Resepi hati ayam goreng
Resepi hati ayam goreng
Anonim

Mana-mana tuan rumah menghormati dan menghargai kepelbagaian dalam menu harian. Selalunya di atas meja anda boleh mencari hati ayam goreng. Hidangan ini disukai ramai, terutamanya jika ia disediakan dalam versi yang berbeza dan mengikut resipi rahsia. Adalah penting bagi suri rumah untuk mengingati helah dan resipi yang berbeza untuk hati ayam goreng untuk mengejutkan dan menggembirakan rumah.

Resepi hati ayam
Resepi hati ayam

Manfaat hati ayam

Sebelum anda memahami betapa pentingnya hati ayam dalam diet, anda perlu mengkaji kualitinya yang bermanfaat. Ini ialah:

  • Perlindungan terhadap kesan berbahaya logam berat.
  • Selain itu, produk ini meningkatkan hemoglobin dalam darah dan meningkatkan penyerapan zat besi dalam badan.
  • Hati ayam menjadikan fikiran segar, dan juga meningkatkan aktiviti otak dengan ketara, meningkatkan daya ingatan.
  • Daging ayam juga berguna untuk kelenjar tiroid. Namun, ia membantu memperbaiki rambut, gigi, penglihatan.
  • Untuk imuniti, produk juga diperlukan. Orang yang selalu memasukkan ayam dalam diet merekahati, lebih tahan kepada jangkitan pernafasan akut.
  • Hati ayam juga menormalkan pembekuan darah.
  • Makanan ini merupakan penghalang yang sangat baik untuk melawan kanser.
  • Satu lagi kelebihan, menunjukkan keperluan untuk memasukkan hati ayam dalam diet, ialah pengukuhan ketara sistem saraf.
  • Hati ayam goreng dengan bawang dan lobak merah
    Hati ayam goreng dengan bawang dan lobak merah
  • Serta hati ayam yang direbus, direbus atau digoreng - hanya produk yang sangat diperlukan untuk wanita hamil. Hidangan dengan ramuan ini meningkatkan perkembangan janin dan mengurangkan risiko keguguran.

Semua faktor ini menunjukkan fakta bahawa hati ayam adalah satu kemestian dalam diet setiap orang.

Hati ayam goreng bawang

Terdapat banyak resipi untuk makanan ajaib ini. Salah satunya adalah isi perut ayam, digoreng bersama bawang dan beberapa bahan rahsia. Bahan-bahan untuk kelazatan ini ialah:

  • Daging ayam - 0.5 kilogram.
  • Bawang - 1 biji.
  • Tepung gandum - 50 gram untuk membuat roti.
  • Garam secukup rasa.
  • Minyak bunga matahari - 50 miligram.
  • Lada hitam secukup rasa.

Urutan memasak adalah seperti berikut:

  1. Sebagai permulaan, anda harus mencuci hati ayam yang diperoleh dan membersihkannya dari filem, saluran hempedu. Ia juga perlu dikeringkan dengan tuala kertas.
  2. Kemudian tuangkan tepung di atas pinggan, yang telah diayak terlebih dahulu dan ke atasnyamasukkan rempah ratus. Dalam campuran ini, anda perlu menggulung kepingan hati, ini akan memberikan isi ayam ringan dan lembut.
  3. Setelah hati ayam digulung dalam adunan tepung dan rempah, hendaklah dimasukkan ke dalam kuali. Goreng selama lima minit di kedua-dua belah.
  4. Kupas bawang dan potong separuh cincin. Tuangkan potongan ini ke dalam kuali dan goreng selama 10 minit.
  5. Apabila bawang telah menjadi perang dan mula mengeluarkan jus, penunu boleh dimatikan.
  6. Hati yang telah siap boleh dihidangkan bersama ulam, salad atau hanya roti.

Hidangan yang dimasak mengikut resipi ini akan menjadi berair dan lazat. Semua ahli keluarga akan menjilat jari mereka.

Resepi hati goreng ayam dengan tomato

Ramai orang menggemari hati dan tomato secara berasingan. Tetapi beberapa orang berpendapat bahawa kedua-dua bahan yang lazat dan sihat ini boleh digabungkan bersama dan mendapat hidangan yang hebat. Untuk menyediakan hidangan utama meja yang lazat ini, anda memerlukan:

  1. Basuh hati ayam hingga bersih dan keringkan dengan tuala kertas.
  2. Kemudian anda perlu memasukkan lemak babi ke dalam kuali dan cairkannya. Apabila adunan goreng cair, masukkan kepingan hati ke dalam kuali dan goreng di kedua-dua belah.
  3. Khasiat hati ayam untuk badan
    Khasiat hati ayam untuk badan
  4. Selepas masukkan rempah secukup rasa dan sediakan hati selama beberapa minit lagi, selepas itu ia mesti diletakkan di atas pinggan bersih dengan saiz yang sesuai.
  5. Tanpa membasuh kuali, perlu menggoreng bawang di atasnya, dipotong separuh cincin dan tomato cincang halus. Untuk menyediakan bahan-bahan ini, anda perlubeberapa minit.
  6. Selepas itu, anda perlu menambah hati dan sedikit air ke dalam kuali. Tutup dengan penutup dan reneh selama 10 minit lagi.

Hidangan ini akan menjadi juicy, menyelerakan. Semua ahli keluarga akan gembira mencuba produk yang sihat mengikut resipi baharu.

Resepi hati goreng bawang dan lobak merah

Anda boleh menambah juiciness pada isi ayam bukan sahaja dengan bantuan bawang, malah lobak merah juga berguna untuk misi ini. Resipi Hati Ayam Goreng dengan Bawang dan Lobak Merah termasuk bahan-bahan berikut:

  • Hati ayam - 500 gram.
  • Bawang - 2 biji.
  • Lobak merah bersaiz sederhana - 1 keping.
  • Minyak bunga matahari - 50 mililiter.
  • Garam dan lada sulah secukup rasa.
  • Pala dicincang halus - 1 secubit.

Proses memasak:

  1. Hati ayam hendaklah dipotong kecil.
  2. Bawang dicincang menjadi kiub kecil atau dipotong separuh cincin.
  3. Apabila bahan-bahan disediakan, anda perlu meletakkan kuali di atas api.
  4. Cara memasak hati ayam berair
    Cara memasak hati ayam berair
  5. Pertama, hati dibentangkan dalam kuali. Ia mesti digoreng sehingga terbentuk kerak ringan.
  6. Kemudian, lobak merah, bawang besar, rempah dituangkan ke dalam bekas dan digoreng selama kira-kira 5 minit.
  7. Selepas anda perlu tuangkan sedikit air ke dalam kuali dan renehkan dengan penutup ditutup selama 5 minit lagi.

Hidangan sudah siap. Anda boleh menikmati hati ayam yang berair, sihat dan lazat dengan ulam, salad atau hanya dengan roti.

Membawa pelbagai ke dapur,tuan rumah bukan sahaja akan menggembirakan orang tersayang, tetapi juga menambah diet dengan makanan yang diperlukan untuk kehidupan normal.

Disyorkan: