2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Apakah yang setiap daripada kita kaitkan dengan percutian terpentingnya - hari lahir? Pertama, dengan hadiah dan tahniah. Kedua, dengan kek yang besar dan lazat.
Baru-baru ini, kek buatan sendiri yang dihiasi dengan pelbagai patung yang diperbuat daripada mastic menjadi sangat popular. Tetapi apakah sebatian keajaiban ini? Adakah mungkin untuk membuatnya sendiri? Apakah prinsip kerja? Mari kita ketahui contoh bunga daripada mastic.
Kek mastic - hiasan mana-mana percutian
Semasa bayi membesar, pengaturan semua cuti dilakukan oleh ibu bapa. Yang kadang-kadang boleh memikirkan tentang penganjuran sambutan untuk anak mereka untuk setahun akan datang. Lagipun, semua orang mahu melihat senyuman gembira bayi sekerap mungkin.
Sudah tentu, ibu bapa sentiasa menghasilkan senario hari lahir baharu, hadiah asli, pakaian untuk serbuk dan banyak faktor utama lain untuk percutian yang sempurna. Tetapi apabila bercakap tentang kek, sesetengah ibu (kerana kebanyakan masa mereka adalah tukang masak rumah) panik. Lagipun, mereka tidak tahu bagaimana untuk mengejutkan bayi kali ini.
Walaupun ia sebenarnya agak mudah. Perlubuat kek dengan bunga buttercream! Produk asal sedemikian bukan sahaja cantik dan lazat, tetapi juga semula jadi. Lagipun mak akan buat sendiri. Dan dia pastinya tidak akan menambah pengawet berbahaya padanya.
Mastic ialah bahan yang anda tidak perlu takut
Sebilangan besar ibu tidak berani memanjakan anak dengan kek berhias mastic. Masalahnya ialah produk sebegitu kelihatan seperti karya seni, dan para ibu takut mereka tidak dapat melakukannya sendiri.
Selain itu, sukar bagi orang biasa yang bukan tukang masak untuk memahami apa itu, mastic. Dan bagaimana untuk bekerja dengan bahan tersebut. Apatah lagi cara membuatnya.
Walau bagaimanapun, menurut ulasan, ketakutan sedemikian adalah sia-sia, damar wangi boleh dikatakan plastisin yang sama. Sedikit imaginasi, ketekunan dan jisim plastik akan bertukar menjadi karya hebat yang pastinya akan menghiasi sebarang perayaan. Nah, membuat mastic (dan bunga daripadanya) agak mudah. Dan kami akan membuktikannya dalam perenggan seterusnya.
Mastic di atas air
Anda boleh menyediakan mastic dengan cara yang berbeza, tetapi kami akan mempertimbangkan yang paling popular dan lazat, dipilih oleh ulasan. Jadi, mengikut resipi pertama, kami memerlukan bahan-bahan berikut dalam kuantiti yang ditunjukkan:
- gula tepung - setengah kilo;
- air - 50 ml;
- gelatin dan jus lemon - satu sudu teh setiap satu.
Anda juga boleh menambah pewarna - untuk warna.
Cara membuat fondant, bunga yang akan menghiasi kek:
- Langkah pertama ialah merendam gelatin dalam keadaan suamair. Biarkan selama setengah jam, kemudian panaskan dan kacau hingga sebati.
- Tambahkan jus lemon ke dalam campuran gelatin hangat, masukkan gula tepung dengan berhati-hati, teruskan kacau secara berterusan selama mungkin.
- Apabila jisim menjadi terlalu padat, letakkan adunan di atas meja atau tikar silikon dan uli doh. Ia harus anjal, tidak keras, tidak hancur.
- Masukkan jisim siap ke dalam beg dan hantar ke peti sejuk selama dua puluh minit. Ini akan meningkatkan sifatnya, menjadikannya lebih plastik. Dan kek bunga fondant akan lebih mudah dibuat.
Mastic dengan susu pekat
Resipi kedua pasti menggembirakan hati manis yang termakan zaman. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk kanak-kanak yang mempunyai alahan manis untuk mengelak daripada menggunakan produk yang diperbuat daripada mastik sedemikian.
Untuk pelaksanaannya, komponen berikut perlu disediakan:
- susu tepung dan gula tepung - 150 gram setiap bahan;
- susu pekat - 1 tin;
- jus lemon - 1 sudu teh.
Mastic dengan susu pekat langkah demi langkah:
- Dalam satu mangkuk, ayak gula tepung, diikuti susu tepung. Kocok.
- Di tempat lain, satukan susu pekat dan jus lemon.
- Tambahkan adunan kering padanya.
- Uli doh elastik.
- Masukkan ke dalam peti ais.
- Selepas masa yang diperlukan berlalu, anda boleh memulakan proses yang menarik - memahat bunga daripada mastic.
marshmallow mastic
Marshmallow - marshmallow, yang ramai orang tambah pada kopi atau koko, masak dengannyasandwic manis asli. Tetapi perkara yang paling lazat ialah menggorengnya di atas api, duduk bersama rakan-rakan di alam semula jadi.
Terdapat banyak ulasan di Internet bahawa marshmallow menghasilkan mastik yang sangat plastik. Mereka juga melihat di forum bahawa marshmallow seperti itu datang dalam warna yang berbeza, dengan menggunakannya, anda boleh menjimatkan pewarna.
Jadi, untuk membuat mastic ini anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- marshmallow - 200 gram;
- gula tepung - setengah kilo;
- mentega - satu sudu teh.
Cara membuat mastic dan bunga daripadanya:
- Potong mentega menjadi kepingan kecil dalam periuk.
- Tambahkan marshmallow padanya dan kacau.
- Nyalakan api perlahan.
- Kacau perlahan-lahan sehingga rata.
- Alihkan dari api dan masukkan gula tepung secara beransur-ansur.
- Uli doh dan masukkan ke dalam peti ais.
Jika anda ingin menggunakan pewarna semulajadi
Anda boleh menggunakan pewarna yang dibeli di kedai untuk membuat bunga daripada mastic. Tetapi lebih baik dan lebih selamat untuk kesihatan kanak-kanak dan tetamu kecilnya untuk "menghiasi" mastic dengan pewarna semula jadi. Sangat mudah untuk membuatnya di rumah.
Setelah memutuskan warna apa yang diperlukan untuk hiasan (bunga datang dalam warna yang berbeza, tetapi semuanya pada batang hijau dengan daun yang sama), anda boleh teruskan untuk membeli produk untuk mewarna mastic:
- strawberi, kismis merah, kranberi - akan memberikan warna merah pada produk;
- kulit limau ialah kulit kuning dan oren- oren;
- anggur merah atau beri biru - ungu, ungu;
- bayam, saderi, dill - hijau;
- gula hangus - perang;
- ubi bit - merah jambu panas.
Untuk mendapatkan pewarna sayuran, parut bahan yang dikehendaki, kisar dalam pengisar atau putar dalam pengisar daging. Ini perlu untuk mendapatkan jus, yang akan kami tambahkan lagi pada mastic.
Namun, pewarna semulajadi akan menjadikan jisim lebih cair, jadi untuk memberikan konsistensi yang diingini, anda perlu menambah gula tepung atau susu tepung (seperti dalam resipi kedua).
Bagaimana untuk mendapatkan lebih banyak warna?
Jika anda ingin membuat bunga dari mastic, dibuat dengan tangan anda sendiri, ternyata lebih semula jadi, anda perlu mempelbagaikan warna. Tetapi bagaimana ini boleh dicapai? Sangat mudah:
- Untuk menjadikan damar wangi lebih cerah dan lebih tepu, tambahkan lebih banyak bahan pewarna.
- Untuk mendapatkan warna baharu, anda boleh menggunakan skema pencampuran warna universal, yang dibentangkan dalam artikel.
Cara paling mudah untuk membuat bunga
Bagi mereka yang bekerja dengan plastisin pada zaman kanak-kanak, tidak sukar untuk menggambarkan haiwan, kereta, puteri kayangan atau bunga dari mastic. Bagi pemula, yang sebelum ini tidak mengambil berat tentang pemodelan, nasihat berikut akan sangat melegakan: anda boleh menghias kek bukan sahaja dengan kraf buatan tangan, tetapi juga dengan stensil.
Pastisemua orang telah mencuba atau melihat kuih kerinting sekurang-kurangnya sekali. Sebagai contoh, dalam kartun "Shrek" watak utama dibantu oleh pasukan yang termasuk seorang lelaki roti halia. Anda boleh membeli stensil yang "memotong" bentuk yang diingini daripada doh di hampir mana-mana pasar raya.
Cara untuk pencinta cara mudah
Untuk ibu yang ingin menggembirakan bayi mereka dengan bunga mastik yang lazat dan realistik, kami menawarkan arahan langkah demi langkah.
Untuk membuat bunga yang paling halus, anda memerlukan bahan berikut:
- roling pin;
- tiga gelas diameter berbeza;
- sudu kopi;
- pencungkil gigi.
Langkah demi langkah:
- Peringkat awal membuat bunga yang boleh dimakan melibatkan melancarkan doh. Anda tidak boleh membuat helaian terlalu tebal - ia akan menjadi sukar untuk menggigit dan mengunyahnya. Lebih baik fokus pada ketebalan setengah sentimeter.
- Gunakan cermin mata untuk memotong tiga bulatan berbeza di atasnya.
- Sudu untuk membuat takuk di sekeliling tepi.
- Kemudian tandai kelopak dengan pencungkil gigi, seperti yang ditunjukkan dalam foto yang disiarkan dalam artikel.
- Gunakan air (titiskan pada bahagian tengah) untuk menyambungkan bunga, bermula dengan bahagian terbesar dan berakhir dengan yang terkecil.
- Hiasi inti dengan bola mastik warna yang berbeza.
Anda juga boleh membuat bunga dengan butiran dalam tiga warna berbeza. Atau jadikan keseluruhan produk berbilang warna. Untuk melakukan ini, anda perlu mencubit kepingan mastika dengan warna yang berbeza dan membentuknya menjadi bola supaya warnanya lancar.mengalir antara satu sama lain. Kemudian gulung dan buat bunga.
Cara untuk orang kreatif
Bagi mereka yang ingin mencuba pilihan yang lebih kompleks, kami menawarkan kelas induk pada warna daripada mastic. Jadi, bagaimanakah cara membuat bunga mawar yang comel pada kek?
Anda memerlukan bahan berikut:
- roling pin;
- gelas atau kaca - bergantung pada saiz bunga yang anda ingin dapatkan;
- sudu.
Jadi, mari cuba buat bunga daripada mastic (langkah demi langkah):
- Pertama, anda juga harus melancarkan sehelai doh dan potong beberapa (7-10) bulatan. Hanya dalam kes ini saiz yang sama.
- Bahagikan setiap satunya secara visual kepada dua bahagian, bahagian atasnya perlu ditarik sedikit dengan sudu, seolah-olah mengoleskan mastic. Untuk membuat tepi beralun.
- Lipat bulatan dalam satu baris supaya ia bertindih sedikit. Tepi atas "Cantik".
- Pusing kelopak ke dalam tiub untuk membentuk bunga mawar.
Letakkan bunga yang telah siap di atas kertas pembakar dan biarkan kering selama dua minggu. Selepas itu, produk boleh disimpan dalam kotak bertutup rapat.
Disyorkan:
Kek "sejambak" DIY: kelas induk, resipi langkah demi langkah, cadangan dan ulasan
Sangat menggembirakan menerima sejambak bunga untuk hari lahir atau acara meriah yang lain. Tetapi ia akan memberi anda lebih keseronokan jika ternyata boleh dimakan. Bertenang: tiada siapa yang akan memaksa anda untuk mengunyah mawar atau carnation. Kami akan belajar cara membuat kek Bouquet yang lazat. Kami akan menjalankan kelas induk mengenai pembuatannya dalam artikel ini. Terdapat banyak resipi untuk kek ini kerana terdapat banyak bunga. Anda boleh membuat sejambak mawar, ungu, gondok yang bergaya
Ravioli dengan ricotta dan bayam: resipi langkah demi langkah dengan penerangan dan foto, ciri memasak
Ingat, dalam siri TV "Wild Angel" watak-watak makan ravioli misteri sekali-sekala? Dan kami memerah otak tentang apakah jenis hidangan luar negara ini? Sekarang hampir semua orang mempunyai akses ke Internet, anda tidak boleh meneka dan juga memasak lazat ini di rumah. Kejutkan tetamu dan keluarga dengan rasa yang luar biasa, secara umum. Oleh itu, kami membawa kepada perhatian anda resipi untuk ravioli dengan ricotta dan bayam
Salad dengan kacang merah dan batang ketam: penerangan tentang hidangan, ramuan, resipi langkah demi langkah dengan foto, nuansa dan rahsia memasak
Salad dengan kacang merah dan batang ketam ialah hidangan asli dan lazat yang mempelbagaikan menu harian dan perayaan. Dalam artikel ini, bukan sahaja resipi yang menarik, tetapi juga petua yang akan membantu menjadikan makanan istimewa biasa sebagai hiasan meja yang tidak dapat dilupakan
Chakapuli: resipi dengan penerangan langkah demi langkah, ciri dan ulasan
Di Georgia, mana-mana suri rumah tahu resipi chakapuli. Hidangan kebangsaan ini disediakan secara tradisional pada musim bunga atau awal musim panas. Daging segar direbus dalam wain putih kering dengan penambahan plum masam dan banyak herba. Ternyata hidangan yang harum dan sangat lazat, yang selalu dimasak oleh penduduk tempatan untuk percutian terbesar
American Apple Pie: Resipi Langkah demi Langkah Klasik. Resipi pai epal Amerika: komposisi, penerangan dan ulasan
Dalam artikel ini kami ingin memberitahu anda cara pai epal Amerika sebenar dibuat. Resipi untuk pencuci mulut yang lazat ini agak mudah, malah seorang tukang masak yang baru boleh menghidupkannya. Ciri tersendiri pai ini ialah terdapat lebih banyak inti di dalamnya daripada doh