Telur hancur dengan keju. Hidangan ringkas dengan cara baharu

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hidangan ini dianggap paling mudah. Mungkin kanak-kanak pun boleh memasaknya. Ia juga dipanggil hidangan anak bujang. Ini adalah telur goreng. Walaupun kesederhanaannya, ciptaan masakan ini boleh dipersembahkan dalam cahaya yang sama sekali baru. Ia boleh disediakan dengan cara yang berbeza bergantung pada produk yang digunakan. Tetapi komponen utama hidangan sedemikian, sudah tentu, telur.

Jom ambil beberapa hidangan asli. Telur hancur Romania sangat luar biasa dan lazat. Kami mengambil periuk yang tidak terlalu tinggi dan tuangkan air ke dalamnya. Kami meletakkan bekas di atas api dan tunggu sehingga ia mendidih. Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan telur yang sangat segar. Tambah satu sudu cuka ke dalam air supaya kuning telur dan protein teragih sama rata.

Apabila air mula mendidih, kecilkan api sedikit. Pecahkan telur satu persatu ke dalam mangkuk dan masukkan ke dalam air mendidih. Biarkan mereka masak dalam periuk, ditutup dengan penutup, selama kira-kira 3 minit. Pada masa ini, protein akan masak dengan sempurna, dan kuning telur akan kekal cair di dalamnya.

Kami dapattelur dari air ke hidangan. Cairkan mentega dan tuangkan ke atas telur. Taburkan dengan herba atau keju di atasnya.

Telur hancur dan keju boleh kelihatan begitu hebat sehingga boleh menghiasi mana-mana meja. Tetapi ia bukan sahaja cantik, tetapi juga lazat. Potong bawang menjadi kiub dan goreng dalam kuali.

Pada masa yang sama, rebus tomato, lepaskan daripada kulitnya. Potongnya menjadi kiub dan masukkan ke dalam kuali bawang.

Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dan gabungkan dengan keju yang dipotong dadu. Apabila tomato digoreng sedikit atau direbus, taburkannya dengan garam dan lada sulah. Kemudian tuangkan telur dan keju ke dalam kuali. Hidangan tidak perlu dikacau. Apabila telur hancur dengan keju sudah siap, tuangkan sayur-sayuran cincang di atasnya. Tutup api dan tutup kuali dengan penutup. Selepas 10 minit, kami menghidangkan hidangan di atas meja.

Satu lagi hidangan asli ialah telur hancur dengan bawang dan keju susu masam. Untuk memasaknya, anda perlu mengambil 5 biji telur, 100 gram keju susu masam, 50 gram kacang, 2 bawang besar, 2 ulas bawang putih, daun ketumbar dan pudina, minyak walnut atau mana-mana yang lain.

Sebagai permulaan, bersihkan dan cincang halus bawang dan goreng dalam kuali dengan minyak. Keju susu masam dipotong menjadi kiub dan tambah di sana. Secara berasingan, pecahkan telur ke dalam mangkuk dan pukul perlahan. Bila keju dah agak goreng, tuang ke dalam kuali. Telur goreng dengan keju dimasak dalam 2 minit. Sementara itu, kami menghantar bawang putih, herba dan kacang melalui penggiling daging. Masukkan adunan ini ke dalam telur. Hidangan sudah siap. Ia boleh dihidangkan dengan adjika atau mana-manasos berasaskan tomato atau tomato.

Telur hancur dengan keju disediakan dengan ringkas dan cepat. Ini adalah hidangan sarapan pagi yang hebat, ringan dan berkhasiat pada masa yang sama. Anda boleh menambah apa-apa bahan kepadanya. Sebagai contoh, goreng bawang cincang halus, tomato, lada manis dan tuangkannya dengan telur yang dipukul. Taburkan herba cincang di atas. Sebagai bahan tambahan, anda boleh menggunakan sosej atau sosej. Hidangan ini tidak mempunyai resipi tertentu yang harus diikuti. Semua komponen digoreng secara bergilir-gilir dan akhirnya diisi dengan telur. Sangat mudah, tetapi hasilnya sungguh mengagumkan!