2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Crayfish dan bir ialah genre klasik yang sama seperti Romeo dan Juliet. Maafkan saya, pengagum Shakespeare, tetapi perbandingan ini agak sesuai. Kami tidak membayangkan Romeo tanpa Juliet, dan Othello tanpa Desdemona. Jadi anda pastinya perlu memasak udang karang dengan bir. Walaupun, jika kanak-kanak di bawah umur hadir ketika memakan arthropoda ini, maka mereka juga boleh menuangkan air limau. Jangan menghalang kanak-kanak daripada keseronokan membuka cangkerang kanser dan memancing leher kanser yang lembut. Jangan mengelirukan ia dengan nama jenis gula-gula yang popular suatu ketika dahulu. Kerana sebenarnya ia tidak ada kaitan dengan leher, dan arthropod tidak memilikinya sama sekali. Mereka tidak mempunyai kepala pun. Sebaliknya, terdapat cephalothorax, lancar bertukar ke dalam perut.
Tetapi itu sahaja liriknya, mari tinggalkan zoologi dan teruskan kepada perkara yang paling penting. Kami memutuskan untuk mengetahui cara memasak udang karang. Tetapi sebelum anda mula memasak, anda perlu membelinya. Jika anda tidak bersemangat untuk mengikuti mereka ke dalam tasik atau ke dalam sungai, maka anda boleh "menangkap" arthropoda yang disebutkan di pasaran atau di kedai dengan selamat. Sebelum ini, udang karang dijual oleh sedozen. Penjual meletakkannya ke dalam longgokan mengikut saiz dan menetapkan harga yang sepadan dengan kualiti barang. Sememangnya, semakin besar kanser, semakin mahal harganya. Dari masa ke masa, apabila udang karang menjadi terhad kerana ekologi yang buruk (lagipun, mereka hidup secara eksklusif di dalam air bersih), mereka mula dijual bukan dalam berpuluh-puluh, tetapi dalam kepingan. Dan hari ini bil pergi ke kilogram. Pemakan kanser berpengalaman tidak dapat menerima hakikat bahawa mereka kini terpaksa membeli snek kegemaran mereka mengikut berat, dan lazimnya meminta lima atau enam dozen. Tetapi kami sekali lagi menyimpang daripada topik itu.
Udang mesti dimasak hidup-hidup. Ini adalah postulat yang paling penting. Dan anda perlu menurunkannya hanya dalam air mendidih. Ya, ini adalah sadisme sebenar, dan penyokong haiwan tidak boleh dibenarkan mendekati prosedur ini. Air di mana anda akan merebus udang karang pastinya mempunyai masin yang banyak. Perkadarannya adalah kira-kira 2 sudu besar setiap liter cecair. Dan air mesti diambil sedemikian rupa sehingga semua udang karang ditutup dengannya dengan margin. Daripada komponen wajib, perbungaan dill kering harus diperhatikan. Sekumpulan herba segar tidak akan sesuai dalam apa jua keadaan - aromanya tidak sama. Kami memerlukannya kering, dan pastinya dengan perbungaan!
Bahan-bahan lain dipilih berdasarkan citarasa mereka sendiri. Anda boleh meletakkan daun bay, lada lada dalam air, beberapa yang asli malah suka menambah bawang putih. Ya, dan air bukanlah prasyarat. Anda mungkin pernah mendengar bahawa udang karang sering direbus dalam bir, wain putih, susu dan juga acar timun.
Sebelum memasak, ia mesti dibasuh dalam air yang mengalir. Jika perlu, jika kanser telah terkumpul di perutterlalu banyak kotoran, anda boleh membersihkannya dengan berus, dan hanya selepas itu masukkan ke dalam air mendidih.
Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak udang karang? Ia bergantung kepada saiz mereka. Syarat utama di sini ialah: udang karang mesti memperoleh warna merah yang kaya tanpa sedikit pun warna hijau. Sebaik sahaja air dengan arthropod kami mendidih semula, mula memantau perubahan warna kulit. Sukar untuk mengatakan dengan tepat berapa banyak untuk memasak udang karang selepas mendidih. Lebih kurang 10-15 minit. Maksimum - 20. Walau bagaimanapun, mereka tidak boleh dicerna, jika tidak, daging krustasea akan menyerupai getah. Selepas anda pasti hidangan sudah siap, matikan dapur dan bersedia untuk tepung tantalum. Anda perlu menahannya selama kira-kira setengah jam, kerana udang karang harus menyejukkan sedikit dalam air yang sama di mana ia direbus agar tepu dengan jus dan garam dengan baik. Ya, ia sangat sukar. Seluruh apartmen berbau aroma ilahi, dan anda berjalan di sekeliling kuali dan menjilat bibir anda. Tetapi penantian berbaloi dengan keseronokan makan udang karang buatan sendiri dan dimasak dengan lazat nanti.
Disyorkan:
Cara memasak udang dengan betul. Petua Berguna
Udang ialah makanan laut eksotik yang paling biasa yang boleh didapati di rak kedai kami. Mereka digunakan dalam bentuk rebus untuk makanan. Memasak udang agak mudah. Seseorang hanya perlu mengingati peraturan asas dan mematuhi metodologi yang dibangunkan dengan tegas
Pembuka selera udang: Banyak resipi yang lazat. Pembuka selera pada lidi dengan udang, pembuka selera dengan udang dalam tartlet
Tiada siapa yang akan mempertikaikan fakta bahawa pembuka selera udang jauh lebih enak daripada yang dibuat daripada batang ketam. Sudah tentu, kosnya akan lebih tinggi, tetapi percutian anda berbaloi untuk menghabiskan sedikit
Berapa lama untuk memasak udang karang? Memasak makanan ringan yang lazat
Proses memasak ikan kembung: daripada pemilihan spesimen hingga hidangan. Kepentingan rawatan haba yang betul dan resipi memasak
Kehalusan etika meja: bagaimana mereka makan udang karang?
Anda sering dapat memerhatikan bagaimana pasangan kekasih yang tidak berpengalaman memutuskan untuk melayan diri mereka dengan udang karang rebus. Walau bagaimanapun, mereka memakannya secara asasnya salah. Sebagai peraturan, mula-mula mereka mematahkan leher kanser (namun, sebenarnya, ini adalah ekornya), membersihkannya dari sisik cangkang, dan kemudian makan dengan gembira. Selain bahagian ini, kadangkala cakar juga dimakan. Di sini, sebenarnya, itu sahaja. Tetapi persoalan bagaimana mereka memakan udang karang sebenarnya adalah persoalan yang sangat serius
Pemakanan yang betul: ulasan. Program pemakanan yang betul. Sarapan pagi, makan tengahari dan makan malam yang betul
Program pemakanan yang betul adalah perkara yang amat diperlukan bagi mereka yang ingin menjalani gaya hidup sihat. Hidangan yang seimbang membolehkan anda berasa lebih baik, lebih berwaspada, aktif dan lebih seronok. Artikel ini akan menerangkan prinsip asas pemakanan yang betul. Mengikuti mereka, anda akan merasakan lonjakan kekuatan dan tenaga tidak lama lagi
