Ayam gelombang mikro: cepat, sedap dan mengenyangkan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tak tahu nak masak apa dalam microwave? Anda boleh menggembirakan tetamu anda dengan ayam goreng dengan kerak yang lazat. Kami memberi perhatian kepada anda beberapa resipi mudah.

Ayam dalam sos epal

Pertama anda perlu menyediakan produk berikut:

• dada ayam bersaiz sederhana (batang drum besar sesuai);
• sebiji epal;
• 100g keju keras;
• 3 sudu besar. sudu sos tomato (pedas);
• sebiji bawang sederhana;
• rempah, garam (secukup rasa);
• minyak sayuran (tidak ditapis).

Proses memasak:

Kami mengambil kuali kaca, masukkan dada ayam (stik drum) di dalamnya dan tuangkan minyak di bahagian bawah. Pada peringkat ini, anda sudah boleh garam dan menambah rempah kegemaran anda. Seterusnya, tutup kuali dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Dengan kuasa 850-900 W, masa memasak ialah 10 minit. Semasa ayam berada di dalam ketuhar gelombang mikro, anda perlu memotong epal menjadi kepingan, dan bawang menjadi cincin nipis. Selepas 10 minit, keluarkan kuali. Keluarkan ayam daripadanya dengan berhati-hati. Ia perlu dituangkan dengan sos tomato, dan juga dilapisi dengan epalhirisan dan cincin bawang. Sekarang sekali lagi masukkan daging ayam ke dalam kuali, tutup dengan tudung dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit. Ada sedikit masa lagi sebelum hidangan kami siap. Kami mencampurkan sos dengan daging ayam, taburkan semuanya dengan keju parut, dan kemudian masukkan ke dalam ketuhar tanpa menutupnya dengan tudung. Selepas 1.5 minit sahaja, ayam wangi dalam ketuhar gelombang mikro akan siap. Seperti yang anda lihat, resipi ini tidak memberikan apa-apa yang rumit. Anda boleh menyediakan makan tengah hari atau makan malam yang lengkap dalam beberapa minit sahaja.

Kami menawarkan anda satu lagi resipi menarik - ayam dalam lengan dalam ketuhar gelombang mikro. Penyediaan daging ayam dilakukan dengan cara yang sama seperti anda akan memasaknya di dalam ketuhar. Kami mulakan dengan mengambil bangkai ayam, membasuhnya dan, jika perlu, membersihkannya. Sekarang mari kita berurusan dengan lengan. Panjangnya mesti dipilih sedemikian rupa sehingga selepas membungkus seluruh bangkai, anda boleh dengan bebas membungkus hujungnya. Biasanya, klip khas disertakan dengan lengan di mana ayam dimasak dalam ketuhar gelombang mikro. Jika tidak, maka anda boleh menggunakan benang biasa.

Agar kerak emas terbentuk pada bangkai ayam semasa memasak, anda harus menyalut lengan dengan sos di luar dan dalam. Garam dan taburkan dengan lada. Sekarang masukkan ayam dengan teliti dan pasangkan sisi dengan pengapit (kami ikat dengan benang). Sebelum menghantar daging ke ketuhar, pastikan anda menyemak kebolehpercayaan pengikat yang dibuat.

Ayam gelombang mikro akan masak dalam pinggan besar (tidak rata) dengan rim. Kami meletakkan borang dalam ketuhar gelombang mikro danluruskan lengan (ia sepatutnya tidak sesuai dengan bangkai). Kami memilih nilai maksimum dan menetapkan pemasa selama 20 minit. Pilihan ini sesuai untuk kes-kes di mana ayam kecil digunakan. Jika anda membeli bangkai besar di kedai untuk memberi makan seisi keluarga, maka masa memasak meningkat kepada 30 minit.

Selepas masa ini, anda perlu mengambil garfu dan menusuk daging. Cecair jernih yang mengalir keluar menandakan ayam sudah sedia untuk dimakan. Jika, bersama-sama dengan jus, darah keluar, maka masih terlalu awal untuk mendapatkan bangkai daripada ketuhar gelombang mikro.