Sarapan ringan yang lazat: resipi, ciri memasak dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Setiap pagi seseorang bangun dan pergi sarapan. Semua orang, mungkin, pernah bosan makan telur hancur atau sesuatu seperti itu setiap hari pada awal pagi. Orang sentiasa mahukan kelainan. Bagaimana untuk mengaturnya?

Hari ini kita akan membincangkan sarapan ringan, resipi yang akan dibentangkan di bawah.

Lempeng kayu manis yang lazat terus dari Amerika

Pancake ialah kek yang sangat lazat yang dimasak dalam kuali. Jadi, untuk memasak anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• susu rendah lemak (200-250 mililiter);
• 2 sudu besar gula;
• 4-5 biji telur ayam;
• 250 gram tepung gandum;
• secubit garam;
• suku sudu teh soda slaked;
• kayu manis (tambahkan secukup rasa).

Proses memasak

Langkah pertama ialah asingkan kuning daripada putih. Yang terakhir mesti dimasukkan ke dalam peti sejuk. Kuning harus diletakkan dalam mangkuk yang dalam, kemudian tambah jumlah gula yang diperlukan, 2-3 secubit kayu manis, dengan berhati-haticampur.

Tambahkan susu ke dalam adunan sebelumnya. Cuba lakukan segala-galanya supaya buih tidak muncul semasa proses.

Masukkan tepung ke dalam adunan (ia mesti diayak sebelum). Gaul sebati hingga sebati. Tambah soda, yang mesti dipadamkan terlebih dahulu dengan cuka. Gaul perlahan-lahan, pecahkan sebarang ketulan doh yang dilihat. Hasilnya mestilah jisim yang hampir sama dengan krim masam pekat.

Keluarkan tupai dari peti sejuk, tambah garam dan pukul sehingga buih curam muncul. Adalah lebih baik menggunakan pengadun dalam situasi ini.

Putih telur yang dipukul perlahan-lahan gaul dengan doh. Kami mengeluarkan kuali yang luas, gris dengan ½ sudu teh mentega biasa. Kami memanaskan kuali dengan api yang tidak terlalu tinggi.

Tuangkan 2 senduk doh yang diperoleh sebelum ini ke atasnya (ini ialah 2 lempeng). Bakar produk selama 1-2 minit, kemudian balikkannya dan goreng di sisi lain. Kemudian pindahkan penkek ke dalam pinggan dan teruskan menggoreng bahagian seterusnya.

Beri perhatian! Anda tidak perlu menambah lebih banyak minyak, kerana penkek tidak boleh digoreng, tetapi dibakar perlahan-lahan dengan api yang sangat perlahan. Produk siap disyorkan untuk digris dengan mentega dan dihidangkan.

Anda dan keluarga pasti menikmati sarapan pagi yang mudah dan lazat ini dengan resipi yang sentiasa berbeza!

Kek keju dari Kuban

Ini adalah hidangan yang sangat ringkas, rendah lemak dan lazat yang memerlukan:

• 400-450 gram tepung gandum;
• 0.1liter susu skim;
• 250 gram mentega;
• 1 kepala bawang putih;
• setengah kilo keju Rusia;
• 1 sudu teh garam;
• 4 biji telur ayam (sederhana).

Proses memasak

Ayak tepung dan campurkan dengan garam, masukkan mentega. Pasir harus homogen. Masukkan susu, uli doh. Anda akan mendapat segumpal kecil doh yang tidak melekat pada tangan anda. Jika masih melekat, masukkan sedikit tepung. Doh hendaklah diletakkan di dalam peti sejuk selama 30-45 minit.

10 minit sebelum pai siap, keluarkan doh dari peti sejuk, kerana ia akan menjadi panas sedikit. Canai dan ratakan dalam satu lapisan pada loyang, yang mesti disapu minyak terlebih dahulu.

Parut keju pada parutan kasar dan campurkan dengan bawang putih (ditumbuk atau dicincang halus) dan telur. Campuran yang terhasil hendaklah disapu rata pada doh.

Letakkan dulang di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar 20 minit. Kek yang telah siap hendaklah dipotong kecil supaya ia lebih cepat sejuk.

Telur dadar keju yang hebat

Ini adalah hidangan yang sangat ringkas tetapi sangat lazat yang mengambil masa beberapa minit untuk disediakan. Kami memerlukan:

• 3 biji telur ayam;
• 1 sudu besar minyak zaitun berkualiti;
• 20 gram mentega;
• 100 gram keju kegemaran anda yang cair dengan baik;
• rempah (mengikutrasa).

Memasak telur dadar

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kacau hingga rata. Letakkan kuali di atas api yang tinggi. Tuangkan jumlah minyak zaitun yang diperlukan. Sejurus selepas api keluar dari kuali, masukkan mentega dan tunggu sehingga cair.

Tuang telur ke dalam kuali dan kacau dengan pemukul betul-betul dalam kuali. Adalah sangat penting untuk memastikan bahawa jisim diagihkan sama rata. Selepas beberapa ketika adunan akan menjadi pekat. Selepas itu, telur dadar mesti dibiarkan selama 30 saat supaya ia menyambar sedikit.

Kini anda perlu garam dan lada sulah, dan tambah sebarang rempah lain secukup rasa. Masukkan keju parut sebelumnya ke telur dadar, tutup kuali dengan tudung dan kecilkan api ke minimum. Tunggu keju cair. Hidangan sudah siap!

Jika anda ingin membuat sarapan ringan dalam masa 5 minit, resipi telur dadar ialah pilihan terbaik untuk anda!

Hanya soba

Jika anda sedang mencari sarapan yang sangat mudah, resipi penurunan berat badan akan membantu anda dan anda akan menyukai sarapan soba tulen.

Bahan untuk memasak:

• 1 cawan soba;
• pasli, saderi, ketumbar (secukup rasa);
• ½ lemon;
• 2 sudu besar minyak zaitun;
• kicap (pilihan).

Bagaimana cara memasak soba untuk sarapan pagi?

Jadi, jumlah bubur soba yang diperlukan untuk sarapan pagi hendaklah diletakkan di atas pinggan, masukkan semua bahan yang diperlukan, termasuk jus½ lemon. Bilas bijirin yang disediakan dengan teliti, tuangkan dua gelas air panas, tambah garam, dan kemudian tutup dengan tudung dan "balut" dengan tuala. Selepas 45-65 minit, soba akan sesuai sepenuhnya untuk dimakan. Ini adalah sarapan pagi yang sangat lazat yang juga boleh menjadi makan malam.

Hidangkan hidangan ini dengan pelbagai jenis sayuran: lada benggala, labu, lobak merah, lobak, dll.

Jika anda ingin membuat sarapan pagi yang mudah, resipi di atas, anda tidak akan menyukai hidangan ini. Ia mengambil masa yang lama untuk memasak.

Telur hancur di bawah tomato

Ini sememangnya sarapan yang sangat sihat. Resipi mudah kadangkala kelihatan sangat rumit, tetapi kaedah memasak ini sangat mudah.

Senarai bahan:

• 4 tomato besar;
• 3 biji telur ayam;
• 100 gram keju;
• 2 sudu besar sayur-sayuran;
• lada dan garam secukup rasa.

Anda pasti menyukai sarapan mudah ini!

Memasak

Tomato yang dipilih untuk dimasak mesti dicuci bersih dan kemudian dipotong bahagian atasnya. Gunakan satu sudu teh untuk menyenduk perlahan-lahan bahagian tengah tomato untuk membuat sarapan ringan yang berbeza dalam resipi tetapi ini adalah yang terbaik!

Parut keju, campurkan dengan telur yang dipukul, masukkan herba, garam dan lada sulah. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam tomato yang disediakan, masak sehingga masak sepenuhnya (3-5 minit).gelombang mikro atau ketuhar.

Ingin membuat sarapan ringan? Resipi di atas akan membantu anda!

Mood yang baik dan selera makan yang baik!