2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Kaki ayam ialah salah satu bahagian bangkai yang berdaging, dari mana anda boleh membuat apa-apa juadah. Hari ini kita akan melihat 2 cara yang berbeza untuk memasak batang drum dalam ketuhar untuk menjadikannya memuaskan dan sesedap yang mungkin.
Kaki ayam: resipi dengan foto hidangan yang telah siap
Resepi pertama: batang drum dalam sos mayonis krim masam dengan keju
Bahan yang diperlukan:
- stik drum ayam segar atau dinyahbeku - 8 pcs. (mengikut bilangan ahli keluarga);
- krim masam pekat bukan masam - 250 g;
- mayonis lemak ringan - 180 g;
- garam, lada sulah merah, dill kering dan paprika manis - secukup rasa;
- keju keras - 160 g;
- minyak bunga matahari - 35 ml.
Proses pemprosesan daging
Untuk menjadikan kaki ayam sedap dan wangi, ia perlu dicuci dengan baik, dan kemudian diperisakan dengan garam meja dan lada merah lada sulah. Selepas itu, daging mesti diketepikan supaya ia menyerap rempah-rempah ini sebanyak mungkin.
Memasaksos
Untuk mencipta hidangan seperti kaki ayam yang dibakar, anda pasti perlu membuat saus yang harum. Untuk melakukan ini, anda perlu menggabungkan mayonis, krim masam bukan berasid tebal, dill kering dan paprika manis dalam satu cawan kandungan rendah lemak. Juga, parut kasar keju keras ke dalam pinggan yang berasingan.
Membentuk dan membakar hidangan
Setelah sos siap, anda hendaklah mengambil loyang, lumurkan dengan minyak dan letakkan batang drum ayam yang telah digaram dan diberi lada. Dari atas mereka perlu disapu dengan krim masam dan sos mayonis dan ditaburi dengan keju parut. Bakar hidangan yang berair dan lazat di dalam ketuhar selama kira-kira 35 minit.
Resepi kedua: kaki ayam yang diperap dalam lengan masak
Bahan yang diperlukan:
- stik drum ayam segar atau dinyahbeku - 10 pcs. (mengikut bilangan ahli keluarga);
- adjika pedas - 5 sudu besar;
- jus lemon segar - daripada 1 buah;
- garam, lada hitam, selasih kering dan paprika manis secukup rasa;
- bawang putih besar - 2 ulas;
- bawang hijau dan pasli segar - 1 tandan setiap jenis sayur-sayuran.
Proses pemprosesan dan perapan daging
Sebelum kaki ayam dimasukkan ke dalam lengan memasak, ia perlu dibasuh dengan baik, kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk dan masukkan bahan berikut ke dalamnya: adjika pedas, jus lemon segar, garam meja, lada hitam lada hitam, kering selasih, paprika manis, ulas bawang putih parut, bawang hijau cincang dan pasli. Selepas itu, semua produk mesti dicampur, dankemudian biarkan untuk diperap selama 60-90 minit.
Membentuk dan membakar daging
Selepas masa di atas berlalu, masukkan batang drum ayam yang telah direndam bersama bahan perapan ke dalam lengan masakan dan masukkan ke dalam ketuhar selama 40 minit. Dalam kes ini, disyorkan untuk menindik sedikit beg di bahagian atas supaya semasa rawatan haba ia tidak membengkak, dan daging ternyata lebih goreng.
Cara menghidangkan makan malam dengan betul
Kaki ayam yang dibakar hendaklah dihidangkan untuk makan tengahari atau makan malam bersama beberapa ulam. Sebagai contoh, nasi bijirin panjang yang direbus dengan sayur-sayuran perang, kentang tumbuk atau mana-mana pasta sangat sesuai untuk hidangan sedemikian. Shanks hanya boleh dihidangkan semasa panas.
Disyorkan:
Kaki ayam yang dibakar dalam ketuhar dalam krim masam: resipi ringkas dengan foto
Stok, setiap suri rumah mempunyai beberapa hidangan yang tidak memerlukan kemahiran, kos dan masa yang istimewa. Kaki ayam panas (kaki) dari nombor ini. Terdapat banyak resipi untuk memasak ayam, pertimbangkan beberapa dengan sos krim masam. Mereka tidak tergolong dalam masakan haute, tetapi boleh membantu jika terdapat kekurangan masa
Resipi kaki ayam dalam ketuhar dan dalam kuali. Hidangan kaki ayam
Resipi kaki ayam selalunya agak ringkas dan cepat, menghasilkan hidangan yang sangat lazat, mengenyangkan, berkhasiat dan asli yang menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa. Perkara yang paling penting ialah ia sesuai untuk memasak kaki untuk makan malam keluarga, dan untuk beberapa jenis perayaan. Kaki ayam dimasak dalam kuali dan dalam ketuhar, dengan keju, sayur-sayuran, cendawan atau bahan-bahan lain
Bakar daging dengan kentang dalam ketuhar. Kentang bakar dengan daging. Bagaimana untuk membakar daging yang lazat di dalam ketuhar
Terdapat hidangan yang boleh dihidangkan di atas meja pada hari cuti dan pada hari bekerja: ia agak mudah untuk disediakan, tetapi pada masa yang sama ia kelihatan sangat elegan dan sangat lazat. Kentang bakar dengan daging - contoh utama ini
Sarapan dalam ketuhar: resipi yang lazat dan cepat. Kaserol keju kotej yang subur dengan semolina di dalam ketuhar
Apabila anda ingin tidur satu jam tambahan pada waktu pagi, anda perlu menjaga apa yang hendak dimasak untuk sarapan untuk diri sendiri dan keluarga. Yang pasti sedap, berkhasiat, cepat dan tidak bersusah payah. Kami membawa kepada perhatian anda beberapa resipi yang sangat baik untuk sarapan pagi di dalam ketuhar
Betapa lazat dan memuaskan untuk membakar kaki ayam di dalam ketuhar?
Anda boleh membakar kaki ayam dalam ketuhar dengan cara yang berbeza. Hari ini kita akan mempertimbangkan pilihan terpantas dan paling mudah, yang melibatkan penggunaan bukan sahaja daging ayam, tetapi juga bahan seperti kentang. Dengan menyediakan hidangan ini dengan betul di dalam ketuhar, anda akan menggembirakan diri anda dan orang tersayang anda
