Diet tanpa karbohidrat: menu, peraturan, ciri, keputusan dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Diet tanpa karbohidrat, atau, seperti yang mereka suka memanggilnya, diet Kremlin, walaupun ia adalah cara pemakanan yang agak terhad, ia juga dianggap sebagai salah satu yang paling mudah dan berkesan. Diet ini sering digunakan oleh orang yang gemar bersukan untuk menyediakan badan mereka dengan baik untuk pertandingan dan membentuknya. Walau bagaimanapun, ia boleh digunakan oleh sesiapa sahaja yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat dan berkesan. Artikel ini akan menyediakan menu untuk diet tanpa karbohidrat dan jadual produk untuknya.

Prinsip

Diet Kremlin ialah sistem pemakanan khas yang merangkumi kawalan ke atas jumlah nutrien yang masuk ke dalam badan, terutamanya karbohidrat. Secara mudah, apabila seseorang mengambil sedikit karbohidrat, tetapi pada masa yang sama bersandar pada makanan berprotein, badan menggunakan protein sebagai sumber tenaga utama. Diet sedemikian sangat mudah kerana fakta bahawa protein, tidak seperti karbohidrat, dipecahkan dengan agak perlahan. Dan disebabkan fakta bahawa dalam mod ini ia dibenarkan makan bahagian kecil, tetapi selalunya, makanan dicerna dengan cepat, dan perut tidakberasa lapar sehingga makan seterusnya.

Orang yang bersukan selalunya menggunakan diet ini untuk "mengeringkan" badan. Lemak dan pound tambahan selepas diet sedemikian seolah-olah menguap, dan disebabkan oleh fakta bahawa sejumlah besar protein memasuki badan, otot dan kelegaan badan diketatkan dan kelihatan lebih cantik dan kuat. Terima kasih kepada ini, ulasan tentang diet tanpa karbohidrat untuk penurunan berat badan kebanyakannya positif, kerana terima kasih kepada pelan makan ini, ramai orang dapat menurunkan sejumlah besar kilogram dan mendapatkan badan yang mereka impikan.

Selain kesan yang baik, diet ini juga dibezakan dengan kesederhanaannya. Perkara utama adalah mematuhi satu peraturan penting: jangan mengambil lebih daripada 250 kalori sehari daripada karbohidrat. Karbohidrat adalah semua yang anda perlukan untuk menghadkan diri anda. Untuk mengetahui kandungan kalori hidangan atau kandungan nutrien penting (dalam kes kami, karbohidrat), anda boleh merujuk kepada jadual kalori makanan.

Apakah diet terdiri daripada?

Walaupun diet sedemikian pada mulanya kelihatan agak mudah, anda perlu menghadkan diri anda kepada banyak perkara yang anda suka makan sebelum ini. Anda juga kadangkala terpaksa menyemak maklumat tentang apa yang anda makan untuk mengelakkan kerosakan yang mungkin anda tidak sedari. Untuk diet tanpa karbohidrat, jadual makanan adalah perkara yang sangat berguna. Dengan bantuannya, anda boleh mencari kandungan karbohidrat dalam produk tertentu, yang sangat mudah. Jadual menunjukkan apa yang boleh digunakan selalu, apa yang jarang berlaku, dan apadilarang.

Semua gula-gula, kek, ais krim, serta roti dan roti dengan roti berada dalam senarai yang dilarang. Anda perlu menghantar beri dengan buah-buahan (kecuali yang masam), dan sayur-sayuran berkanji, dan gula (ia mengandungi sejumlah besar karbohidrat) ke tong sampah. Produk ini digantikan oleh putih telur, ikan, beberapa jenis daging dan, tentu saja, keju. Jadi tidaklah begitu sukar untuk mencari produk untuk diet tanpa karbohidrat.

Anda tidak perlu mati kelaparan pada sistem makanan ini, kerana anda perlu mengehadkan diri anda hanya dalam karbohidrat. Jumlah makanan yang diambil tidak dikawal, begitu juga dengan saiz dan kandungan hidangan. Dalam hal ini, ia agak mudah untuk diisi, tetapi tidak makan berlebihan pada diet bebas karbohidrat, jadi ia adalah salah satu yang paling selesa. Walau bagaimanapun, walaupun pada hakikatnya tidak ada sekatan yang kelihatan, anda tidak boleh keterlaluan dengan jumlah makanan yang diambil. Anda perlu mendekati perkara ini dari sudut pandangan yang sihat, jadi anda perlu membuat menu terperinci untuk diet tanpa karbohidrat.

Ia juga harus diambil kira bahawa 250 kcal karbohidrat tersebut tidak boleh dimakan dengan mengorbankan gula-gula dan produk tepung. Anda perlu menjalankan diet yang seimbang dan mendapatkannya dengan mengorbankan karbohidrat yang perlahan dan kaya dengan vitamin, yang terdapat dalam roti bijirin penuh, sayur-sayuran dan bijirin. Jika anda mengambil pelbagai gula-gula dan roti halia, walaupun dos yang kecil boleh menyebabkan keadaan kesihatan yang buruk: selera makan meningkat, metabolisme perlahan, gula darah tinggi.

Terdapat juga beberapa produk yangpatut berhati-hati. Antaranya:

• sayur berkanji tinggi;
• pengganti gula;
• makanan yang dilabelkan sebagai bebas lemak atau diet;
• roh;
• buah (semuanya kecuali sitrus; sesetengah diet membenarkan kelapa, pic dan epal);
• lemak tiruan, lemak trans;
• makanan segera;
• makanan segera dan makanan lain yang tidak sihat.

Produk untuk diet protein

Walau bagaimanapun, walaupun terdapat pelbagai sekatan, diet ini akan mempunyai sesuatu untuk dikunyah. Ia adalah perlu untuk memikirkan keseluruhan menu untuk hari itu untuk diet tanpa karbohidrat, dan untuk ini anda perlu tahu apa yang anda boleh makan dan apa yang anda tidak boleh. Kami memikirkan senarai larangan, tinggal melihat terus pada diet semasa diet ini.

Daging lembu, ayam itik tanpa lemak (ayam, ayam belanda), serta daging arnab dan anak lembu dibenarkan.

Produk yang baik pada diet bebas karbohidrat akan dimasak dengan betul organ haiwan: hati, jantung, lidah. Telur juga merupakan produk penting, kerana putih telur mengandungi banyak protein. Adalah lebih baik untuk tidak keterlaluan dengan kuning telur, kerana ia mempunyai jumlah karbohidrat yang agak besar, yang tidak begitu baik untuk kita.

Ikan dan makanan laut adalah penyelamat yang sangat baik, asli dan lazat daripada kelaparan pada diet ini. Hampir semua jenis ikan kurus dibenarkan, begitu juga dengan udang, artropod dan sotong.

Produk tenusu danproduk tenusu juga dialu-alukan dalam diet. Perkara utama bukanlah untuk membeli produk di mana tulisan menawan "bebas lemak" dipamerkan pada pembungkusan. Sebagai peraturan, produk tersebut mengandungi lebih banyak karbohidrat daripada yang biasa. Beginilah cara mereka mengimbangi kekurangan lemak.

Hidangan sampingan yang baik untuk hidangan daging atau ikan boleh menjadi sayur-sayuran ringan dan tidak berkanji yang tidak mengandungi terlalu banyak karbohidrat.

Dan buah-buahan, beri dan kekacang bagus untuk snek dalam diet Kremlin. Ia hanya bernilai memilih buah-buahan dengan kandungan gula yang rendah, buah masam atau sitrus. Dan dengan kacang anda harus berhati-hati, kerana kebanyakannya adalah sumber banyak karbohidrat. Oleh itu, dalam apa jua keadaan, anda patut menjejaki jumlah makanan yang diambil.

Hasil dan ulasan

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, ulasan tentang diet tanpa karbohidrat untuk penurunan berat badan kebanyakannya positif. Pada asasnya, dalam seminggu, orang kehilangan berat badan dari tiga hingga lima kilogram, yang sangat baik. Pada masa yang sama, anda tidak perlu berlapar dan menolak hampir semua jenis makanan dan makan sebiji epal sehari. Sebelum dan selepas diet tanpa karbohidrat, orang ramai kelihatan berbeza, walaupun dalam masa yang singkat adalah mungkin untuk mencapai hasil yang cukup baik.

Dengan bantuan kemenangan orang lain dalam tugas sukar ini - menurunkan berat badan - anda boleh membawa sedikit pengalaman untuk diri sendiri, serta menyegarkan semula motivasi anda dan menjejakkan kaki di jalan menurunkan berat badan. Ulasan tentang menu diet tanpa karbohidrat sebenarnya juga bagus. Orang mengatakan bahawa dengan bantuannya anda bukan sahaja bolehselesa untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk menormalkan metabolisme anda, mengurangkan gula dalam darah dan hanya meningkatkan badan anda.

Menu

Kini terdapat banyak ulasan positif di Internet tentang menu diet tanpa karbohidrat selama seminggu. Sebahagian daripada mereka telah kami bentangkan dalam bahagian sebelumnya. Tetapi mengapa hanya seminggu? Adakah diet ini membantu anda menurunkan beberapa kilogram dalam masa yang singkat? Hakikatnya adalah bahawa seminggu adalah salah satu tempoh masa yang paling optimum, dan ia adalah perlu untuk mengikuti diet ini untuk sekurang-kurangnya jumlah masa sedemikian untuk menilai hasilnya. Dalam tempoh ini, seseorang akan dapat menentukan sama ada dia harus menurunkan berat badan lagi, dan jika dia memutuskan untuk meneruskan, maka dengan pengalaman baru dia akan menakluki ketinggian baru. Itulah sebabnya kami akan memberikan menu anggaran selama 7 hari untuk diet tanpa karbohidrat, dan anda boleh membuat kesimpulan anda sendiri.

Hari pertama

• Sarapan: hirisan roti bijirin penuh, putih telur rebus, teh/kopi.
• Sarapan kedua: sebarang buah (masam atau sitrus).
• Makan tengah hari: sup bayam, hirisan roti bijirin penuh, ikan kukus. Anda boleh menambah diet dengan protein shake.
• Snek: keju kotej bijirin.
• Makan malam: sebarang makanan laut.

Hari kedua

• Sarapan: roti bijirin penuh, yogurt kosong, teh/kopi.
• Sarapan kedua: buah sitrus atau sedikit kacang.
• Makan tengah hari: sup ikan, champignons bakar dengan bayam. Seperti pada hari pertama, anda boleh menambah diet dengan protein shake.
• Snek: sekeping keju keras rendah lemak.
• Makan malam: salad dengan timun dan tomato (dinasihatkan supaya tidak menambah banyak garam dan perasakan dengan yogurt asli dan bukannya mentega).

Hari ketiga

• Sarapan: isi ayam (dada adalah yang terbaik), roti bijirin penuh, teh/kopi.
• Sarapan kedua: hirisan limau gedang.
• Makan tengah hari: telur hancur, kacang, kukus atau rebus, protein shake.
• Snek: segelas yogurt.
• Makan malam: sekeping kaserol keju kotej.

Hari keempat

• Sarapan: roti dedak, keju kotej, teh/kopi.
• Sarapan kedua: beberapa biji kacang.
• Makan tengah hari: sup putih telur, zucchini bakar atau terung, goncang protein.
• Snek: yogurt asli tanpa bahan tambahan.
• Makan malam: sotong yang disumbat dengan telur dan kubis.

Hari kelima

• Sarapan: sandwic keju keras rendah lemak dengan sepotong roti gandum atau dedak penuh, teh/kopi.
• Sarapan kedua: tangerine.
• Makan tengah hari: Sup Bebola Daging Lembu, Protein Goncang
• Snek: sebarang produk susu yang ditapai.
• Makan malam: Salad sayur-sayuran di atasnya dengan putih telur, boleh ditambah dengan sedikit keju rendah lemak (sebaik-baiknya tanpa perasa atau perasa dengan yogurt asli).

Hari keenam

• Sarapan: sedikit putih telur rebus, roti bijirin penuh, teh/kopi.
• Sarapan kedua: mana-mana buah-buahan (seperti yang disyorkan di atas).
• Makan tengah hari: dada ayam rebus atau bakar, sup dedak, pilihankoktel.
• Snek: yogurt atau keju kotej.
• Makan malam: isi ayam dengan sayur-sayuran.

Hari terakhir

• Sarapan: mana-mana hari sebelumnya.
• Sarapan kedua: beberapa keping nanas segar.
• Makan tengah hari: telur dadar sayuran, sup, protein shake.
• Snek: susu panggang yang ditapai atau susu kental.
• Makan malam: ikan kukus atau isi daging.

Tidak perlu mematuhi menu khusus ini, kerana anda boleh menambah sesuatu sendiri, menukar sesuatu. Di samping itu, tidak dilarang untuk membuat rancangan pemakanan anda sendiri dan mengikutinya dengan ketat. Menu ini adalah yang paling biasa, jadi anda harus memberikannya sekurang-kurangnya sedikit perhatian anda.

Walaupun sistem makanan berprotein mengenakan larangan dan mengehadkan banyak makanan, sambil memerhatikannya, anda masih boleh makan dengan enak. Dalam kes sedemikian, resipi untuk hidangan untuk diet tanpa karbohidrat membantu. Terima kasih kepada mereka, semasa berdiet, anda boleh makan bukan sahaja makanan primitif dan menjengkelkan, tetapi juga pelbagai ciptaan kulinari yang tidak mengandungi karbohidrat.

Satu lagi kelebihan resipi ini ialah tidak perlu lulus dari kolej seni masakan untuk menyediakannya. Hidangan ini mudah disediakan, dan yang paling penting, ia ternyata sangat lazat.

Daging lembu dengan lobak merah

Bahan:

• daging lembu - setengah kilo;
• bawang - 2 keping sederhana;
• lobak merah - 200 gram;
• lada hitam - beberapa perkara;
• keringdaun salam - 3-4 helai;
• minyak bunga matahari - 100 ml;
• lada (dikisar), garam - secukup rasa.

Kaedah memasak:

1. Potong daging lembu menjadi kiub. Kemudian tuangkan sedikit air ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan letakkan semua daging di sana. Perasakan dengan daun bay, lada hitam dan biarkan masak.
2. Setelah beberapa ketika, apabila semua air telah sejat, campurkan. Biarkan mendidih selama 50-60 minit lagi sehingga masak sepenuhnya.
3. Potong bawang menjadi separuh cincin, dan lobak merah menjadi bulatan. Masukkan sayur-sayuran dan minyak pada daging lembu.
4. Tidak lama lagi. Dalam bahan yang dihasilkan, tambah segelas air mendidih, lada, garam dan biarkan rebus selama kira-kira 50-60 minit. Hidangan sudah siap!

Kaserol keju

Hidangan ini lebih seperti pencuci mulut, jadi jangan terpengaruh dengannya.

Bahan:

• keju kotej - 500 gram;
• gula - 2 sudu besar;
• semolina - sebanyak gula;
• buang minyak. - 40 gram;
• telur - 1 keping;
• sedikit krim masam;
• secubit garam;
• beri segar (sebaik-baiknya masam);
• vanillin - 1 paket kecil.

Memasak:

1. Keluarkan mentega dari peti sejuk seketika sebelum memasak untuk biarkan ia cair sedikit. Campurkan mentega lembut dan keju kotej dalam satu bekas.
2. Pukul telur dalam mangkuk lain. Masukkan semua gula dan vanila di sana dan pukul sekali lagi.
3. Kacaukandungan kedua-dua bekas, kami juga meletakkan semolina dan beri di sana. Gaul rata.
4. Tutup loyang dengan kertas parchment atau kertas pembakar, taburkan dengan lapisan kecil roti. Tuangkan doh yang telah siap di sana.
5. Lumurkan permukaan kaserol dengan krim masam dan bakar dalam ketuhar selama 20-30 minit pada suhu 180 ° C. Dan dalam masa setengah jam sahaja, sarapan berkhasiat sudah sedia!

Keputusan

Diet tanpa karbohidrat, seperti semua diet lain, mempunyai kebaikan dan keburukan, kebaikan dan keburukan. Diet ini sangat selesa untuk diikuti, dan ia agak mudah untuk dipatuhi. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna sama sekali bahawa diet sedemikian boleh digunakan sepanjang hayat anda dan sepenuhnya meninggalkan karbohidrat. Mengehadkan karbohidrat untuk masa yang singkat tidak memerlukan apa-apa yang mengerikan, tetapi masih jelas tidak berbaloi untuk bermain-main. Lagipun, jumlah karbohidrat yang betul dan normal adalah sama pentingnya dengan jumlah protein dan lemak. Ia juga perlu untuk memantau pengambilan vitamin penting dalam badan, kerana tanpa mereka ia tidak akan dapat berfungsi sepenuhnya. Oleh itu, perkara utama di sini adalah untuk tidak keterlaluan dan memantau kesejahteraan anda dengan teliti. Menjadi lebih sihat, lebih cantik dan lebih kurus!