Bubaleh - apakah ini? Sejarah dan resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Terdapat pendapat yang berbeza tentang perkara ini. Ada yang percaya bahawa bubaleh adalah minuman yang terkenal di Timur Tengah, termasuk susu babi, buah sitrus dan pelbagai rempah ratus. Tetapi hampir tiada siapa yang menyokong tafsiran ini malah mengkritiknya. Lagipun, babi dianggap di sana sebagai haiwan yang najis, dan tiada siapa yang menggunakan susunya untuk makanan. Dan bagi kebanyakan orang, pendapat sebegitu tentang bubaleh menimbulkan perasaan jijik. Bukan semua orang boleh menghargai minuman seperti itu, tetapi ia masih berbaloi untuk dicuba.

Apakah itu bubaleh?

Kepercayaan yang lebih umum tentang bubaleh ialah ia adalah minuman yang diperbuat daripada buah sitrus, gula dan jus lemon. Kayu manis dan rempah ratus lain juga kadangkala ditambahkan padanya.

Takrifan ini lebih boleh diterima. Oleh itu, dalam artikel itu, bubaleh akan dipertimbangkan dari sudut ini.

Pendapat konvensional

Kali pertama kebanyakan orang mendengar nama ini adalah semasamenonton filem "You Don't Mess with the Zohan". Dalam filem tersebut, bubaleh ialah minuman yang berwarna cerah dan rasanya manis. Gadis itu memberikan bubaleh manis kepada Zohan, dia meminumnya dalam satu tegukan, tetapi kemudian berkata bahawa itu jelas bukan minumannya, walaupun tidak ada setitik pun yang tinggal di dalam botol itu. Adegan itu kelihatan agak lucu.

Ramai yang pasti bahawa bubaleh adalah minuman rekaan, yang agak mungkin, kerana ia bukan rahsia bagi sesiapa: permintaan mencipta bekalan. Dan walaupun istilah itu dicipta, kini bubaleh bukan sahaja nyata, tetapi juga popular.

Meme

Selepas Bubaleh disebut dalam komedi “Don't Mess with the Zohan”, penonton mula tertarik, semua orang ingin tahu apakah jenis minuman itu. Jawapannya agak sukar dicari, tetapi dari masa ke masa keadaan telah berubah secara mendadak. Pada masa ini, banyak resipi untuk bubaleh telah dicipta, dan perkataan itu sendiri tidak menimbulkan kekeliruan kepada hampir semua orang.

Kini ramai yang menggunakan perkataan bubaleh sebagai meme. Mereka menggunakannya apabila mereka ingin meluahkan emosi dengan sesuatu atau seseorang. Bubaleh juga secara berseloroh dipanggil pelbagai soda dan minuman, terutamanya jika ia kurang dikenali, mempunyai warna, tekstur yang misterius.

Bubaleh sudah menjadi ungkapan biasa, ia berlaku apabila anda perlu mengubah sesuatu menjadi jenaka atau mewujudkan suasana santai. Sebagai contoh, di meja anda boleh berkata: "Beri saya bubaleh." Bagi orang yang berpengetahuan, frasa itu tidak boleh tidak menyebabkan senyuman, dan bagi yang tidak tercerahkan - soalan atau ekspresi muka yang hairan. Jika anda memainkan situasi dengan cara yang baik, maka semua orang akan berada dalam mood yang baik.

Resipi

HidupHari ini, beberapa variasi minuman ini diketahui. Iaitu: bubaleh pahit, dalam 15 minit dan manis. Jom kita tengok lebih dekat resepi bubaleh manis. Anda boleh memasaknya di rumah.

Untuk memasak anda memerlukan:

• 3 liter air;
• 300 gram gula;
• 2 sudu besar. sudu besar jus lemon (atau 2 sudu teh asid sitrik);
• dua oren.

Mula-mula anda perlu mengupas oren, letakkan kulit dalam bekas dan tuangkan satu liter air yang telah disucikan pada suhu bilik. Kemudian letakkan bekas di dalam peti sejuk semalaman, pada masa itu kulit akan tepu dengan kelembapan. Kemudian anda perlu mengeluarkan kulit dan melalui penggiling daging. Kami juga memotong oren yang dikupas. Jisim yang terhasil mesti dipindahkan ke periuk dan dituangkan dengan air, di mana kulitnya ditegaskan.

Tuangkan dua liter air ke dalam mangkuk yang berasingan, masak sehingga mendidih, tambah gula dan tambah jus lemon (atau asid sitrik), kacau dengan teliti. Campuran siap mesti dimasukkan ke dalam kuali dengan kulit. Didihkan minuman, kecilkan api dan rebus selama lima minit. Ia juga penting untuk membiarkan cecair dibancuh dan sejuk. Kemudian tapis.

Selepas bubaleh, anda boleh meminumnya sebagai minuman bebas atau menggunakannya dalam penyediaan pelbagai koktel rendah alkohol. Variasi ini telah menjadi sangat popular: 30 g vodka, 250 g bubaleh dan tiga kiub ais. Hirisan lemon atau oren selalunya digunakan sebagai hiasan.

Bagi mereka yang memerhatikan pengambilan gula, tetapi masih ingin merasai minuman misteri ini, bubaleh pahit akan dilakukan. Ia disediakan dengan cara yang sama.manis, tetapi tanpa gula tambahan atau dengan penurunan jumlahnya. Anda juga boleh menambah halia dan kayu manis yang dikisar.

Bubaleh tergesa-gesa

Untuk memasak bubaleh dalam masa 15 minit, anda memerlukan:

• jus oren;
• baji limau;
• kayu manis;
• halia;
• air.

Dalam perkadaran apa untuk mencampurkan produk, soal rasa. Anda boleh menggunakan nisbah ini:

• 1 jus;
• 2 hidangan air;
• 0, 5 hidangan lemon;
• secubit kayu manis;
• secubit halia.

Campuran hendaklah direbus selama 5 minit dan disejukkan. Bubaleh ialah minuman yang lazat dan menyegarkan.