Resepi Raffaello paling mudah dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mungkin, tiada orang seperti itu yang tidak akan menyukai gula-gula "Raffaello" lazat yang dipamerkan di setiap kedai. Walau bagaimanapun, makanan istimewa ini agak mahal dan tidak semua orang mampu membelinya.

Tetapi ternyata gula-gula yang luar biasa dengan isi yang paling halus ini boleh disediakan dengan mudah di rumah. Di samping itu, mereka ternyata tidak lebih buruk daripada yang dibeli di kedai, lebih-lebih lagi, tanpa semua jenis pewarna dan penambah rasa yang berbahaya. Tetapi ini penting terutamanya bagi mereka yang bimbang tentang kesihatan anak-anak mereka. Resipi untuk gula-gula Raffaello agak mudah dan tidak akan membawa anda terlalu banyak masa. Dan hidangan yang dihasilkan hampir tidak dapat dibezakan daripada yang asal, jadi semua orang dalam keluarga anda akan menyukainya.

Komponen yang Diperlukan

Jadi, untuk menyediakan gula-gula Raffaello yang terkenal di dapur anda sendiri, anda memerlukan:

• 150g keju krim mascarpone;
• 50g badam;
• 50ml krim berat;
• 100 g kelapapencukur;
• 3 sudu besar susu pekat;
• 150g coklat putih;
• 50 hemisfera wafel.

Satu-satunya kesukaran yang boleh mengecewakan tuan rumah ialah pembelian bebola wafel. Lagipun, produk ini tidak begitu kerap dijumpai di pasaran. Itulah sebabnya yang terbaik adalah mencari kacang wafel di pasar raya besar.

Tetapi walaupun anda tidak menjumpainya, jangan putus asa, mungkin ia lebih baik. Lagipun, anda boleh memasak kacang wafel rangup dengan tangan anda sendiri, terutamanya kerana proses ini tidak begitu rumit.

Resipi "Raffaello" di rumah ini sehampir mungkin dengan gula-gula sebenar. Hidangan yang mudah dibuat ini betul-betul sama dengan yang asli, mungkin lebih baik.

Resepi langkah demi langkah "Raffaello"

Memasak harus bermula dengan krim untuk gula-gula masa hadapan. Pindahkan keju krim ke dalam bekas yang agak dalam dan tuangkan susu pekat ke dalamnya. Kisar adunan dengan pengisar atau pengadun sehingga lembut dan gebu.

Cairkan satu pertiga daripada coklat yang disediakan dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air. Kemudian tambah satu sudu krim ke dalamnya. Selepas menunggu sehingga coklat cair sejuk sedikit, masukkan ke dalam adunan keju. Pukul jisim sekali lagi sehingga licin, kemudian letakkan krim di dalam peti sejuk selama satu jam. By the way, ia sepatutnya menjadi sangat hebat.

Sapukan krim sejuk secara merata ke atas bebola wafel,separuh daripadanya mesti diletakkan sebiji kacang yang telah dikupas. Dengan cara ini, untuk menghilangkan badam dari kulit, ia harus digoreng ringan dalam kuali panas yang kering. Selepas manipulasi yang begitu mudah, kacang akan dibersihkan dengan mudah.

Dari bahagian wafel, kumpulkan bebola supaya setiap satunya mengandungi badam. Sekarang peringkat akhir memasak "Raffaello" buatan sendiri mengikut resipi kekal. Cairkan coklat yang tinggal dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air, tambah krim. Akibatnya, anda akan mendapat jisim yang agak likat di mana anda perlu mencelupkan setiap bola. Kemudian gula-gula hendaklah digulung dalam kepingan kelapa, seolah-olah dilapisi tepung roti. Dan supaya wafel lembut tidak melembutkan krim lemak, bungkus setiap bola dengan kerajang dan masukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira sejam.

15 minit sebelum dihidangkan, keluarkan gula-gula daripada sejuk. Walaupun pada hakikatnya pencuci mulut ini boleh dimakan sejurus selepas peti sejuk beku, tetapi kemudian ia akan menjadi lebih seperti aiskrim lembut. Ngomong-ngomong, gula-gula buatan sendiri paling baik disimpan di dalam peti sejuk.

resipi kek Raffaello

Rasa manisan ini sudah diketahui ramai sejak kecil. Dan kini anda tahu cara memasak makanan istimewa yang lembut dan lazat dengan tangan anda sendiri dalam masa setengah jam sahaja. Dan bagi tuan rumah yang sama sekali tidak takut menghadapi kesukaran dan suka memanjakan keluarga mereka dengan pencuci mulut yang luar biasa, resipi untuk kek Raffaello, dimasak di rumah, pasti akan berguna.

Ciri utama iniPencuci mulut dianggap sebagai rasa yang benar-benar halus dan lembut daripada krim yang unik, digabungkan dengan asas rangup yang ditaburi kepingan kelapa. Makanan istimewa ini akan membuatkan anda jatuh cinta selama-lamanya dengan aroma vanila dan krim yang lazat dan kaya. Anda boleh membuat hidangan sedemikian dengan cara yang berbeza, tetapi tidak kira pilihan yang anda pilih, pencuci mulut pasti akan menjadi lembut dan lazat yang tidak dapat dibayangkan. Resipi Raffaello yang ringkas dengan foto akan membantu anda menyediakan karya kulinari kelapa dengan mudah.

Komposisi

Omong-omong, penyediaan kek sedemikian tidak memerlukan perbelanjaan yang banyak, dan semua komponen yang diperlukan mungkin boleh didapati di kedai terdekat. Apa yang diperlukan hanyalah sedikit perhatian, masa dan usaha anda dalam proses menyediakan produk kuih-muih sebenar.

Jadi, untuk mencipta karya agung yang harum, anda memerlukan:

• 6 biji telur;
• secubit garam;
• 350g gula;
• jumlah kelapa yang sama;
• 0.5kg coklat putih;
• 0, 7L krim pekat.

Proses memasak langkah demi langkah

Pertama sekali, anda harus membuat krim untuk kek masa hadapan. Untuk melakukan ini, tuangkan krim ke dalam periuk, letakkan di atas dapur dan biarkan mendidih. Sejurus selepas ini, tuangkannya ke atas coklat, sambil sentiasa kacau adunan sehingga ia cair sepenuhnya. Kemudian tutup jisim dan sejukkan selama beberapa jam. Selepas krim sejuk, anda boleh mula membuat asas untuk kek.

Segerasediakan lembaran penaik: tutupnya dengan kertas kuih-muih dan gris dengan sekeping mentega. Sekarang anda boleh mula membuat doh biskut kelapa. Untuk melakukan ini, gabungkan gula, telur dan garam dalam bekas yang dalam. Kacau bahan dan masukkan ke dalam tab mandi air. Panaskan campuran dengan baik, kacau sentiasa. Kemudian keluarkan dari api dan pukul dengan pengadun sehingga buih udara diperolehi.

Kini jisim hendaklah disejukkan ke suhu bilik. Masukkan serpihan kelapa ke dalam adunan yang telah diproses dalam bahagian kecil. Kesimpulannya, hanya perlu rajin menguli jisim untuk mencapai keseragaman yang diperlukan.

Pembentukan dan penyerahan

Selepas masak, tuangkan doh ke atas loyang dan ratakan ke seluruh permukaan. Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar biskut selama 15 minit pada suhu 180 darjah. Roti pendek yang dibakar mestilah sejuk selepas dimasak.

Pada masa ini, krim di dalam peti sejuk sepatutnya sudah mengeras. Keluarkan dan pukul dengan mixer hingga kembang. Kini tinggal membentuk kek dengan betul. Krim dan doh hendaklah sama. Biskut boleh dipotong menjadi beberapa kek pendek dan gris setiap satu daripadanya dengan jisim manis. Dan anda boleh membuat kek dalam bentuk hemisfera. Semuanya hanya bergantung pada imaginasi anda.

resipi krim vanila

Kek yang disediakan dengan cara ini pasti akan menggembirakan anda dengan rasanya yang lembut dan halus.biskut yang cair dalam mulut. Untuk menyediakan karya kulinari berperisa kelapa ini anda perlukan:

• 5 protein;
• 250g gula;
• 100 g tepung;
• gelas susu;
• 100g serpihan kelapa;
• 2 sudu teh serbuk penaik.

Dan untuk membuat krim vanila yang lazat, sediakan:

• 5 kuning telur;
• 150g gula;
• 2 sudu besar tepung;
• 4 cawan susu;
• 2 sachet vanila;
• 3 sudu besar tepung jagung;
• 250g mentega.

Secara umumnya, semua produk ini adalah sangat murah dan biasanya dijual di setiap kedai.

Memasak kuih kelapa

Mulakan, sudah tentu, dengan biskut. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan protein yang telah dipisahkan dengan gula dan pukul mereka dengan teliti dengan pengadun. Akibatnya, anda harus mendapat jisim tebal yang stabil. Kemudian hantar serbuk penaik, tepung yang diayak dan kepingan kelapa ke sini. Gaul semua bahan sehingga sebati.

Lumurkan hidangan pembakar dengan sekeping mentega dan tuangkan doh yang telah disediakan ke dalamnya. Hantar ke ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 darjah. Kesediaan roti pendek boleh ditentukan dengan pencungkil gigi atau mancis, menembusi intinya. Perlu diingat bahawa bahagian atas biskut harus memperoleh warna keemasan yang indah semasa membakar, tetapi dalam keadaan tidak berubah menjadi coklat. Jika kek anda kelihatan terbakar, kemudian tutup dengan kertas ataukerajang.

Selepas masak, jangan keluarkan biskut dari acuan, tetapi isi dengan susu. Ini adalah perlu untuk membuat kek selembut dan selembut mungkin. Tetapi apabila kek telah sejuk, pindahkan ke dalam pinggan. Sekarang tinggal menyediakan krim vanila.

Dalam mangkuk yang dalam, campurkan kuning telur yang diasingkan terlebih dahulu dan gula, pukul sehingga buih gebu diperolehi. Kemudian masukkan separuh susu, vanila dan kanji ke dalam mangkuk. Gaul rata dan tuangkan tepung yang telah diayak di sini. Panaskan baki susu dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air dan tuangkan ke dalam jisim telur, kacau sentiasa. Tunggu sehingga adunan menjadi pekat dan likat.

Untuk mempercepatkan proses, anda boleh meletakkan bekas krim dalam air sejuk. Cairkan mentega juga dan masukkan ke dalam adunan yang telah disejukkan. Akhir sekali, pukul kastard sekali lagi dan mula membentuk kek.

Perhimpunan dan pemberian makan

Pindahkan jisim vanila yang telah disediakan ke dalam biskut yang telah disejukkan dan taburkan dengan kepingan kelapa. Ini melengkapkan penyediaan kek yang paling halus. Seperti yang anda lihat, resipi Raffaello sebenarnya sangat mudah. Dengan cara ini, anda juga boleh menghiasi ciptaan anda dengan bantuan badam, yang akan memberikan pencuci mulut nota rasa tambahan. Jika anda menggunakan resipi Raffaello yang ringkas sekurang-kurangnya sekali, keluarga anda pasti akan gembira.