Resipi salad jagung: pilihan memasak dan keserasian ramuan
Resipi salad jagung: pilihan memasak dan keserasian ramuan
Anonim

Pemasak kini menambah jagung dalam tin kepada banyak hidangan. Salad tidak terkecuali. Mungkin salad yang paling popular adalah salad ketam. Walau bagaimanapun, dalam banyak buku masakan anda boleh mencari resipi lain untuk salad dengan jagung. Produk ini sesuai dengan produk daging, makanan laut, dan juga sayur-sayuran. Jagung memberikan hidangan rasa pedas dan manis tertentu.

Hampir semua salad dengan jagung tidak memerlukan banyak usaha untuk disediakan. Mereka sangat mudah dan akan dapat melakukan walaupun tukang masak yang paling baru. Salad sedemikian sangat memuaskan dan sesuai untuk kedua-dua meja perayaan dan makan tengah hari setiap hari. Ramai orang lebih suka salad jagung, melupakan salad klasik. Selain rasanya, jagung juga terkenal kerana kaya dengan vitamin. Oleh kerana ia digabungkan dengan banyak produk, apabila menyediakan salad dengan jagung, anda tidak bolehtakut untuk mencuba dan menambah produk yang berbeza.

resepi salad jagung
resepi salad jagung

salad jagung

Agak sukar bagi pemula di dapur untuk memilih salad tertentu daripada pelbagai jenis resipi. Pakar mengesyorkan mencuba lebih banyak hidangan tradisional terlebih dahulu. Sebagai contoh, tomato, timun, lada boleh ditambah kepada jagung. Dalam kes di mana anda perlu menambah sesuatu yang lebih memuaskan, anda boleh menggunakan kacang, daging atau ham. Sudah tentu, salad dengan batang ketam dan jagung dianggap sebagai versi klasik hidangan.

Seperti yang dinyatakan, terdapat banyak resipi untuk salad, malah terdapat resipi yang disesuaikan untuk orang yang berpuasa. Salad ini tidak mengandungi daging, telur dan produk tenusu. Dalam kes ini, komponen utama hidangan adalah cendawan, kacang, sayur-sayuran (rebus atau segar). Biasanya salad sedemikian dibumbui dengan campuran mana-mana minyak dengan mustard. Anda juga boleh memakai salad dengan jus lemon atau cuka wangi.

Terdapat juga resipi salad jagung yang disesuaikan untuk vegetarian dan pemerhati berat. Dalam kes ini, salad sayuran dengan jumlah minimum kalori akan sesuai. Mencari resipi yang betul kini sangat mudah. Walau bagaimanapun, untuk memahami semua resipi sedia ada, anda perlu membiasakan diri dengan salad jagung tradisional terlebih dahulu.

salad dengan batang ketam dan jagung
salad dengan batang ketam dan jagung

Resepi klasik

Seperti yang telah disebutkan, versi klasik salad jagung ialah salad dengan batang ketam dan jagung. hidangan ini sudahlama terduduk di atas meja. Ia disediakan untuk pelbagai cuti, dan untuk makan malam keluarga biasa. Penyediaan salad sedemikian tidak memerlukan sebarang bahan khas. Apa yang anda perlukan untuk hidangan itu ialah:

  • 500g batang ketam;
  • lima biji telur;
  • jagung tin;
  • mayonis;
  • garam dan herba secukup rasa.

Memasak salad ketam dengan jagung dan telur langkah demi langkah:

  1. Mula-mula rebus telur.
  2. Semasa telur mendidih dan sejuk, anda perlu memotong batang ketam menjadi kiub dan tuangkan ke dalam mangkuk.
  3. Langkah seterusnya ialah memotong telur. Ini boleh dilakukan sendiri atau menggunakan peranti khas.
  4. Telur yang dihiris dimasukkan ke dalam mangkuk dengan batang ketam.
  5. Seterusnya, anda perlu membuka tin jagung dan masukkan isinya ke dalam mangkuk.
  6. Langkah seterusnya ialah perasakan hidangan dengan mayonis dan taburkan dengan herba.

Ini ialah resipi salad standard. Sesetengah orang menambah timun segar, keju atau nasi rebus kepadanya. Selain itu, batang ketam boleh digantikan dengan daging ketam. Ternyata tidak kurang enaknya.

salad dengan ayam dan jagung
salad dengan ayam dan jagung

Ayam dan jagung

Resepi lain yang tidak kurang lazat ialah salad dengan ayam dan jagung. Jadi, untuk menyediakan salad, anda memerlukan produk berikut:

  • fillet - 500 g;
  • jagung tin;
  • lima biji telur;
  • bawang besar dan lobak merah - beberapa keping;
  • cendawan jeruk;
  • mayonis.

Semua langkah memasak:

  1. Langkah pertama ialah merebus fillet, telur dan lobak merah.
  2. Seterusnyacendawan cincang halus, jeruk bawang.
  3. Parut lobak merah yang telah direbus. Isi ayam dipotong kiub. Telur juga perlu dihancurkan.
  4. Selanjutnya, salad boleh dicampur atau dilapisi: ayam, lobak merah, cendawan, bawang, telur dan jagung.
  5. Sapukan setiap lapisan dengan mayonis.

Oleh itu, salad dengan ayam dan jagung sudah sedia. Ayam boleh digunakan secara rebus atau salai biasa. Fillet juga boleh digoreng.

, salad jagung dalam tin
, salad jagung dalam tin

Hidangan sayur-sayuran

Resipi ini rendah kalori dan sesuai untuk mereka yang mementingkan berat badan dan juga vegetarian. Untuk menyediakan salad, anda memerlukan produk berikut:

  • satu lada benggala;
  • sebiji bawang merah;
  • satu timun;
  • jagung tin;
  • empat tomato ceri;
  • minyak zaitun.

Menyediakan salad:

  1. Langkah pertama ialah memotong sayur. Lada, timun dan bawang - kiub, tomato - separuh. Tuang semua sayur ke dalam mangkuk.
  2. Jagung ditambah pada sayur-sayuran cincang dan dicampur.
  3. Selesaikan hidangan dengan minyak zaitun atau jus lemon.
  4. Garam dan lada sulah secukup rasa.

Salad dengan jagung dalam tin dan sayur-sayuran boleh ditaburkan dengan sayur-sayuran semasa dihidangkan.

salad dengan nanas dan jagung
salad dengan nanas dan jagung

salad pedas

Resipi salad ini pasti menarik minat penggemar masakan Korea yang pedas. Untuk menyediakannya, anda perluproduk:

  • daging - 0.5 kg;
  • tiga biji telur;
  • 100g lobak merah gaya Korea;
  • jagung tin;
  • garam dan rempah secukup rasa;
  • mayonis.

Penyediaan langkah demi langkah salad jagung tin:

  1. Langkah pertama, seperti biasa, ialah memasak daging. Ia hendaklah dipotong dan digoreng dalam kuali.
  2. Lobak merah dan jagung gaya Korea ditambah pada daging siap.
  3. Seterusnya, anda perlu merebus telur, potong dan masukkan pada produk lain.
  4. Salad yang terhasil hendaklah diperisakan dengan mayonis, garam dan gaul.

Rasa hidangannya agak menarik.

salad dengan crouton dan jagung
salad dengan crouton dan jagung

Hidangan dengan crouton

Anda juga boleh membuat salad dengan crouton dan jagung. Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk:

  • kubis;
  • jagung tin;
  • 300g ham;
  • crouton;
  • mayonis;
  • garam dan rempah ratus;

Menyediakan salad:

  1. Kobis dipotong menjadi jalur.
  2. Ham juga hendaklah dihiris dan dimasukkan ke dalam kubis.
  3. Jagung ditambahkan pada mangkuk.
  4. Seterusnya, crouton hendaklah dimasukkan ke dalam adunan, diperisakan dengan mayonis.

Sudah tentu, salad ini paling baik dimakan sejurus selepas dimasak, sebelum keropok direndam.

salad dengan jagung dan telur
salad dengan jagung dan telur

hidangan nanas

salad nanas dan jagung mempunyai rasa pedas yang sangat menarik. Tetapi ini tidak menjadikannya kurang popular daripada salad lain. Untukpenyediaannya memerlukan bahan-bahan berikut:

  • fillet;
  • lima biji telur;
  • tin nenas;
  • jagung tin;
  • keju;
  • mayonis.

Menyediakan salad ini sangat mudah:

  1. Mula-mula anda perlu merebus ayam. Daging yang telah siap hendaklah dipotong menjadi kiub.
  2. Telur rebus dipotong menjadi kiub dan dimasukkan ke dalam daging.
  3. Keju juga boleh dipotong menjadi kiub atau parut. Semuanya bergantung pada keutamaan peribadi. Kemudian keju ditambah ke dalam mangkuk.
  4. Selanjutnya, jagung dan nanas cincang ditambah pada salad.
  5. Selesaikan salad dengan mayonis.

Hidangan ini tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh.

resepi salad jagung
resepi salad jagung

Rahsia memasak

Semua resipi salad jagung di atas agak mudah disediakan, tetapi untuk membuat hidangan itu sesedap mungkin, anda perlu mengetahui beberapa rahsia memasak.

  1. Sesetengah tukang masak menasihatkan membeli jagung yang dihasilkan pada musim panas. Mereka menjelaskan perkara ini dengan mengatakan bahawa ia ternyata lebih berair dengan cara ini.
  2. Orang yang mementingkan penampilan salad, lebih baik membeli jagung dalam balang kaca, kerana dengan cara ini anda boleh segera menentukan jenis dan bentuk produk.
  3. Makanan berikut sesuai dengan jagung: sotong, salmon, salmon merah jambu.
  4. Untuk menyedapkan salad, tambah oren atau limau gedang. Juga sangat popular ialah salad dengan nanas dan jagung. Rasanya agak menarik dan akan menarik minat ramai gourmet.
  5. Tomato, bawang, timun berasa hebat daripada sayur-sayuran dalam salad. Daripada bijirin, lebih baik untuk menambah nasi atau lentil.
  6. Untuk mengelakkan hidangan timun segar daripada terlalu berair, timun yang dicincang hendaklah dibiarkan mengalir.
  7. Jagung boleh dijeruk sendiri. Ini bukan tugas yang mudah, tetapi anda boleh yakin bahawa produk itu berkualiti tinggi.
resepi salad jagung
resepi salad jagung

Sedikit selesai

Seperti yang anda lihat, terdapat pelbagai resipi untuk salad dengan jagung. Walau bagaimanapun, semuanya disediakan dengan cepat dan ringkas. Setiap orang akan dapat memilih resipi yang paling disukainya. Bagi mereka yang tidak begitu berpengalaman di dapur, resipi siap sedia dengan foto akan menjadi pembantu yang hebat. Dengan memasak langkah demi langkah, amat sukar untuk melakukan kesilapan.

Disyorkan: