Kaserol keju kotej diraja: resipi

Isi kandungan:

Kaserol keju kotej diraja: resipi
Kaserol keju kotej diraja: resipi
Anonim

Royal Cottage Cheese Casserole ialah hidangan yang lazat dan menyelerakan. Walaupun fakta bahawa ia sering dipanggil pencuci mulut, ia juga boleh bertindak sebagai hidangan utama. Penyediaan makanan istimewa sedemikian tidak menimbulkan persoalan, kerana sesiapa sahaja boleh mengendalikannya. Dan kaserol dibakar dalam ketuhar selama 30 minit sahaja. Jadi ini boleh menjadi asas untuk sarapan yang hebat.

Variasi kaserol klasik

Terdapat banyak variasi kaserol diraja. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk memulakan dengan klasik, yang disukai oleh hampir semua orang. Untuk memasak kaserol keju kotej diraja, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

  • 300 gram keju kotej;
  • setengah gelas gula dan tepung;
  • dua biji telur;
  • 120 gram mentega;
  • suku sudu teh soda penaik;
  • bisikan garam dan asid sitrik;
  • vanillin untuk perisa.

Adalah lebih baik untuk menyejukkan mentega untuk resipi kaserol keju kotej diraja terlebih dahulu, kerana ia akan diperlukan kemudianparut.

resipi kaserol keju kotej diraja
resipi kaserol keju kotej diraja

Proses membuat pencuci mulut

Sebagai permulaan, minyak disapu pada parutan kasar. Tepung diayak. Masukkan tepung dan separuh hidangan gula ke dalam mentega, letakkan garam. Tumbuk dengan garpu untuk membentuk bijirin. Dalam mangkuk lain, gabungkan sisa gula, vanillin, soda, dipadamkan dengan asid sitrik dan sedikit air, dan keju kotej. Masukkan telur, gaul sebati.

Lumurkan hidangan pembakar dengan sekeping kecil minyak sayuran. Kira-kira satu pertiga daripada serbuk tepung dan mentega diletakkan di bahagian bawah, dan bahagian tepinya juga ditutup. Lebih senang melakukannya dengan tangan anda.

Tuang keju kotej, taburkan dengan baki doh. Kaserol keju kotej diraja dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Adalah lebih baik untuk meletakkan kepingan kerajang di atasnya, maka bahagian atas kek tidak akan hangus.

Selepas 30 minit, keluarkan borang. Biarkan kek sejuk, kemudian keluarkan dari acuan. Potong mengikut bahagian.

kaserol keju kotej diraja
kaserol keju kotej diraja

Kaserol Coklat

Pilihan ini akan menarik minat mereka yang menggemari cip coklat. Ya, dan rupa kaserol sedemikian menarik perhatian. Untuk resipi ini anda perlu mengambil:

  • 400 gram keju kotej;
  • 120 gram tepung;
  • 150 gram gula;
  • 50 gram mentega;
  • dua biji telur;
  • sepasang sudu besar koko;
  • setengah sudu teh baking soda.

Dalam mangkuk satukan keju kotej, telur dan kira-kira 120 gram gula. Kacau dengan garfu atau mixer. Campurkan minyak secara berasingan dantepung, tambah soda dan sisa gula, letakkan koko. Gaulkan dengan garfu sehingga menjadi serbuk.

Bentuk untuk membakar kaserol keju kotej diraja disapu tebal dengan mentega. Separuh daripada cip coklat diletakkan di bahagian bawah, keju kotej diedarkan, semuanya ditutup dengan sisa serbuk di atas. Bakar hidangan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 30 minit. Sebelum anda mendapat jisim, ia disejukkan selama sekurang-kurangnya sepuluh minit, jika tidak, ia akan pecah. Hidangkan potong mengikut bahagian.

kaserol keju kotej diraja dalam ketuhar
kaserol keju kotej diraja dalam ketuhar

Kaserol keju kotej diraja disediakan dengan ringkas dan cepat. Dia memerlukan keju kotej dan mentega berkualiti tinggi. Doh untuk kaserol seperti itu ternyata berbutir, manis, ini adalah ciri khas pencuci mulut ini. Anda boleh mempelbagaikan resipi, menggunakan, sebagai contoh, koko. Kemudian kaserol akan menyerupai kek cawan coklat yang cantik. Dalam bentuk ini, semua orang makan keju kotej dengan gembira.

Disyorkan: