Kuki buatan sendiri "Rose". resepi
Kuki buatan sendiri "Rose". resepi
Anonim

Biskut dadih "Rose" sudah biasa bagi ramai orang sejak kecil. Hidangan ini disediakan oleh ibu dan nenek kami, ingin menggembirakan kami dengan hidangan yang sihat. Sekiranya anda ingin mengingati rasa yang indah ini, baca artikel kami. Kami akan memberitahu anda cara membuat biskut keju kotej Rozochki untuk pesta teh tradisional keluarga.

roset biskut
roset biskut

Kuki "Mawar Dadih"

Jika anak anda tidak menyukai keju kotej, masak hidangan baharu dan lazat untuk mereka. Untuk membuat kuki roset anda memerlukan:

  • Campur dalam mangkuk yang sesuai 300 gram keju kotej, tiga sudu besar gula, satu telur, serbuk penaik, vanillin secukup rasa dan tepung (mengikut keperluan).
  • Uli doh daripada produk ini, canai dan potong menjadi jalur, yang kemudiannya hendaklah digulung.
  • Potong tempat kosong supaya ketinggiannya berbeza dari tiga hingga enam sentimeter.
  • Letakkan biskut pada loyang dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.

Apabila bunga ros sudah siap, ia boleh ditabur dengan gula tepung dan dihidangkan bersama teh danjem.

Kuki "Rose" kayu manis dan buah manisan

Disebabkan reka bentuk yang luar biasa, hidangan ini akan menarik perhatian tetamu anda. Dan tidak sukar untuk anda memasaknya. Untuk melakukan ini:

  • 200 gram keju kotej dan satu potong telur dengan pengisar. Tambah kepada mereka 250 gram mentega, sedikit garam dan 10-12 sudu besar tepung yang diayak.
  • Uli doh yang lembut tetapi padat. Gulungkannya di atas papan dan potong bulatan yang sama menggunakan borang.
  • Tuangkan gula ke dalam pinggan dan canai kosong di dalamnya.
  • Bengkokkan setiap bulatan dua kali menjadi dua, cubit pada satu sisi dan bentuk kelopak pada sebelah yang lain.
  • Letakkan bunga ros di atas loyang dan letakkan buah manisan di tengah setiap satu.
  • Taburkan biskut dengan kayu manis dan masak dalam ketuhar selama 15-20 minit.

Makanan yang telah siap akan menjadi sejuk sedikit. Selepas itu, anda boleh taburkan gula dan hidangkan bersama teh panas.

biskut keju kotej bunga ros
biskut keju kotej bunga ros

Kuki "Rose" dengan meringue

Sediakan hidangan manis yang biasa sejak zaman kanak-kanak dalam versi baharu. Baca resipi biskut keju kotej yang lazat dan masak bersama kami:

  • Untuk doh, anda perlu mencampurkan 250 gram mentega cair dalam ketuhar gelombang mikro, 400 gram keju kotej, dua sudu besar gula, satu beg serbuk penaik, dua kuning telur dan tepung.
  • Uli doh sekata, bahagikan kepada empat bahagian dan masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam.
  • Pukul dua putih bersama gula dengan pengadun sehingga menjadi buih yang stabil.
  • Keluarkan tempat kosong dari peti sejuk, gulung nipis secukupnya dengan pin canai dan gris setiap satu dengan jisim protein.
  • Gulungkan doh menjadi gulungan, kemudian potong setiap satu dengan pisau tajam menjadi kepingan tiga sentimeter.
  • Cubit tepi bunga ros pada satu sisi, dan bentangkan kelopak pada sebelah yang lain. Letakkan biskut di atas loyang yang dialas dengan kertas minyak dan masak dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 20 minit.
biskut roset dengan meringue
biskut roset dengan meringue

Kuki Dadih dengan Kacang

Setuju bahawa minum teh bersama keluarga anda adalah pengalaman yang sangat menyenangkan. Dan perkara terbaik yang boleh anda lakukan ialah menyediakan hidangan untuknya dengan tangan anda sendiri. Kuki "Rose" dengan kacang disediakan dengan sangat mudah:

  • 200 gram mentega lembut dicampur dengan 250 gram keju kotej. Tambah padanya 250 gram tepung yang diayak, soda dan segenggam kacang kenari yang dihancurkan.
  • Uli doh lembut dan sejukkan selama setengah jam.
  • Apabila masa sudah cukup, bulatkan doh di atas meja, taburkan lapisan gula dan gulungkannya.
  • Potong kosong dengan pisau tajam, letakkan biskut pada loyang dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam.

Kami harap anda menikmati resipi kek keju yang telah kami sediakan untuk artikel ini. Sediakan hidangan lazat dan sihat untuk seisi keluarga, menggembirakan orang tersayang dengan citarasa baharu.

Disyorkan: