Salad dengan cendawan masin dan ayam: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mungkin bahan yang paling serba boleh ditambah kepada salad ialah cendawan jeruk. Mereka digabungkan dengan hampir semua produk. Salad dengan cendawan masin akan sesuai untuk sebarang majlis dan sesuai untuk kedua-dua meja perayaan dan makan malam keluarga biasa. Sekarang terdapat banyak resipi untuk salad dengan cendawan. Sesetengah resipi mengandungi sebarang daging, yang lain - ham atau sosej, dan yang lain disesuaikan sepenuhnya untuk vegetarian. Untuk menyediakan salad, anda boleh menggunakan mana-mana cendawan - champignons, cendawan, cendawan, dll. Anda boleh mengisi salad tersebut dengan mayonis, krim masam, dan mentega. Secara umum, mana-mana resipi boleh diubah mengikut citarasa anda. Di bawah ialah beberapa resipi salad popular dengan cendawan masin.

Cendawan dengan kentang

Resipi pertama ialah salad dengan cendawan dan kentang. Hidangan ini adalah penyelesaian yang bagus untuk mempelbagaikan makan malam keluarga. UntukUntuk menyediakan salad, anda memerlukan bahan berikut:

• cendawan jeruk - 0.2 kg;
• hijau;
• kentang rebus - 0.2 kg;
• tiga timun jeruk;
• satu mentol;
• lada;
• garam;
• minyak pembalut.

Memasak salad dengan cendawan masin langkah demi langkah:

1. Langkah pertama ialah merebus kentang.
2. Seterusnya, cendawan dipotong dan diletakkan dalam mangkuk.
3. Cincang bawang halus dan masukkan ke dalam cendawan.
4. Langkah seterusnya ialah memotong jeruk, masukkan ke dalam mangkuk.
5. Kupas kentang rebus, potong kiub yang sama dan masukkan ke dalam sayur.
6. Seterusnya, anda perlu garam hidangan, letak rempah secukup rasa, perasakan dengan minyak dan gaul perlahan-lahan.

Pencinta makanan pedas boleh tambah sedikit cili api. Oleh itu, salad yang ringkas tetapi enak dengan cendawan dan jeruk, dan kentang sudah siap. Penyediaan salad sedemikian tidak akan mengambil masa yang lama.

Resepi lain

Salad ini berlapis-lapis. Ia perlu disediakan lebih awal kerana ia memerlukan masa untuk direndam. Bahan Salad:

• cendawan jeruk - 300g;
• dua kentang;
• satu mentol;
• 250g ayam;
• lobak merah;
• dua biji telur;
• keju - 100 g;
• mayonis.

Langkah memasak:

1. Langkah pertama ialah merebus daging. Apabila ayam sudah siap, letakkan di atas pinggan,sejukkan dan kemudian potong kecil.
2. Seterusnya, kentang direbus dan diparut.
3. Langkah ketiga rebus telur dan lobak merah. Ia juga diparut.
4. Bawang hendaklah dicincang halus dan digoreng sehingga perang keemasan.

Apabila semua produk sudah siap, anda boleh mula memasang salad dengan cendawan masin dan ayam. Seperti yang telah disebutkan, salad ini perlu dibentangkan dalam lapisan. Cendawan didahulukan, kemudian kentang, bawang, daging lembu, lobak merah dan telur. Pada akhirnya, semuanya ditutup dengan keju. Setiap lapisan lemak hendaklah disapu sedikit dengan mayonis. Hidangan yang telah siap hendaklah dibiarkan dibancuh selama beberapa jam.

Vinaigrette dengan cendawan

Resepi vinaigrette klasik diketahui ramai. Walau bagaimanapun, sedikit yang memasak vinaigrette dengan cendawan. Hidangan ini mempunyai rasa yang luar biasa. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya:

• dua bit:
• dua kentang;
• bawang merah:
• cendawan dan jeruk timun;
• hijau;
• garam dan lada sulah.

Memasak salad ini dengan cendawan dan jeruk:

1. Ubi bit dan kentang direbus terlebih dahulu. Kemudian mereka perlu dikupas dan dipotong menjadi kiub.
2. Langkah kedua ialah memotong bawang merah.
3. Seterusnya anda perlu menambah cendawan. Jika ia kecil, maka ia boleh dibuang ke dalam salad keseluruhan.
4. Langkah seterusnya ialah cincang halus sayur-sayuran dan masukkan ke dalam salad.

Salad yang telah siap disapu dengan minyak dan ditaburi sedikit cuka - dan sedia untuk dihidangkan.

Satu lagi salad cendawan

Satu lagi acar timun dan salad cendawan yang berkaitan dengan masakan Rusia. Untuk memasak, anda memerlukan produk berikut:

• balang cendawan jeruk;
• sepasang jeruk;
• 300g sauerkraut;
• sepasang bawang;
• hijau;
• cuka;

Memasak hidangan itu sangat mudah. Cincang kasar timun dan cendawan. Bawang dicincang halus. Semua sayur-sayuran perlu ditambah kepada sauerkraut. Salad dicampur dengan teliti dan dibumbui dengan minyak. Anda boleh taburkan dengan herba secukup rasa. Hidangkan salad ini dengan kentang rebus. Ternyata sangat sedap.

Satu lagi salad dengan cendawan masin (foto)

Salad ini sangat lembut dan sedap. Untuk menyediakannya, anda perlu menyediakan:

• cendawan jeruk;
• 400g ham;
• 300g keju;
• 4 kentang;
• 2 lobak merah;
• 4 biji telur;
• sebiji bawang;
• mayonis;
• garam dan rempah ratus.

Langkah memasak:

1. Cendawan dan timun hendaklah dipotong menjadi kiub dan dimasukkan ke dalam mangkuk.
2. Seterusnya, bawang dicincang dan dimasukkan ke dalam cendawan.
3. Kemudian rebus kentang dan telur dan parut.
4. Langkah seterusnya ialah memotong ham.
5. salad siap dengan cendawan masin yang disalut dengan mayonis.

Bahan-bahan hidangan boleh dicampur atau diletakkan berlapis-lapis. Perkara utama adalah jangan lupa melapisi lapisan dengan mayonis, jika tidak saladkeluar kering.

Hidangan dengan udang

Sudah tentu, udang agak mahal, tetapi salad ini rasanya luar biasa. Ramai chef mendakwa bahawa sebaik sahaja anda mencuba hidangan ini, anda pasti mahu memasaknya sepanjang masa. Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

• 30 g arugula;
• 900g udang;
• 1.5kg cendawan;
• minyak dan cuka;
• garam dan lada sulah.

Seperti yang anda lihat, anda tidak memerlukan banyak bahan. Sudah tentu, adalah lebih baik untuk mengambil udang yang sudah dikupas supaya tidak mengganggu memasak. Jadi, selepas menyediakan produk, anda boleh mula menyediakan salad dengan cendawan masin:

1. Langkah pertama ialah menggoreng udang.
2. Seterusnya, potong cendawan dan masukkan ke dalam mangkuk bersama udang.
3. Rukkola hendaklah dibasuh dan dimasukkan ke dalam pinggan.
4. Adalah disyorkan untuk menuangkan salad dengan cuka, garam dan lada sulah.

Hidangkan salad ini segera supaya arugula tidak layu.

Kesimpulan

Sebagai kesimpulan, saya ingin merumuskan beberapa keputusan. Seperti yang anda lihat, terdapat banyak resipi yang berbeza untuk salad dengan cendawan jeruk. Semua resipi ini sangat mudah, dan walaupun orang baru di dapur boleh mengendalikannya. Setiap orang akan dapat mencari yang paling dia suka. Paling penting, cendawan sesuai bukan sahaja dengan sayur-sayuran atau daging, tetapi juga dengan makanan laut. Oleh itu, apabila menyediakan salad sedemikian, anda tidak boleh takut dan mencuba.

AsasKelebihan salad sedemikian adalah bahawa mereka akan sesuai di atas meja perayaan dan pada makan malam keluarga. Satu lagi kelebihan salad dengan cendawan ialah ia sangat lazat dan mengenyangkan, jadi ia tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh.