Sosej coklat dengan susu pekat ke meja anda

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sejak zaman kanak-kanak, ramai orang tahu rasa hidangan yang begitu indah seperti sosej coklat. Pada satu masa, ia adalah makanan istimewa yang paling popular dan kegemaran. Sayang sekali bahawa sekarang, terima kasih kepada pelbagai jenis produk gula-gula di rak kedai, popularitinya telah jatuh secara mendadak. Walau bagaimanapun, bagi ramai penikmat sebenar yang manis, hidangan ini akan sentiasa menjadi kegemaran dan paling lazat. Menyediakan sosej coklat dengan susu pekat agak mudah. Proses ini tidak memerlukan sejumlah besar bahan. Untuk bahagian setengah kilogram anda perlukan:

Susu pekat - 120g

Walnuts - 50g

Roti Pendek - 200g

Mentega - 100g

Gula tepung - 2 sudu besar. l.

Serbuk koko - 4 sudu besar. l. Agar sosej coklat kelihatan seperti produk daging dengan nama yang sama, biskut perlu dihancurkan dengan betul. Anda harus mendapatkan kepingan pelbagai bentuk, tetapi saiznya tidak boleh melebihi 0.5 cm. Anda juga harus meninggalkan semua serbuk yang terhasil daripada pengisaran. Dengan cara yang sama, kami menghancurkan walnut, yang kami tambahkan ke hati.

Kini anda perlu melembutkan mentega. Anda hanya perlu mengeluarkannya dari peti sejuk.terlebih dahulu dan letakkan di tempat yang hangat. Kami juga menambahkannya ke dalam adunan yang terhasil. Agar sosej coklat menjadi sama seperti pada zaman kanak-kanak, koko mesti ditambah kepadanya. Pada masa yang sama, ia mesti diayak terlebih dahulu melalui ayak untuk mengelakkan pembentukan ketulan.

Resepi sering dinasihatkan untuk menambah susu dan gula selepas itu, tetapi kami akan mengambil peluang dan menggunakan susu pekat. Ia mesti ditambah dalam bahagian kecil dengan kacau berterusan. Agar sosej coklat menjadi baik, apabila menambah susu pekat, anda harus sentiasa memantau konsistensi jisim yang terhasil. Ia sepatutnya agak padat dan homogen, sedikit lebih tebal daripada krim masam. Tetapi tidak terlalu tebal sehingga retak kelihatan padanya semasa pembentukan. Seterusnya, anda perlu membahagikan adunan yang terhasil kepada bahagian yang sama dan meletakkannya pada filem berpaut. Selepas itu, polietilena mesti dibalut dan dibentuk supaya sosej coklat masa depan mempunyai penampilan yang sesuai. Kemudian, bersama-sama dengan filem, masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Selepas masa yang diperlukan, sosej mesti dikeluarkan dan dipotong semula. Kemudian anda boleh mengeluarkan filem dan taburkan hidangan siap dengan gula tepung. Ia bukan sahaja memberikan rasa tambahan kepada produk, tetapi apabila dipotong ia akan kelihatan seperti cangkerang. Pada masa yang sama, biskut dan kacang akan kelihatan seperti kepingan lemak babi. Kemanisan sedemikian hendaklah sentiasa disimpan di tempat yang sejuk atau peti sejuk. Pada masa yang sama, filem berpaut boleh dikeluarkan daripadanya, dan gula tepung akan menghalang sosej daripada melekat pada pinggan atauuntuk setiap seorang. Ia lebih baik dihidangkan secara dihiris, kerana dengan cara inilah keindahan dan keistimewaan masakan akan terserlah.

Jadi, menjadi jelas bahawa membuat sosej coklat agak mudah dan agak murah. Hidangan sedemikian akan kelihatan sangat cantik di atas pinggan, dan rasanya akan mengingatkan anda pada zaman kanak-kanak dan saat-saat menyenangkan yang dikaitkan dengan makanan istimewa ini.