Bakar ayam dalam ketuhar yang lazat dan mudah

Bakar ayam dalam ketuhar yang lazat dan mudah
Bakar ayam dalam ketuhar yang lazat dan mudah
Anonim

Ayam yang lazat di dalam ketuhar - hidangan yang memenuhi seluruh rumah dengan aroma yang menyelerakan, menarik semua ahli isi rumah ke meja. Ia mampu menghiasi sebarang perayaan, dan pada hari biasa ia pasti akan menggembirakan semua orang. Resipi ayam dalam ketuhar mungkin berbeza sama sekali, jadi setiap suri rumah pasti akan menemui sesuatu yang tersendiri dari semasa ke semasa.

Panggang ayam dalam ketuhar
Panggang ayam dalam ketuhar

Ayam dengan kentang

Anda memerlukan bangkai ayam, dua bawang bersaiz sederhana, satu setengah kilogram kentang, seratus gram keju, seratus gram mayonis, lima puluh gram mentega, garam, lada. Nyahbeku ayam, bilas dan keringkan. Potong ke dalam bahagian, gosok dengan garam dan lada, perasakan dengan mayonis dan bawang cincang halus. Biarkan selama setengah jam untuk perap daging. Lubricate lembaran penaik dengan mentega, letakkan kentang di sana, potong kecil, letakkan kepingan ayam di atas dan taburkan semuanya dengan keju parut. Kami membakar ayam di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira sejam dan menyajikannya ke meja. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan bawang putih sebagai ganti bawang merah, maka rasa akan menjadi lebih tajam dan lebih pedas.

Resepi ayam oven
Resepi ayam oven

Ayam dalam botol

Kaedah memanggang ayam ini mudah dankesederhanaan. Basuh dan keringkan burung, cincang bawang putih dengan penekan bawang putih dan gosok ayam dengannya, bersama dengan garam dan lada sulah. Biarkan selama sejam untuk memerap daging. Selepas tamat tempoh, kami mengisi botol kaca dengan air, meletakkan bangkai di atasnya dan bakar ayam di dalam ketuhar selama sejam. Sebelum dihidangkan, anda boleh memotong burung menjadi kepingan, atau anda boleh menghidangkannya secara keseluruhan, kerana terima kasih kepada kaedah ini, bangkai akan menjadi merah dan rangup di semua sisi.

Ayam dengan cendawan

Hidangan ini lebih sukar untuk disediakan berbanding pilihan sebelumnya, tetapi hasilnya tidak akan mengecewakan. Untuk membakar ayam dengan cendawan, anda memerlukan secara langsung bangkai ayam, minyak sayuran, empat ratus gram champignons, dua ratus lima puluh gram keju, sedikit mayonis, bawang putih, bawang, tiga telur, satu sudu tepung, mentega, garam, rempah ratus. Bilas dan keringkan ayam, potong kecil. Buat sos mayonis, telur, tepung dan mentega, sapu ayam dengannya. Goreng cendawan dengan bawang dalam minyak sayuran, goreng ayam secara berasingan. Apabila daging telah sejuk, gosokkannya dengan bawang putih, letakkan di atas loyang bersama-sama dengan cendawan. Kami membakar ayam dalam ketuhar selama sejam pada suhu 180 darjah. Menghidangkan hidangan dengan lauk seperti kentang tumbuk pasti mendapat pujian untuk kemahiran masakan anda.

Ayam yang lazat di dalam ketuhar
Ayam yang lazat di dalam ketuhar

Ayam di lengan

Pilihan ini boleh disediakan dengan cepat, jadi ia sesuai untuk memasak walaupun tetamu yang tidak dijangka berada di depan pintu. Ambil bangkai ayam, mayonis, bawang putih, lada sulah, garam. Nyahbeku, bilas dan keringkan ayam dengan tuala kertas. Parut bawang putih pada parutan halus dan griskan bangkai dengannya di dalam dan luar, campurkan dengan mayonis dan rempah. Biarkan ayam perap, sementara itu kupas dan potong kentang menjadi kepingan besar. Bersama-sama dengannya, masukkan burung itu ke dalam lengan baju. Bakar ayam di dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam. Potong lengan dan biarkan ayam di dalam ketuhar selama setengah jam lagi. Sebelum menghidangkan makanan di atas meja, anda boleh menghiasi hidangan dengan herba segar.

Disyorkan: