2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Bukan semua orang tahu bahawa sebiji kelapa bukan kacang sama sekali, tetapi buah batu, buah drupe. Tanah airnya dipercayai New Guinea. Nama itu berasal dari perkataan Portugis "coco" - "monyet", dengan haiwan ini pelayar yang mengambil bahagian dalam ekspedisi navigator Vasco da Gama membandingkan kacang berbulu. Hari ini, boleh dikatakan bahawa air kelapa memberi makan kepada separuh daripada penduduk dunia.
Pupa kelapa, dan santan, dan jus digunakan sebagai makanan. Rakan senegara kita boleh merasai susu eksotik hanya dengan mengembara ke negara-negara di mana pokok kelapa tumbuh, kerana ia hanya terdapat di dalam buah-buahan hijau yang belum masak. Apabila kelapa matang, susu bertukar menjadi pulpa, dan jus sudah terkandung di dalam "kacang" coklat yang masak. Tetapi untuk mencapainya, anda perlu tahu cara mengukir kelapa.
Pertama anda perlu mempertimbangkan buahnya: di satu pihak terdapat tiga bintik gelap. Tempat-tempat ini, berkat kelapa yang dilekatkan pada telapak tangan, adalah yang paling nipis pada tempurung. Dua daripada tiga "mata" perlu dipetik. Ini boleh dilakukan dengan hujung pisau, corkscrew atau objek lain yang serupa. Sekarang kamu bolehmasukkan penyedut minuman ke dalam satu lubang dan minum cecair itu, atau anda boleh tuangkannya ke dalam mug untuk kemudian ditambah kepada milkshake atau fruit shake.
Sesetengah orang, apabila menjawab soalan cara memotong kelapa, nasihatkan untuk memecahkannya seperti walnut dan menggunakan tukul, dan meletakkan buah itu sendiri supaya tidak berkecai, masukkan ke dalam beg plastik.. Tetapi kami telah mengatakan bahawa kelapa bukanlah kacang, jadi anda boleh memukulnya dengan tukul untuk masa yang lama dan tidak berjaya. Pisau dapur yang besar akan membantu membuka kelapa.
Kami mengambil pisau berat di tangan kanan dan dengan hayunan kami memukulnya dengan bahagian tumpul pada kelapa, beralih sedikit dari tengah ke tepi. Untuk mengelakkan kelapa daripada tergelincir dari pukulan, anda perlu memegangnya dengan tangan kiri anda. Anda mungkin perlu membuat beberapa pukulan, memutar buah, tetapi retak pasti akan muncul pada "kacang" berbulu, dan persoalan bagaimana memotong kelapa akan diselesaikan. Ia kekal untuk membahagikan buah kepada dua bahagian dan mengeluarkan pulpa daripadanya.
Pulpa kelapa mudah diasingkan, anda boleh menggunakan pisau dengan hujung bulat untuk ini, atau anda boleh bertahan dengan sudu - satu sudu teh, sudu pencuci mulut atau sudu meja. Akan ada lapisan coklat nipis pada bahagian yang bersebelahan dengan cangkerang, ini mesti dikeluarkan dengan pisau tajam atau pengupas sayur.
Sekarang anda tahu cara mengukir kelapa, anda masih perlu memutuskan apa yang perlu dilakukan dengan daging kelapa. Terdapat beberapa pilihan. Yang pertama dan paling mudah ialah anda boleh memakannya dengan segera, begitu sahaja atau mencelupkannya ke dalam madu atau susu pekat. Dan anda boleh memasakserpihan kelapa, yang merupakan komponen dari banyak hidangan masakan. Bergantung pada apa yang anda akan masak, pulpa kelapa hendaklah diparut pada parutan halus atau kasar, atau dicincang dalam pengisar. Cip siap boleh dikeringkan atau dibekukan. Sebiji kelapa yang dicincang boleh disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari sehari, tetapi di dalam peti ais, serutan yang dibungkus dalam beg plastik boleh disimpan selama beberapa bulan.
Disyorkan:
Perkataan baharu dalam masakan: tepung kelapa. Resepi tepung kelapa Tepung kelapa: bagaimana untuk membuat?
Dengan kemunculan pelbagai jenis buku masakan yang tidak pernah berlaku sebelum ini, suri rumah diisi semula dengan resipi baru yang sangat menggoda. Dan semakin, untuk membakar, mereka tidak memilih gandum biasa, tetapi tepung kelapa. Dengan penggunaannya, walaupun hidangan biasa memperoleh "bunyi" rasa baru, menjadikan meja lebih halus dan pelbagai
Cara memotong bawang menjadi kiub: peraturan teknologi, petua memotong bawang tanpa koyak
Dalam masakan moden, sukar untuk membayangkan hidangan yang boleh dimasak tanpa bawang. Sayuran yang popular telah diketahui sejak zaman purba, di mana ia berjaya digunakan bukan sahaja untuk dimakan, tetapi juga untuk rawatan pelbagai penyakit. Walau bagaimanapun, walaupun pengedarannya meluas, persoalan sering timbul di dapur, bagaimana untuk memotong bawang menjadi kiub
Cara memotong bawang: petua berguna
Baru-baru ini, memasak telah menjadi sebahagian daripada kehidupan manusia. Memasak boleh dibandingkan dengan karya seni yang sebenar. Bukan sahaja penampilan, tetapi juga rasa hidangan siap bergantung pada pematuhan teknologi yang betul, pemotongan komponen yang ideal. Ramai orang bertanya kepada diri sendiri: bagaimana untuk memotong bawang menjadi kiub untuk mendapatkan kepingan seragam, bentuk yang cantik? Untuk menjawabnya, anda perlu mengkaji dengan teliti nasihat dan cadangan profesional
Kelapa ialah buah atau kacang? Ciri-ciri berguna kelapa, kalori
Terutamanya banyak persoalan timbul tentang kelapa. Yang utama ialah: "Adakah kelapa buah atau kacang?" Jawapannya menarik minat ramai penggemar gula-gula. Dan setiap daripada mereka mengemukakan versi sendiri, yang sering salah. Apa itu kelapa, kita akan cuba ketahui
Cara memotong timun menjadi jalur: cara memotong sayur yang popular
Untuk memutuskan cara memotong timun menjadi jalur, anda mesti, pertama sekali, mengetahui di mana bahan kerja ini akan digunakan pada masa hadapan. Kedua, adalah perlu untuk menyediakan alat atau peranti khas yang diperlukan, tanpanya hampir mustahil untuk menyelesaikan kerja ini
