Pengisian untuk gulung wafer. Apa yang dia suka?

Pengisian untuk gulung wafer. Apa yang dia suka?
Pengisian untuk gulung wafer. Apa yang dia suka?
Anonim

Wafel sentiasa menjadi hidangan kegemaran kanak-kanak dari semua peringkat umur. Terutama apabila ia datang ke rumah memasak. Isi untuk gulung wafer boleh jadi apa sahaja, daripada krim putar hingga susu pekat. Tetapi pertama-tama anda perlu membakarnya. Mana-mana suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk membuat doh wafel dan topping untuknya. Artikel ini membentangkan beberapa pilihan untuk topping yang lazat.

pemadat untuk gulung wafer
pemadat untuk gulung wafer

Resipi membuat wafel dalam seterika wafel elektrik

Jadi, pertama sekali, adalah penting untuk menyalut permukaan besi wafel dengan minyak sayuran. Ini perlu supaya kek tidak melekat. Prosedur yang serupa dilakukan sekali.

Untuk menyediakan doh, anda perlu mengambil 3 biji telur ayam, segelas tepung, seratus gram mentega dan gula. Sekarang mari kita mulakan proses mencipta ujian. Pertama, cairkan mentega dengan api perlahan. Tuangkannya ke dalam mangkuk yang dalam, tambah telur. Kami mencampurkan semuanya dengan teliti. Tuangkan gula ke dalam campuran yang dihasilkan, serta tepung. Kita masuk campur lagi. Pada akhirnya, anda harus mendapatkan adunan tanpa ketulan. Untuk mendapatkan penaik yang lapang, anda boleh menambah sedikit kanji ke dalam adunan yang dihasilkan. Proses membuat wafel adalah mudah. Tuangkan doh ke dalam seterika wafel elektrik, tutup dan tahan selama beberapa minit.

Isi untuk gulung wafer boleh meningkatkan rasa. Resipi untuk memasak juga adalah individu untuk setiap tuan rumah. Wafel paling popular dengan susu pekat. Selain bahan ini, kacang juga boleh ditambah. Mereka mesti dihancurkan terlebih dahulu. Pengisian untuk gulung wafer boleh mengandungi mana-mana jenisnya: walnut, hutan dan lain-lain. Mereka perlu dikeringkan terlebih dahulu dalam kuali tanpa menambah minyak. Pengisian untuk gulung wafer disediakan seperti berikut. Kacang dicampur dengan susu pekat dan mentega cair. Semuanya bercampur sebati. Perkara yang paling penting kekal - untuk membentuk tiub. Ini mesti dilakukan sejurus selepas wafel dibakar. Jika anda menunggu sebentar, ia akan mula runtuh.

resepi sumbat untuk wafer rolls
resepi sumbat untuk wafer rolls

Bukan semua orang suka wafel manis. Dalam kes ini, terdapat resipi yang diubah suai untuk penyediaan mereka. Untuk doh masin, anda memerlukan satu setengah gelas tepung, satu sudu teh soda dan serbuk penaik, setengah sudu teh. garam, serta beberapa gelas kefir dan minyak sayuran (bahagian ketiga gelas), 2 telur ayam. Proses memasak adalah sama seperti di atas. Sebelum ini, semua unsur konstituen dicampur sehingga adunan konsisten homogen diperolehi. Isi untuk gulung wafer mengikut resipi ini boleh menjadi sangat pelbagai.

resepi seterika wafel elektrik
resepi seterika wafel elektrik

Anda boleh membuat wafel dengan susu pekat. Resipi ini tidak begitu biasa, tetapi sangatsedap. Untuk ujian, anda perlu mengambil 1 pek marjerin, satu balang susu pekat, sepasang telur ayam, segelas kanji dan jumlah tepung dan gula yang sama (kurang mungkin), sedikit soda yang dikeringkan dengan cuka (pada hujung sudu teh). Proses memasak adalah seperti berikut: jangan cairkan marjerin, tetapi uli dengan garpu, masukkan semua bahan lain. Doh tidak boleh terlalu cair. Tuangkan ke dalam seterika wafel, pastikan ia tidak hangus. Keistimewaan resipi ini ialah pastri kekal rangup untuk masa yang lama, tidak seperti yang disediakan mengikut resipi standard. Isi untuk gulung wafer susu pekat tidak boleh terlalu manis.

Disyorkan: