Salad Champs Elysees: pilihan memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

salad Champs-Elysées semakin popular sejak kebelakangan ini. Sukar untuk mengatakan mengapa hidangan ini mempunyai nama yang luar biasa. Namun begitu, beberapa kaedah penyediaannya sudah diketahui hari ini. Sebagai contoh, pertimbangkan sebahagian daripadanya.

salad rendah kalori

Mereka yang menjaga kesihatan mereka dan cuba makan dengan betul, salad Champs Elysees rendah kalori akan sesuai. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 3 timun segar bersaiz sederhana, 2 fillet ayam, 50 gram minyak zaitun, setengah gelas kacang hijau dalam tin, 1 tandan pasli, bawang bulu hijau dan dill, satu sudu mustard Perancis dan epal. (atau wain) cuka, ditambah 1 sudu teh setiap satu gula, garam laut dan lada hitam.

Memasak salad Champs-Elysées tidak sukar sama sekali:

1. Pertama, isi ayam mesti direbus dalam air masin. Ia juga boleh dibakar jika mahu. Selepas itu, daging hendaklah disejukkan dan dipotong menjadi kiub dengan teliti.
2. Timunbasuh, keringkan dan hancurkan menjadi kiub kecil.
3. Potong sayur-sayuran hingga halus.
4. Tuangkan bahan yang telah disediakan ke dalam mangkuk salad dan gaulkan.
5. Tambahkan titik polka padanya.
6. Sediakan pembalut secara berasingan. Untuk melakukan ini, kumpulkan baki komponen dalam satu mangkuk dan pukul mereka dengan pukul sehingga jisim menjadi benar-benar homogen.
7. Tuang adunan ke atas makanan yang dicincang dan goncang perlahan.

Untuk mendapatkan rasa yang ketara, hidangan harus berdiri selama kira-kira 15 minit. Hasilnya adalah salad yang lembut, wangi dan sangat lazat. Champs Elysees boleh dimakan walaupun semasa menjalani diet yang ketat.

Gabungan luar biasa

Bagaimana lagi anda boleh membuat salad Champs Elysees? Resipi menggunakan dada ayam bukan satu-satunya. Terdapat versi yang lebih asli. Ia memerlukan: 1 kepala kubis Beijing, 300 gram fillet ayam (rebus), 1 tin nanas dan cendawan dalam tin, 200 gram keju, 1 timun, 150 mililiter mayonis, 1 lada benggala dan sedikit sayur-sayuran.

Proses memasak salad:

1. Pertama, semua bahan perlu dicincang. Pada dasarnya, ini boleh dilakukan sewenang-wenangnya. Walaupun kubis, sebagai contoh, lebih baik dipotong menjadi empat segi, dan nanas menjadi kepingan. Keju dan ayam hendaklah dicincang menjadi kiub. Tudung cendawan boleh dipotong separuh sahaja.
2. Kumpulkan produk dalam mangkuk yang dalam. Pada dasarnya, ia boleh segera dilipat ke dalam mangkuk salad.
3. Taburkan semuanya dengan mayonis dan gaul.
4. Taburkan herba cincang di atas salad yang telah siap.

Nampaknya bukan hidangan biasa dengan rasa yang halus dan halus, yang di dalam pinggan menyerupai mozek pelbagai warna.

Salad dengan sosej

Salad Champs Elysees dengan sosej salai kelihatan sangat asli. Hidangan sedemikian akan menjadi hiasan sebenar mana-mana meja percutian. Walau bagaimanapun, penyediaannya memerlukan produk yang paling biasa: 3 biji telur, 200 gram keju dan sosej salai, 1 timun, 150 gram mayonis dan sebiji tomato.

Menyediakan salad sedemikian dalam beberapa peringkat:

1. Anggaran 130 gram keju parut pada parutan halus.
2. Potong jumlah sosej yang sama menjadi kiub kecil. Selebihnya produk berguna untuk menghias hidangan.
3. Cincang telur rebus pada parutan kasar.
4. Kini anda boleh mula memasang. Untuk melakukan ini, mula-mula sapukan keju parut di bahagian bawah pinggan cetek.
5. Tutupkannya dengan jaringan nipis mayonis. Untuk kemudahan, sos mesti dipindahkan ke beg pastri terlebih dahulu.
6. Seterusnya adalah lapisan sosej yang dicincang. Ia juga perlu ditaburkan dengan mayonis.
7. Lapisan ketiga ialah telur. Ia juga harus ditutup dengan jaringan mayonis.
8. Kini hidangan itu perlu dihias. Untuk melakukan ini, mula-mula timun, sosej yang tinggal dan tomato yang dikupas mesti dipotong menjadi jalur. Parut sepertiga keju yang tidak digunakan pada parutan kasar.
9. Letakkan keempat-empat bahan ini di atas produk yang dihancurkan dalam jalur sekata. Penutup sendimayonis.

Hidangan ini bukan sahaja asli, tetapi juga sangat lazat. Selain itu, ia disediakan dalam masa 10-15 minit sahaja.

Pilihan vegetarian

Orang yang tidak makan daging juga boleh membuat salad Champs-Elysées untuk diri mereka sendiri. Resipi dengan sosej dalam kes ini perlu diselaraskan sedikit. Untuk bekerja, anda pasti memerlukan: 100 gram salmon masin, 3 sudu besar caper, 2 oren, lada tanah, 5 sudu besar keju kotej, garam, salad dan selasih segar, cuka balsamic dan sebarang minyak sayuran.

Teknologi memasak:

1. Perlahan-lahan keluarkan kulit dari sebiji oren. Ia sepatutnya kira-kira 2 sudu teh. Bahagikan sitrus kedua ke dalam kepingan, dan kemudian keluarkan urat putih dari mereka. Potong pulpa yang tinggal secara rawak.
2. Campur keju kotej dengan caper, kulit oren dan daun selasih yang dicincang.
3. Lumur hirisan nipis isi ikan dengan isian yang telah masak. Selepas itu, ia perlu digulung, dibalut dengan bungkus plastik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 60 minit.
4. Untuk membentuk hidangan, mula-mula alas bahagian bawah pinggan dengan daun salad. Teratas dengan hirisan oren, caper, basil cincang dan gulungan yang dihiris.
5. Isi semuanya dengan campuran minyak, jus sitrus dan cuka.

Hasilnya ialah salad yang indah dengan rasa yang enak dan lazat yang akan segera menjadi hidangan kegemaran setiap vegetarian.