Kek tepung jagung: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kuih tepung jagung kaya dengan vitamin dan mineral. Mereka rendah kalori dan tidak menyebabkan alahan. Mereka sering digunakan dalam diet diet. Penggunaan kek sedemikian membantu menormalkan fungsi perut dan usus, menguatkan sistem imun dan memperbaiki keadaan rambut dan kulit.

Flapjacks bukan sahaja sihat, malah berkhasiat dan lazat. Ia dihidangkan bersama sos, keju, isi daging atau sayuran.

resipi kuali goreng

Proses memasak mengambil masa kira-kira setengah jam. Roti rata digoreng selama satu minit di kedua-dua belah. Berhati-hati untuk tidak membakar pastri.

Untuk memasak, anda memerlukan bahan berikut:

• 320-350 gram tepung jagung;
• satu setengah gelas air bersih;
• setengah sudu teh garam.

Resepi kek tepung jagung dalam kuali:

1. Dalam mangkuk dalam letakkan tepung, garam. Campurkan jisim, tuangkan satu setengah gelas air suam.
2. Gunakan spatula kayu untuk menguli doh. Jisim sepatutnyatebal dan elastik. Jika nampak kering, tambah air lagi. Bentuk bola besar dan biarkan selama sejam.
3. Bahagikan jisim kepada beberapa bola yang sama. Canai setiap satunya menjadi kek bulat.
4. Panaskan kuali, goreng kek dalam minyak zaitun atau bunga matahari.
5. Letakkan pastri yang telah siap di atas tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.

Tampalan daging, keju atau sayur-sayuran boleh ditambah pada tortilla dengan membungkusnya ke dalam bentuk gulungan.

Resipi Ketuhar

Sebagai inti, anda boleh menggunakan bukan sahaja keju, tetapi juga daging cincang dan sayur-sayuran. Tortilla yang dibakar dalam ketuhar adalah rendah kalori dan rendah lemak, dan dibakar ringan, jadi ia lebih disukai sebagai pembuka selera dengan sos.

Komponen yang Diperlukan:

• dua cawan tepung jagung yang diayak;
• perasa oregano;
• 360 ml air tulen;
• dua cawan tepung gandum yang diayak;
• 500 gram keju diproses;
• setengah gelas minyak zaitun;
• dua sudu kecil yis kering;
• 60 gram gula putih;
• sesudu kecil garam.

Resipi untuk kek tepung jagung dalam ketuhar:

1. Ayak dua jenis tepung. Satukan mereka dalam mangkuk, tambah gula, yis, garam, oregano. Tuangkan air dan 45 mililiter minyak. Uli jisim padat. Angkat dalam api dan biarkan selama 1.5 jam.
2. Letakkan keju di dalam peti sejuk selama 15-20 minit. Kisar pada parutan.
3. Bahagikan doh kepada beberapa bebola yang sama. Daripada setiap daripada mereka membentukkek. Lumurkan pastri dengan minyak zaitun. Letakkan sedikit keju parut di tengah.
4. Cubit kek di sekeliling tepi, canai dan buat beberapa lubang kecil dengan garpu.
5. Sapukan kek pada loyang, masukkan ke dalam ketuhar.
6. Bakar selama 20 minit pada suhu 190 darjah.

Hidangkan sejuk.

Kek keju

Untuk resipi ini, disyorkan untuk memilih keju keras. Anda boleh menambah ketumbar, dill, sayur-sayuran lain dan bahan perasa pada inti kek, jadi anda akan memberikan hidangan rasa yang unik.

Bahan untuk hidangan:

• 300 gram tepung jagung;
• 1, 5 sudu kecil serbuk penaik;
• 200 ml air berkilauan mineral;
• 200 gram keju keras;
• sebiji telur;
• tiga keping bawang putih;
• 30 mililiter minyak zaitun.

Langkah-langkah membuat tortilla tepung jagung:

1. Dalam mangkuk satukan serbuk penaik, tepung dan air. Bentuk bola besar dari jisim, keluarkan selama 10 minit.
2. Dalam mangkuk, kisar keju dan bawang putih pada parut, pukul telur, tuangkan minyak. Uli jisim elastik.
3. Bentukkan menjadi kek leper yang kecil.
4. Goreng dalam minyak zaitun.

Hidangan siap dihidangkan bersama sos krim masam.

roti rata Georgia

Di Georgia, tortilla jagung dipanggil muchari. Mereka ternyata padat dan lapang, sama seperti pai. Keju parut atau diproses sering ditambah sebagai inti.

Untuk membuat tortilla tepung jagung anda perlukan:

• gelas air panas bersih;
• garam;
• serbuk penaik;
• dua cawan tepung jagung yang telah diayak.

Resepi kek tepung jagung Georgia:

1. Dalam mangkuk satukan air, tepung, garam dan serbuk penaik.
2. Uli jisim elastik, bahagikan kepada beberapa bahagian, bentuk bulatan dan gulung menjadi kek.
3. Goreng tortilla dalam minyak zaitun dalam kuali panas.

Hidangkan hangat dengan keju dan sos krim masam.

resipi kefir

Membakar dengan kefir adalah lapang dan ringan. Versi hidangan ini sesuai untuk menu diet.

Komponen:

• 100 ml minyak sayuran;
• gelas yogurt;
• lima gram serbuk penaik;
• 1 sudu besar kulit limau;
• satu setengah cawan tepung jagung yang telah diayak;
• garam.

Resepi kek tepung jagung dalam kuali:

1. Dalam mangkuk satukan tepung, garam, serbuk penaik dan kefir. Kocok.
2. Tambahkan kulit sitrus.
3. Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran supaya beberapa sentimeter lebih tinggi di bahagian bawah.
4. Goreng kek daripada adunan yang telah siap.

Hidangan sudah sedia.

Resepi kek yis

Resepi ini menggunakan paprika, anda boleh menggantikannya dengan mana-mana lada panas atau manis yang lain. Kek lada mempunyai rasa pedas. Anda juga boleh melengkapkan hidangan dengan sos cili atau adjika.

Komponen:

• 75 gram biji bunga matahari;
• 195g tepung jagung;
• 45ml kicap;
• 375 gram tepung gandum yang diayak;
• 1, 5 sudu kecil garam;
• 15 ml minyak sayuran.
• 18g yis;
• 45 gram gula putih;
• 45ml minyak bijan;
• 15g paprika;
• 1, 5 cawan susu.

Langkah-langkah membuat tortilla tepung jagung:

1. Larutkan yis dalam susu suam.
2. Panaskan kuali kering, goreng biji di atasnya, kacau selalu. Sebaik sahaja biji mula berkerak dan menjadi merah, keluarkan pinggan dari api.
3. Dalam mangkuk, satukan dua jenis tepung, paprika, gula, biji sejuk, kicap, garam, minyak bijan dan yis.
4. Uli jisim yang padat. Biarkan di tempat yang hangat selama 10-20 minit.
5. Bahagikan jisim kepada beberapa bebola yang sama, gulungkannya menjadi kek.
6. Sediakan ketuhar, panaskan hingga 190 darjah.
7. Lumurkan loyang dengan minyak, letakkan kek di atasnya. Masak 25 minit.

Hidangan sudah sedia.

Kek manis

Pilihan memasak ini sesuai untuk mereka yang menggemari penkek, tetapi ingin mencuba sesuatu yang baharu. Untuk rasa yang lebih manis, tambahkan madu dan gula vanila.

Komponen:

• 60ml minyak bunga matahari;
• 50 gram gula putih;
• 300g tepung jagung;
• garam.

Peringkatmemasak:

1. Dalam mangkuk satukan gula, garam dan tepung. Kocok.
2. Tuangkan 300 mililiter air panas ke dalam jisim. Tambah minyak.
3. Uli jisim menjadi bebola elastik, biarkan selama setengah jam.
4. Apabila jisim meningkat, bahagikan doh kepada bebola yang sama. Bentukkan kek nipis.
5. Panaskan kuali, masukkan minyak bunga matahari, goreng kek.

Pencuci mulut yang telah siap dihidangkan bersama madu, marmalade atau sirap.

Petua Memasak

Doh untuk tortilla yang diperbuat daripada tepung jagung dalam bentuk mentah disyorkan untuk disimpan di dalam peti sejuk.

Buat telur dadar dan letakkan di atas kek panas yang telah siap, taburkan dengan herba cincang dan tuangkan dengan sos tomato. Sarapan yang lazat dan lazat sudah sedia.

Untuk mengeluarkan kek daripada kertas pembakar, letakkan kek menghadap ke bawah pada kuali panas, selepas 30 saat kertas boleh dikeluarkan.