine dan wain daripada ceri
Wain daripada ceri boleh dibuat daripada mana-mana jenis beri ini (putih, merah jambu, kuning atau hitam). Minuman sedemikian mempunyai aroma istimewa, bagaimanapun, kerana kandungan asid yang rendah (kira-kira 0.4-0.45%) dan ketiadaan tanin dalam produk segar, ia hampir selalu menjadi hambar dan tidak stabil
