Resipi untuk hidangan pasta dengan kentang

Isi kandungan:

Resipi untuk hidangan pasta dengan kentang
Resipi untuk hidangan pasta dengan kentang
Anonim

Gabungan pasta dan kentang tidak boleh dipanggil standard. Namun begitu, hidangan daripada produk yang kelihatan tidak serasi ini ternyata lazat. Malah, ia menyerupai ladu, di mana pasta adalah doh, dan bawang dan kentang adalah intinya. Dalam bahan kami, anda akan belajar cara memasak hidangan lazat dan lazat daripada bahan-bahan ini.

pasta rebus dengan kentang
pasta rebus dengan kentang

Pasta Cepat dengan Kentang

Makanan hangat ini akan sentiasa membantu suri rumah yang sibuk, kerana ia akan mengambil masa tidak lebih daripada 35 minit untuk disediakan. Di samping itu, ia mengandungi produk yang paling mudah. Jadi, untuk menyediakan hidangan, rebus pasta (300 gram) dalam air masin.

Semasa produk dimasak, jaga sayur-sayuran. Kupas dan potong 4 kentang sederhana dan rebus hingga empuk. Toskan air dari sayur-sayuran dan tumbuk dengan baik dengan garpu. Ketepikan puri. Kupas sebiji bawang sederhana, potong dadu dan goreng sehingga perang keemasan dalam 1-2 sudu besar minyak bunga matahari yang ditapis.

Pasta yang dimasakbuang dalam colander. Selepas itu, tambah kentang, bawang, sekeping mentega kepada produk dan campurkan campuran dengan baik. Taburkan pasta siap dengan kentang dengan lada hitam dan hidangkan. Jika dikehendaki, hidangan ini boleh dibuat lebih pedas. Untuk melakukan ini, letakkan sedikit keju parut di atas hidangan itu.

Pasta dengan kentang dan daging

Gabungan produk ini menyelerakan dan lazat. Di samping itu, penyediaan makanan istimewa memerlukan masa dan usaha yang minimum. Oleh itu, jika anda tidak tahu bagaimana memberi makan kepada suami yang lapar selepas bekerja, maka pastikan anda mencuba resipi pasta ini dengan kentang dan daging. Terutama kerana ia termasuk produk mampu milik.

Pasta dengan daging dan kentang
Pasta dengan daging dan kentang

Senarai bahan:

  • Pasta - 200g
  • Kentang sederhana - 3 pcs
  • Daging lembu atau kambing - 200g
  • Mentol sederhana.
  • Satu lobak merah.
  • Beberapa sudu besar minyak sayuran.
  • Garam, sebarang perasa dan rempah ratus, herba segar pilihan.

Proses memasak adalah mudah, malah tuan rumah yang tidak berpengalaman boleh mengendalikannya. Tetapi untuk tidak keliru dan tidak merosakkan hidangan, ikut arahan di bawah:

  1. Bilas daging hingga bersih, buang uratnya, jika ada, dan potong kecil-kecil.
  2. Kupas bawang dan lobak merah, potong sayur-sayuran menjadi jalur dan goreng dalam periuk dalam minyak sayuran selama 5-7 minit. Masukkan daging dan renehkan adunan sehingga separuh masak.
  3. Potong kentang yang telah dikupas menjadi kiub dan masukkan ke dalam daging.
  4. Tambahkan satu liter air ke dalam periuk ataukuahnya. Masukkan rempah dan garam dan reneh bertutup selama 15-20 minit.
  5. Tuangkan pasta ke dalam adunan daging kentang dan masak sehingga masak sepenuhnya.

Hidangkan hidangan siap dengan salad sayuran ringkas.

Sup sedap

Hidangan pertama pasta dan kentang adalah lebih ringan, tetapi pada masa yang sama enak dan lazat. Oleh itu, mereka gembira untuk melahap bukan sahaja suami yang kelaparan, tetapi juga anak-anak. Dan jika anda memasak hidangan dengan produk dalam bentuk huruf abjad atau haiwan, maka gourmet kecil akan menikmati makanan istimewa dengan penuh dendam.

sup dengan kentang dan pasta
sup dengan kentang dan pasta

Jadi, untuk menyediakan sup yang enak dengan daging, kentang dan pasta, sediakan produk berikut:

  • Mentol sederhana - 2 pcs
  • Kentang sederhana - 7-8 biji
  • Pasta - 150g
  • Daging pada tulang - 400g
  • Satu lobak merah besar.
  • Garam, rempah ratus kegemaran dan herba.

Dalam resipi asal, disyorkan untuk menggunakan kambing atau daging babi untuk sup. Tetapi jika anda tidak mempunyai daging jenis ini, maka gantikan dengan ayam. Ini tidak akan menjejaskan rasa hidangan. Tetapi jangan gunakan daging babi. Ini akan menjadikan sup terlalu berat dan berminyak.

Jadi, apabila semua bahan sudah disediakan, mari kita mula memasak sup kami yang lazat. Pertama, masukkan daging ke dalam air dan biarkan mendidih. Jangan lupa keluarkan buih dan kecilkan api. Semasa daging dimasak, kupas semua sayur-sayuran. Potong bawang dan lobak merah menjadi kepingan, dan kentang menjadi kepingan kecil.

Apabila daging sudah masak, masukkannyasayur-sayuran cincang dan masak campuran selama setengah jam. Selepas masa yang ditetapkan, masukkan pasta ke dalam sup. Masak hidangan selama 15 minit lagi, jangan lupa kacau sekali-sekala. Tuangkan sup yang terhasil ke dalam mangkuk dan taburkan dengan herba untuk hiasan.

resipi pasta dengan kentang
resipi pasta dengan kentang

Petua berguna

Untuk membuat pasta dengan kentang sesedap dan menyelerakan yang mungkin, gunakan pasta gandum durum semasa memasak. Mereka mengekalkan bentuknya semasa rawatan haba, dan tidak kehilangan rasa dan warnanya. Di samping itu, produk sedemikian dicirikan oleh kandungan nutrien, protein dan karbohidrat ringkas yang tinggi. Mengenai bentuk pasta, pilih bunga kecil, haluan, kerang atau cincin untuk resipi kentang.

Disyorkan: