Salad murah untuk setiap hari

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hari ini, salad, sebagai hidangan sejuk yang diperbuat daripada campuran pelbagai sayur-sayuran, terdapat di hampir setiap meja, kerana hidangan ini boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun dan daripada pelbagai produk yang boleh dimakan yang boleh dicampur dalam mana-mana gabungan.

Pada masa yang sama, salad murah yang disediakan dalam tempoh yang singkat sangat popular. Harus dikatakan bahawa satu-satunya keperluan untuk jenis hidangan ini adalah keserasian bahan yang digunakan dari segi rasa. Pemilihan stesen minyak yang betul juga penting.

Boleh dikatakan bahawa semua salad yang murah (resipi untuk sesetengah daripadanya akan dibincangkan dalam artikel ini) diasinkan sebelum dihidangkan, kecuali hidangan dari sayur-sayuran yang sangat pedas dan sayur-sayuran lembut (ia diperisakan dengan jus lemon).

Hidangan yang dihidangkan sebagai pembuka selera mungkin tidak mengandungi sayur-sayuran dan salad yang disajikan dengan hidangan utama selalunya mengandungi banyak sayur-sayuran, yang boleh merangsang selera makan.

Mari kita lihat beberapa contoh cara membuat salad yang murah.

1. Salad vitamin.

Bahan: lima puluh gram daun salad, lapan puluh gram tomato ceri, dua puluh gram lobak, garam dan rempah secukup rasa. Untuk pembalut: lima sudu minyak zaitun, satu sudu jus limau nipis, dua sudu air.

Semua sayur dicuci dan dikeringkan. Sementara itu, pengisian minyak sedang disediakan. Untuk melakukan ini, tuangkan jus limau ke dalam pinggan, tambah minyak, gaul rata, garam dan lada. Lobak dipotong menjadi cincin, tomato - kepada dua bahagian, semuanya dibentangkan dalam mangkuk, perasa, gaul rata dan diletakkan di atas pinggan, selepas meletakkan daun salad di atasnya.

2. salad Greek.

Bahan: dua ratus gram tomato, seratus lima puluh gram timun, seratus gram lada hijau, lima puluh gram bawang merah, lima puluh gram zaitun, dua ratus gram fillet ayam, empat sudu besar zaitun minyak, seratus gram keju Feta, oregano secukup rasa.

Fillet digoreng, dipotong menjadi kiub dan disejukkan. Tomato dan timun dicincang kasar, bawang - dalam separuh cincin, lada dipotong menjadi jalur, zaitun - separuh. Semua produk dicampur, keju Feta ditambah, diperisakan dengan mentega dan ditaburi dengan oregano.

Jika tiada masa, anda boleh memasak salad yang murah dengan tergesa-gesa.

1. Salad bawang.

Bahan: empat bawang, dua telur, garam dan mayonis.

Bawang dikupas dan dipotong menjadi cincin nipis, dibakar dengan air mendidih supaya ia hilang kepahitan. Telur rebus, kupas dan potong kecil, gaulkan dengan bawang besar, masukkan mayonis, garam dan gaul rata.

2. Salad kentang.

Bahan: setengah kilo kentang rebus, lima puluh gram bawang hijau, dill dan pasli, lima puluh gram minyak dan cuka setiap satu.

Kentang dipotong menjadi jalur, masin dan lada, dituangkan dengan cuka dan minyak. Dilengkapi dengan dill, bawang hijau dan pasli.

Salad murah yang boleh dihidangkan dengan hidangan kedua akan menggembirakan bukan sahaja tuan rumah, tetapi juga tetamunya. Dan walaupun mereka menggunakan bahan-bahan yang agak mudah yang sentiasa boleh didapati di dalam peti sejuk, rasanya hanya mendapat manfaat daripada ini.

Oleh itu, pada bila-bila masa sepanjang tahun dan daripada mana-mana produk, anda boleh mencipta salad murah yang lazat yang akan menjadi tambahan yang baik kepada hidangan utama.