Bakar kentang dengan betul

Bakar kentang dengan betul
Bakar kentang dengan betul
Anonim
bakar kentang
bakar kentang

Hari ini kami membakar kentang. Terdapat begitu banyak pilihan untuk memasak kentang sehingga mustahil untuk tidak mencari resipi yang sesuai dengan keinginan anda. Ia tidak perlu memasak hanya satu kentang. Anda boleh menambah daging, keju, sayur-sayuran kepadanya, bereksperimen dengan rempah. Walaupun kentang baru yang dibakar agak lazat sendiri, tukang masak menghasilkan lebih banyak kombinasi baharu. Jika anda berasa minat untuk memasak, lengkapkan diri anda dengan semua yang anda perlukan dan mulakan! Resipi kentang panggang boleh didapati dalam artikel ini.

Kentang Wangi

Hidangan ini sesuai untuk sebarang majlis. Dalam resipi ini, kami bukan sahaja membakar kentang, kami cuba untuk mencapai kerak rangup sambil mengekalkan konsistensi lembut di dalam hirisan kentang. Walaupun anda pertama kali memasak, kekal positif dan anda akan sihat.

Bahan Yang Diperlukan

Untuk mencipta karya kulinari ini, anda memerlukan sekilogram kentang muda, beberapa sudu besar minyak bunga matahari, sedikit serbuk roti istimewa, paprika manis (di hujung pisau), lada sulah, lada cayenne (boleh diganti dengan hitam), thyme dan masakangaram. Untuk sos, ambil segelas krim masam (atau mayonis), beberapa ulas bawang putih dan sekumpulan pasli segar.

kentang baru yang dibakar
kentang baru yang dibakar

Kaedah memasak

Seperti yang anda lihat, kami bukan sekadar membakar kentang. Anda juga perlu membuat sos untuknya untuk menghilangkan rasa hidangan dengan baik dan menekankan aroma sejambak rempah. Jadi, ubi kentang muda perlu dibasuh dan dibersihkan dengan teliti. Potong ubi menjadi kepingan cantik yang kemas, kemudian masukkannya ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan dengan banyak minyak bunga matahari. Campurkan semuanya dengan baik. Minyak hendaklah menyaluti baji kentang dengan rata. Ambil satu lagi mangkuk yang selesa. Di dalamnya, anda perlu mencampurkan serbuk roti untuk roti, lada dan garam meja. Dengan tangan yang bersih, gulungkan kepingan dalam adunan. Keluarkan loyang besar dan ratakan kentang dalam satu lapisan. Pastikan kepingan tidak bersentuhan antara satu sama lain. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah, anda boleh memanaskannya lagi. Sekarang bakar kentang selama empat puluh minit.

Buka ketuhar dari semasa ke semasa dan periksa kesediaan hidangan anda.

resepi kentang bakar
resepi kentang bakar

Hirisan siap sedia mempunyai warna dan bau yang menakjubkan. Sekali setiap lima belas minit, adalah perlu untuk membalikkan kentang, jika tidak, ia akan dibakar pada satu sisi sahaja. Itu sahaja. Ia kekal hanya untuk memindahkan kepingan ke hidangan rata. Kentang ini dihidangkan bersama sos. Jika masa anda terhad, kami menasihatkan anda untuk menggunakan produk kedai siap pakai. Sebagai contoh, sos keju dengan sempurna menekankan julat rasa hidangan ini. Walau bagaimanapun, jika anda memutuskan untuk melakukan semuanya sendiri dari awal hingga akhir, sediakan sos berkrim yang paling mudah. Untuk melakukan ini, cincang halus sekumpulan sayur-sayuran, lulus ulas bawang putih melalui akhbar dan campurkan bahan-bahan ini dengan krim masam. Bagi sesetengah orang, ia akan menjadi lebih kebiasaan untuk mengambil mayonis. Tuang adunan ini ke dalam mangkuk kuah khas dan letak di sebelah hidangan.

Selera makan semua!

Disyorkan: