Belajar sumbat sotong

Belajar sumbat sotong
Belajar sumbat sotong
Anonim

Makanan laut semakin popular di kalangan rakyat negara kita dan semakin muncul di atas meja dalam bentuk makanan ringan dan hidangan panas. Sotong mendapat permintaan yang tinggi. Mereka membuat salad yang sangat baik, hidangan utama. Sotong bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sihat. Daging mereka mengandungi sejumlah besar protein, vitamin C, P, B dan lain-lain, serta banyak unsur surih. Sotong kaya dengan kalium, iodin, tembaga, besi. Produk ini rendah kalori, jadi ia boleh digunakan dengan selamat oleh orang yang melihat susuk tubuh mereka dan mengikuti diet.

isi sotong
isi sotong

Terdapat banyak cara untuk memasak sotong. Bentuk mereka sesuai untuk pemadat. Anda boleh sumbat sotong dengan nasi, batang ketam, sayur-sayuran dan produk lain. Hidangan ini mempunyai rasa asli dan kelihatan sangat menarik. Terdapat banyak cara dalam buku masakan tentang cara memasak sotong sumbat. Foto pada halaman menunjukkan betapa elegan dan menyelerakan mereka akan kelihatan.

Mari kita lihat beberapa resipi makanan laut yang agak ringkas tetapi asli.

sotong sumbatgambar
sotong sumbatgambar

Kami akan sumbat sotong dengan batang ketam dan keju. Kami memotong ekor sotong, membersihkan bangkai dan menurunkannya ke dalam air mendidih selama beberapa minit. Di sini anda perlu tahu bahawa mereka tidak boleh dimasak untuk masa yang lama, jika tidak, daging akan menjadi keras. Kami keluarkan sotong dan buat pemadat. Cincang halus batang ketam, parut keju keras, potong ekor dan cincang halus. Kemudian kami meletakkan segala-galanya dalam mangkuk, tambahkan cengkih parut bawang putih, mayonis dan teruskan ke pemadat. Kami mengisi bangkai dengan hati-hati dengan daging cincang. Anda boleh memasukkan hidangan siap ke dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa minit dan hidangkan bersama sayur-sayuran yang dicincang halus.

Anda boleh memasak sotong sumbat di dalam ketuhar. Ini memerlukan segelas beras, setin jagung dalam tin, telur, bawang, garam, lada secukup rasa, mayonis. Kami membersihkan sotong, basuh dan rebus sehingga masak selama kira-kira lima minit. Semasa mereka menyejukkan, kami membuat pengisian. Rebus dan basuh beras (sebaik-baiknya sehingga separuh masak), tuangkan jagung, ia boleh digantikan dengan lobak merah parut, masukkan bawang cincang halus dan goreng dalam mentega. Kemudian kami mencampurkan keseluruhan jisim, garam, lada. Untuk kesedapan, anda boleh menambah krim masam atau mayonis.

cumi sumbat dalam ketuhar
cumi sumbat dalam ketuhar

Mula sumbat sotong. Apabila bangkai sudah siap, masukkannya ke dalam periuk dan masukkan ke dalam ketuhar selama lima hingga tujuh minit. Letakkan hidangan siap di atas pinggan, tuangkan krim masam atau mayonis di atas. Hidangkan bersama sayur-sayuran dan herba yang dicincang.

Terdapat banyak lagi cara, resipi, cadangan, cara dan cara terbaik untuk memasukkan sotong. Direbustelur dengan keju dan bawang putih. Pemadat yang lazat diperoleh daripada cendawan, telur, keju, bawang dan herba. Semuanya bergantung pada citarasa dan keinginan tuan rumah.

Hidangan ini akan sentiasa menghiasi meja perayaan dan menceriakan anda pada hari kelabu. Kadang-kadang kanak-kanak makan ikan dengan teruk. Dalam kes ini, hidangan ini akan datang untuk menyelamatkan. Jika ia diletakkan dengan indah di atas pinggan, dan kemudian ia menarik dan terang untuk dihias. Contohnya, jika anda membuat mata daripada buah zaitun dan melukis senyuman dengan mayonis, maka kanak-kanak itu akan makan wajah yang begitu lazat dan sihat dengan gembira.

Disyorkan: