Resepi tomato ceri terbaik
Resepi tomato ceri terbaik
Anonim

Tomato ceri boleh dimakan bukan sahaja sebagai tambahan yang lazat pada hidangan utama. Juga, tomato kecil ini boleh ditambah kepada resipi dan dimasak dengan mereka dalam sup dan salad. Perkara utama ialah memilih buah-buahan yang masak dan manis yang tidak akan merosakkan hidangan siap pada masa hadapan.

Sup sardin dengan tomato ceri

Senarai produk:

  • Sardin dalam tin - 2 tin;
  • tomato ceri - 400 gram;
  • kentang - 4 biji;
  • air - 5 liter;
  • dill - 1 tandan;
  • daun bay - 2 helai;
  • lobak merah - 2 keping;
  • pasli - 1 tandan;
  • lada jagung - 5 keping;
  • lada kisar - 2 secubit;
  • garam - secukup rasa;
  • bawang - 1 kepala besar.

Cara membuat sup

Sup ikan asli ini, yang terdiri daripada sardin dalam tin dalam minyak dan sayur-sayuran, sesuai untuk kes-kes apabila masa memasak terhad dan anda perlu mempunyai masa untuk menyediakan hidangan pertama untuk makan malam dalam tempoh yang singkat. Sardin dalam sup ini berfungsi sebagai alternatif kepada daging yang mengambil masa yang lama untuk dimasak. Sup yang diperbuat daripada produk yang dinyatakan dalamresepi sangat sedap. Selain itu, tomato ceri akan membawa sentuhan kesegarannya sendiri dan menambahkan sedikit rasa masam pada sup.

tomato ceri
tomato ceri

Pertama sekali, letakkan periuk air di atas api dan mulakan menyediakan sayur-sayuran. Potong kulit kentang dalam lapisan nipis dan basuh dengan baik. Kemudian, di atas papan pemotong, potong segi empat sama atau apa sahaja bentuk yang anda suka. Jangan lupa perhatikan kuali: sebaik sahaja air di dalamnya mula mendidih, celupkan daun bay ke dalam air mendidih dan tambah garam. Sejurus selepas rempah, masukkan kiub kentang ke dalam kuali. Semasa kentang mendidih, anda perlu mengolah lobak merah, bawang dan tomato ceri.

Kupas dan basuh bawang dan lobak merah. Potong lobak merah menjadi separuh cincin, dan bahagikan bawang kepada empat bahagian. Selepas menunggu kentang mendidih dalam periuk, anda perlu menambah lobak merah cincang dan dua bahagian bawang ke dalamnya. Pastikan kecilkan api dan tutup kuali dengan tudung. Biarkan sayur-sayuran mendidih di bawah tudung selama sepuluh minit dan masukkan dua lagi bawang ke dalam kuali. Sayur-sayuran perlu dimasak sehingga kentang siap.

Selama ini, kupas tomato ceri, buka ikan sardin dalam tin, bilas dan cincang halus pasli dan dill. Untuk mengeluarkan filem dari tomato dengan mudah, letakkannya dalam penapis dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Selepas prosedur ini, filem itu tertanggal hampir dengan sendirinya. Jangan lupa untuk menguji kesediaan kentang supaya tidak terlalu masak. Celupkan tomato ceri yang telah disediakan, dibahagikan kepada dua bahagian, ke dalam kuali dengan kentang yang hampir siap.

Sup dengan Cherry
Sup dengan Cherry

Selepas lima minit, masukkan ikan sardin dalam tin ke dalam kuali bersama minyak dan semua sayur-sayuran yang dicincang. Selepas lima hingga tujuh minit lagi, perasakan sup ikan dengan lada kisar dan garam secukup rasa, matikan dapur. Keluarkan daun bay dari kuali, tutup dengan tudung dan biarkan sup wangi diseduh. Selepas itu, ia boleh dituangkan ke dalam mangkuk atau pinggan yang dibahagikan dan dihidangkan di meja makan.

Salad dengan keju mozzarella muda, tomato ceri dan daging

Ramuan yang diperlukan disenaraikan di bawah.

  • tomato ceri - 400 gram;
  • keju mozzarella - 500 gram;
  • daun selada - 10 helai;
  • minyak zaitun - 5 sudu besar;
  • herba wangi kering - sudu pencuci mulut;
  • jus lemon - 2 sudu besar;
  • garam - 1/3 sudu teh;
  • roti putih - 200 gram;
  • lada kisar - beberapa secubit;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • bak salai mentah - 300 gram.

Kaedah penyediaan salad

Salad dengan mozzarella, tomato ceri dan bacon adalah hidangan yang agak biasa. Ia boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan yang enak dengan sendirinya. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa salad sedemikian sangat lazat, walaupun ringan, ia memuaskan rasa lapar dengan baik. Di dalamnya, jika dikehendaki, anda boleh menggantikan roti dengan keropok dengan rasa sosej atau keju. Salad ini disediakan dengan mozzarella, tomato ceri dan bacon selama empat puluh minit. Cubalah, anda dan seisi rumah pasti akan menyukai saladnya.

tomato merah
tomato merah

Memasak hidanganbermula dengan membasuh daun salad di bawah air yang mengalir. Tomato ceri juga perlu dibasuh dengan baik. Ketepikan salad dan tomato sebentar supaya ia boleh kering. Seterusnya, anda perlu sewenang-wenangnya mengoyakkan sekeping roti putih dengan tangan anda menjadi kepingan dan meletakkannya di bahagian bawah bentuk tahan panas. Perkara seterusnya yang perlu dilakukan ialah menyediakan inti untuk hirisan roti.

Membakar roti

Dalam bekas yang sesuai untuk anda, tuangkan minyak zaitun dan dua sudu besar jus lemon yang baru diperah. Tuangkan herba aromatik kering di sini, serta garam yang boleh dimakan dan lada tanah. Di samping itu, ulas bawang putih, dikupas dan ditekan melalui ulas bawang putih, ditambah kepada pembalut. Kacau semua bahan sos pedas dan ratakan ke atas kepingan roti putih. Letakkan borang dengan roti selama sepuluh minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Kepingan roti hendaklah rangup.

Semasa kepingan roti menjadi perang di dalam ketuhar, anda perlu memotong daging asap mentah menjadi kepingan di atas papan pemotong dan masukkan ke dalam kuali. Selanjutnya, tanpa menambah minyak, ia mesti digoreng dengan api sederhana. Untuk bahan seterusnya, jangan lupa kepingan roti bakar dalam ketuhar.

Salad dengan bacon dan tomato ceri
Salad dengan bacon dan tomato ceri

Tomato ceri dan daun salad telah kering dan boleh dicincang. Tomato hendaklah dipotong kepada dua atau empat bahagian, mengikut kehendak anda, dan daun salad hendaklah dikoyakkan. Keju mozzarella lembut juga perlu dipotong menjadi kepingan atau kiub. Seterusnya, anda perlu mengambil hidangan yang dalam dan tebal dan masukkan kepingan daun salad yang koyak ke dalamnya. Di atasSusun separuh atau suku tomato ceri, dan di atasnya - bacon goreng dan hirisan kemerah-merahan sebuku.

Taburkan semua bahan sedikit dengan minyak zaitun dan jus lemon segar. Masukkan keju mozzarella dan campurkan semua bahan salad dari bawah ke atas. Salad ini perlu disediakan sebelum makan tengah hari atau makan malam. Setelah masak, ia perlu dihidangkan tanpa menunggu kepingan roti putih yang digoreng dan rangup meresap.

Udang, tomato ceri dan salad ham

Anda memerlukan:

  • tomato ceri - 15 keping;
  • udang beku - 300 gram;
  • ham - 200 gram;
  • dill - 5 tangkai;
  • lemon - 1 biji;
  • avokado - 2 keping;
  • daun salad - 1 tandan;
  • garam - 1/4 sudu teh;
  • bawang besar - 1 keping;
  • minyak zaitun - 4 sudu besar;
  • lada jagung - 5 keping;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • lada kisar - 3 secubit.

Memasak salad

Udang, tomato ceri, ham dan alpukat ialah makanan yang digemari oleh sebilangan besar orang di seluruh dunia. Apa yang lebih baik daripada memasukkan semua produk ini ke dalam satu salad yang lazat dan lembut yang dibalut dengan sedikit saus salad pedas. Ia boleh dihidangkan sebagai ulam atau sebagai hidangan berasingan untuk makan tengahari dan makan malam. Mari mulakan memasak salad makanan laut yang lazat dan sihat ini.

tomato ceri
tomato ceri

Tidak kira jenis salad dan komposisi produknya, memasak bermulaselalu dengan langkah demi langkah penyediaan semua bahan secara beransur-ansur. Mula-mula anda perlu menyediakan udang beku. Sebaik-baiknya, jika anda mempunyai masa yang mencukupi, keluarkan bungkusan udang beku dari peti sejuk dan letakkan di atas rak yang direka untuk menyimpan sayur-sayuran. Biarkan udang di dalam peti sejuk selama dua jam. Air sejuk adalah alternatif. Letakkan udang beku dalam air sejuk selama dua puluh minit dan kemudian toskan cecair. Menyahbeku dengan cara lain akan mengakibatkan kehilangan kebanyakan sifat bermanfaat udang.

Letakkan periuk air di atas api, rebus dan letakkan lada hitam, dua tangkai dill dan garam di dalamnya. Celupkan udang ke dalam air mendidih dan perasa dan kacau. Rebus udang selama tiga puluh lima saat dan pindahkannya ke colander. Biarkan udang sejuk dan keluarkan kepala dan kulitnya. Ekor boleh ditinggalkan. Seterusnya ialah avokado. Ia perlu dibasuh, dipotong kepada dua bahagian, keluarkan batu, kupas dan potong buah menjadi kiub.

Salad dengan udang dan tomato ceri
Salad dengan udang dan tomato ceri

Kemudian, dalam sebarang susunan, potong bawang yang telah dikupas menjadi separuh cincin. Potong ham ke dalam jalur. Kupas bawang putih dan lalu melalui penekan. Cincang halus dill yang telah dibasuh. Bilas tomato ceri, keringkan dan potong kepada dua bahagian yang sama. Bilas daun salad segar dengan teliti dan goncangkan air dengan baik. Seterusnya, untuk memberikan salad produk yang disediakan rasa dan aroma yang unik, anda harus menyediakan salad dressing.

Campur bahan

Untuk ini anda perlukangunakan jumlah minyak zaitun, lada tanah, bawang putih dan, tentu saja, garam yang ditunjukkan dalam resipi. Satukan kesemuanya dalam mangkuk kecil dan gaulkan. Stesen minyak sudah siap. Selepas semua langkah penyediaan, anda boleh mula membentuk salad kami. Anda perlu mengambil pinggan besar dan menyebarkan daun salad di dalamnya. Letakkan ham di atas, di mana letakkan tomato ceri separuh. Lapisan seterusnya ialah avokado dan separuh cincin bawang. Siram dengan separuh daripada salad dressing dan atas dengan udang yang disediakan. Hiaskan dengan dill dan gerimis sekali lagi dengan baki dressing. Salad yang wangi, halus dan sihat sedia menggembirakan anda dengan rasa yang menakjubkan.

salad arugula dengan keju dan tomato ceri

Apa yang anda perlukan:

  • arugula - 200 gram;
  • keju feta - 100 gram;
  • cuka balsamic - 3 sudu besar;
  • tomato ceri - 500 gram;
  • minyak zaitun - 3 sudu besar;
  • lada kisar - 2 secubit;
  • zaitun - 100 gram;
  • garam - mengikut citarasa anda.

Memasak mengikut resipi

Salad dengan feta dan tomato ceri
Salad dengan feta dan tomato ceri

Vitamin Arugula Salad dengan Cherry Tomato dan Parmesan Cheese ialah pembuka selera yang sihat dan lazat yang mengambil masa tidak lebih daripada lima belas minit untuk disediakan. Bilas arugula dengan baik, goncang dan keringkan. Untuk salad ini, anda perlu mengambil jenis bulat tradisional tomato ceri merah. Basuh tomato dan kemudian potong, jika dikehendaki, separuh atau empat. Keju dipotong dadu. Setelah menyediakan semua produk, anda perlu mengambil hidangan yang lebih besar dan menyebarkannya.daun arugula. Susun tomato elok-elok di atas. Masukkan keju dan buah zaitun. Masukkan rempah dan renjiskan dengan cuka dan minyak. Salad ringan sedia untuk dihidangkan untuk makan malam.

Menggunakan pilihan resipi dengan tomato ceri, anda boleh memasak beberapa hidangan lazat dan sihat. Pada masa yang sama, anda tidak perlu menghabiskan masa yang lama di dapur.

Disyorkan: