Bunga raya bagaimana untuk membancuh? Bunga raya: faedah dan kemudaratan kepada tubuh
Bunga raya bagaimana untuk membancuh? Bunga raya: faedah dan kemudaratan kepada tubuh
Anonim

Teh bunga raya: bagaimana untuk membancuh? Kami akan memberikan jawapan kepada ini dan soalan lain mengenai minuman yang dibentangkan dalam bahan artikel ini. Di samping itu, anda akan mengetahui tumbuhan mana yang menjadi asas kepada komponen pembuatan bir tersebut, serta sifat berfaedah dan kontraindikasi untuk digunakan.

Cara membancuh bunga raya
Cara membancuh bunga raya

Apakah ini?

Sebelum bercakap tentang cara membancuh teh yang lazat, sihat dan wangi, anda harus mengetahui apa itu bunga raya? Mawar Sudan, atau dipanggil bunga raya sabdarifa, adalah tumbuhan tahunan keluarga Malvaceae. Kelopak, mangkuk dan cawan merah tuanya yang menjadi bahan mentah utama untuk penyediaan minuman yang disebutkan.

Di manakah ia tumbuh?

Bunga raya, kebaikan dan kemudaratannya akan dibentangkan dalam bahagian artikel berikut, merujuk kepada teh tradisional Mesir. Nuansa ini dibuktikan dengan nama yang lebih kuno, yang berbunyi seperti "minuman firaun." Semasa penggalian pelbagai pengebumian orang Mesir yang mulia, bunganya ditemui lebih daripada sekali di dalam kubur antara sifat-sifat berharga yang lain. Hari ini, bunga raya ditanam secara komersial di kawasan tropika di dunia seperti Sudan, India, Sri Lanka, Mesir, Thailand dan banyak lagi.

Bagaimanakah ia dituai dan dijual?

Supaya orang di negara Eropah dan Asia boleh meminum minuman penyembuh bunga raya, berjuta-juta pekerja bekerja di ladang di mana bunga mawar Sudan tumbuh. Penyediaan bahan mentah untuk komponen pembuatan bir adalah sangat mudah. Untuk melakukan ini, hanya kelopak besar (sehingga 10 sentimeter diameter) dicabut secara manual, dan kemudian dikeringkan di udara terbuka atau di dalam bilik khas. Pada masa ini, kedua-dua bunga raya berdaun besar dan dalam bentuk serbuk sedang dijual. Bentuk keluaran pertama adalah berkualiti tinggi. Malah, dalam pembuatan serbuk, anda selalunya boleh menemui pelbagai bahan tambahan yang memburukkan rasa minuman dengan ketara.

Manfaat dan kemudaratan bunga raya
Manfaat dan kemudaratan bunga raya

Teh bunga raya: faedah dan bahaya

Minuman ini mendapat popularitinya kerana kehadiran sejumlah besar vitamin dan bahan berguna lain. Malah pada zaman dahulu, teh yang dibentangkan dianggap sebagai penawar untuk semua penyakit. Pertimbangkan sifat bergunanya dengan lebih terperinci:

  • Teh bunga raya bagaimana untuk membancuh? Tidak hairanlah soalan ini menarik minat ramai penduduk negara kita. Lagipun, kelopak mawar Sudan sangat kaya dengan asid buah, iaitu: malik, askorbik, tartaric, linoleik, sitrik dan oksalik. Perlu diingatkan terutamanya bahawa komponen terakhir menghalang pembentukan batu dalam saluran kencing dan buah pinggang.
  • Anthocyanin yang terkandung dalam minuman menguatkan dinding saluran darah dan mengawalnyakebolehtelapan. Di samping itu, bahan tersebut mengurangkan kadar pembentukan lemak dan mempunyai aktiviti antitumor.
  • Karkade kaya dengan flavonoid, polisakarida, serta bahan lendir dan pektin.
  • Polysaccharides juga membuang toksin dari badan. Selain itu, ia adalah perangsang imun semula jadi.
  • Flavonoid Harcade mampu membersihkan badan daripada toksin, serta merangsang pundi hempedu dan melindungi hati.
  • Vitamin C, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam bunga raya, merendahkan paras kolesterol darah.
  • minuman bunga raya
    minuman bunga raya
  • Ciri-ciri anti-radang tumbuhan ini berjaya digunakan untuk merawat laringitis, bronkitis dan tracheitis.
  • Bunga yang dikukus dalam air mendidih mempunyai rasa masam manis dan merupakan makanan tambahan yang sangat baik yang mengandungi banyak pektin, yang membantu mengeluarkan toksin daripada badan.
  • Selalunya minuman sedemikian digunakan untuk mencegah pembekuan darah, memperbaiki keadaan umum badan, peredaran darah, serta melegakan keletihan umum dan juga mabuk.
  • Ekstrak bunga raya ialah agen antibakteria yang kuat terhadap basil, bakteria usus, pelbagai strain dan staphylococci. Pada masa yang sama, ia tidak merosakkan mikroflora usus sama sekali.
  • Minuman bunga raya sering digunakan oleh pesakit hipertensi dan hipotensi untuk menormalkan tekanan darah (teh panas meningkat, teh sejuk berkurang).

Kontraindikasi untuk mengambil teh

Kini anda tahu apa itu minumanbunga raya. Khasiat dan kemudaratan teh ini diketahui hampir semua penduduk negara Arab. Lagipun, mereka sangat kerap menggunakan mawar Sudan untuk merawat pelbagai penyakit. Tetapi, walaupun terdapat banyak aspek positif, minuman seperti itu masih mempunyai kontraindikasi. Jadi, teh bunga raya mampu meningkatkan keasidan jus gastrik. Dalam hal ini, tidak disyorkan untuk meminumnya untuk orang yang mengalami gastritis dan ulser saluran penghadaman. Di samping itu, minuman yang dibentangkan adalah kontraindikasi pada pesakit dengan batu karang akut atau urolithiasis.

cara membancuh bunga raya
cara membancuh bunga raya

Bolehkah saya minum semasa mengandung?

Teh bunga raya semasa mengandung boleh diminum, tetapi hanya dalam bentuk minuman yang dibancuh dengan lemah dan bukan pada peringkat terakhir. Ia harus ditinggalkan sepenuhnya hanya jika wanita masa depan yang bersalin mempunyai toksikosis.

Teh bunga raya: bagaimana untuk membancuh?

Cara menyediakan minuman yang sihat dan lazat telah diketahui di Mesir kuno. Orang Mesir meletakkan beberapa daun teh dalam tembikar, dan kemudian mengisinya dengan air sejuk, didihkan dan direbus selama kira-kira 3-5 minit. Pencernaan yang begitu singkat memungkinkan untuk mengekstrak semua perisanya daripada kelopak.

Hari ini, tidak semua orang tahu cara membancuh bunga raya supaya minuman itu menjadi sesedap dan sihat yang mungkin. Suri rumah biasanya menyediakan teh seperti berikut: mereka meletakkan serbuk atau kelopak kering dalam teko, dan kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama 5 minit.

Agak susah payah, tetapi cara yang lebih berkesan untuk menyediakan minuman sedemikian menawarkan yang berpengalamanpakar masakan V. Pokhlebkin. Dia tidak mengesyorkan merebus teh bunga raya untuk masa yang lama menggunakan suhu tinggi. Lagipun, pemprosesan ini memusnahkan bahan berguna. Chef V. Pokhlebkin mengesyorkan mengambil 10 kelopak bunga raya kering, meletakkannya di dalam bekas porselin, menuangkan air mendidih ke atasnya, dan kemudian memegang pinggan di atas dapur gas dengan ketuhar dihidupkan. Kaedah membancuh bunga raya ini akan membolehkan anda mengekalkan semua bahan berguna tumbuhan dan kualiti teh terbaik.

bunga raya sudanese rose
bunga raya sudanese rose

Cara lain untuk membuat minuman karkade

Bagaimana cara membuat teh tanpa air mendidih? Ramai orang menggunakan kaedah ini. Untuk melakukan ini, letakkan kelopak bunga raya dalam teko, dan kemudian tuangkan air pada suhu bilik ke dalamnya dan bertegas selama kira-kira sejam. Kaedah ini membolehkan anda menyimpan semua unsur surih dan vitamin dalam minuman.

Apakah yang perlu saya perhatikan semasa membancuh bunga raya?

bunga raya semasa mengandung
bunga raya semasa mengandung

Semasa penyediaan minuman penyembuhan sedemikian, perhatian khusus harus diberikan kepada air. Untuk membuat teh yang benar-benar lazat dan sihat, anda hanya perlu menggunakan cecair yang sangat lembut. Lagipun, jika anda membancuh bunga raya dengan air keras, maka pada akhirnya minuman anda akan memperoleh warna coklat yang tidak dapat difahami. Anda tidak akan dapat menikmati teh ini dan semua variasi rasanya.

Perlu juga diperhatikan bahawa untuk penyediaan sendiri minuman yang dibentangkan, anda mesti menggunakan hanya seramik, porselin atau barang kaca. Ini kerana jika kita memohonbekas logam atau aluminium, maka teh anda bukan sahaja akan kehilangan rasa, tetapi juga warna cerah yang kaya.

Disyorkan: