Kacang goreng: pilihan memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kacang goreng ialah hidangan sayuran yang sihat dan serba boleh. Ia digunakan sebagai ulam atau sebagai hidangan bebas. Untuk memasak, kedua-dua produk segar dan beku digunakan. Oleh itu, anda boleh menggembirakan keluarga anda dengan hidangan ini pada mana-mana musim. Kacang sangat sesuai dengan sayur-sayuran lain dan mengandungi banyak manfaat kesihatan.

Resipi dengan bawang putih

Komposisi hidangan termasuk:

• Setengah kilo buah kacang.
• Dua sudu kecil garam.
• Tiga ulas bawang putih.
• Mentega dalam jumlah 100 gram.
• 70g serbuk roti.

Kacang goreng dengan bawang putih disediakan seperti berikut:

1. Pod hendaklah dibilas dan diletakkan dalam mangkuk berisi air suam. Biarkan selama sepuluh minit.
2. Ulas bawang putih dikupas dan dipotong menjadi empat segi bersaiz sederhana.
3. Bungkus kacang dicuci bersih, hujungnya dibuang. Dibahagikan kepada kepingan kecildengan pisau.
4. Mereka perlu direbus dalam air dengan garam ditambah selama kira-kira dua minit. Ia tidak mengambil masa yang lama untuk memasak pod.
5. Mentega diletakkan di atas permukaan kuali. Goreng di atasnya hirisan kacang dan bawang putih. Ia hendaklah dimasak tidak lebih daripada dua minit.
6. Kemudian keropok dituang ke dalam kuali. Kacau sebati. Hidangan dibawa kepada kesediaan dalam masa 2-3 minit. Kacang goreng dengan bawang putih yang dihasilkan boleh digunakan sebagai ulam atau sebagai hidangan bebas.

Resepi dengan telur dan kicap

Komposisi hidangan termasuk:

• Pod kacang dalam jumlah 400 gram.
• Bawang bersaiz besar.
• Telur.
• Seulas bawang putih.
• Lobak merah (tiga sayuran akar).
• Dua sudu besar kicap.
• Sedikit minyak bunga matahari.
• Garam laut.
• Lada hitam.

Ini adalah resipi yang agak luar biasa untuk kacang hijau goreng. Urutan memasak:

1. Tuang minyak bunga matahari ke dalam kuali besar. Produk dipanaskan dengan api.
2. Lobak merah dan bawang besar dipotong bersaiz sederhana. Bawang putih hendaklah dihancurkan dengan pisau.
3. Sayur-sayuran diletakkan dalam kuali dan digoreng selama kira-kira tiga minit.
4. Apabila bawang menjadi lutsinar, kacang ditambahkan pada komponen ini.
5. Jika anda menggunakan produk separuh siap beku, maka anda perlu menutup kuali dengan penutup dan reneh sayur-sayuran sedikit. Kemudian ia dikeluarkan dan isinya digoreng selama lima minit lagi.
6. Sebiji telur dimasukkan ke dalam sayur-sayuran pada bahagian akhir dan semua bahan dicampur. Satukan dengan sos, garam dan lada sulah. Panaskan badan.

Resipi Kacang Goreng Telur sudah sedia, angkat dari api dan hidangkan.

Hidangan dengan sayur-sayuran

Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• Lobak merah (dua tanaman akar).
• Tiga bawang.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Sayur-sayuran segar (pasli, dill).
• Setengah kilo buah kacang.
• Sesudu besar tepung gandum.
• Minyak bunga matahari.
• Garam.
• Rempah-rempah.

Untuk membuat resipi kacang goreng yang lazat ini, anda memerlukan:

1. Basuh buahnya, potong hujungnya dan bahagikannya kepada dua atau tiga serpihan.
2. Rebus dalam air bersama garam (kira-kira sepuluh minit).
3. Kemudian buahnya hendaklah dibuang ke dalam colander. Tunggu sehingga semua cecair mengalir.
4. Pod dikeringkan dengan tuala kertas.
5. Lobak merah dikupas, dibilas dan dicincang.
6. Perkara yang sama perlu dilakukan dengan bawang besar dan ulas bawang putih.
7. Pucuk kacang digoreng dalam kuali dengan tambahan minyak bunga matahari selama kira-kira sepuluh minit. Satukan dengan kepingan lobak merah dan bawang.
8. Kemudian bawang putih, rempah ratus dan garam dimasukkan ke dalam hidangan. Komponen bercampur dengan baik.
9. Masak dalam masa dua minit.
10. Kacang goreng ditutup dengan lapisan sayur-sayuran cincang. Hidangan mesti dikeluarkan dari api dan dibiarkan bertutup selama lima minit.

resipi tomato

Bahan:

• 400 gram kacang beku.
• Lobak merah (1 sayuran akar).
• Kepala bawang.
• Tiga ulas bawang putih.
• Tomato.
• 3 sudu besar sos tomato.
• Minyak bunga matahari.
• Lada.
• Garam.

Ini satu lagi resipi kacang hijau goreng dengan sayur:

1. Langkah pertama ialah kupas dan bilas kepala bawang dan lobak merah.
2. Potong sayur dan goreng dalam kuali dengan minyak bunga matahari.
3. Kemudian produk digabungkan dengan buah kacang. Masak selama sepuluh minit lagi.
4. Tomato hendaklah dicincang. Sambung dengan komponen yang lain.
5. Garam, bawang putih cincang, lada sulah, sos tomato ditambah pada hidangan.
6. Produk dicampur dan dimasak selama lima minit lagi.

Biji asparagus yang digoreng dengan tomato dimakan panas.

Resepi kacang dengan daging

Ia termasuk:

• Pulut daging babi atau ayam dalam jumlah 300 gram.
• Lima sudu besar sos barbeku.
• 400 g biji kacang.
• Garam.
• Minyak bunga matahari.

Resipi memasak kacang goreng dengan daging ini adalah penyelamat kepada suri rumah yang ingin menyara isi rumah dengan sayur-sayuran dan menjimatkan komponen daging. Hidangan ini menggabungkan kedua-dua hidangan utama dan ulam. Sediakannya seperti berikut:

1. Daging ayam atau khinzir dipotong menjadi empat segi bersaiz sederhana. Dipanggang padakuali dengan minyak bunga matahari.
2. Apabila kerak rona keemasan muncul di permukaan kepingan, ia digabungkan dengan sos. Tuangkan sedikit air ke dalam pinggan dan masukkan buah kacang.
3. Bahan digaram dan dimasak dengan api perlahan selama kira-kira sepuluh minit.

Kacang dengan pasta

Untuk hidangan yang anda perlukan:

• Sayur-sayuran segar - 50g
• 200 g biji kacang.
• Setengah kilo pasta.
• Minyak zaitun.
• Garam.
• Perencah.
• Kepala bawang.
• Sedikit keju keras.

Masak seperti ini:

1. Pertama, pasta direbus dalam air bersama garam selama lima hingga tujuh minit.
2. Airnya ditoskan dan dibiarkan mengalir sepenuhnya, buang pasta ke dalam colander.
3. Kepala bawang hendaklah dikupas, dibilas dan dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana. Goreng dalam kuali dengan minyak bunga matahari.
4. Kemudian ia digabungkan dengan buah kacang. Masak bertutup selama beberapa minit lagi.
5. Seterusnya, pasta siap dan sayur-sayuran cincang hendaklah ditambahkan ke dalam kuali.
6. Komponen digoreng selama beberapa minit lagi. Kemudian hidangan boleh dikeluarkan dari api. Teratas dengan keju parut dan hidangkan.