Hidangan bijirin terbaik: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hari ini kita akan melihat hidangan berbeza daripada bijirin. Resipi dengan foto yang dibentangkan dalam artikel akan membantu setiap suri rumah memasak hidangan kegemaran mereka.

Kaserol bubur jagung

Jadi, apakah jenis hidangan bijirin yang boleh anda masak? Resipi untuk hidangan sedemikian sangat pelbagai. Kami cadangkan anda memasak kaserol bubur jagung.

Untuk memasak anda memerlukan:

• 100 ml susu;
• 30 gram epal dan lobak merah;
• sebiji telur;
• secubit vanillin;
• 100 gram butir jagung;
• garam dan gula (secukup rasa);
• mentega (untuk pelinciran);
• air masak (100 ml diperlukan untuk mendidih, 200 ml untuk merendam).

Memasak kaserol: arahan langkah demi langkah

1. Pada mulanya isi bijirin dengan air (200 ml). Biarkan selama tiga hingga empat jam.
2. Kemudian toskan air, isi dengan air tawar (100 ml). Letakkan periuk di atas api.
3. Masak bubur sehingga mendidih selama kira-kira lima belas minit. Kemudian tuang susu ke dalam periuk. Bawa bubur kepada kesediaan. Keluarkan dari api. Biarkan sejuk.



4. Kupas epal dan lobak merah. Kemudian parut sayur dan buah pada parutan kasar.
5. Kemudian gaulkan semuanya, masukkan gula (sedikit) pada buah-buahan yang telah dihancurkan.
6. Apabila bubur telah sejuk, pukul telur dalam mangkuk yang berasingan sehingga berbuih.
7. Kemudian tuangkan separuh adunan yang dihasilkan ke dalam kuali dengan bubur, masukkan vanillin, garam dan gula secukup rasa. Kemudian campurkan semuanya dengan sebati.
8. Ambil loyang, sapu dengan minyak. Letakkan separuh daripada bubur, kemudian letakkan lobak merah parut dan epal di atasnya.
9. Kemudian tutup inti dengan baki bubur. Hiaskan hidangan dengan telur yang telah dipukul (sisa makanan).
10. Kemudian hantar kaserol ke ketuhar yang dipanaskan hingga dua ratus darjah selama lima belas minit. Sebaik sahaja hidangan ditutup dengan kerak wangi, keluarkannya. Potong kaserol menjadi kepingan dan hidangkan.

Sup bubur jagung

Meneruskan penerangan tentang resipi untuk memasak bijirin, mari bercakap tentang sup yang cerah dan sihat ini. Ia sesuai untuk kedua-dua menu kanak-kanak dan diet.

Untuk memasak anda memerlukan:

• dua liter air;
• setengah cawan butir jagung;
• lima kentang;
• mentega (secukup rasa);
• garam;
• hijau dan lada hitam;
• bawang besar;
• sebiji lobak merah bersaiz sederhana.

Masak sup

1. Sediakan dahulu semua yang anda perlukan untuk sup.
2. Letakkan air di atas api, garam, masak sehingga mendidih.
3. Isih butir jagung, keluarkan kerikil dan serpihan. Bilas hingga bersih.
4. Kemudian masukkan bijirin ke dalam air. Didihkan, kecilkan apimasak sehingga empuk dengan penutup terbuka. Proses ini akan mengambil masa kira-kira empat puluh minit.
5. Kemudian potong lobak merah, bawang besar dan kentang. Masukkan sup.
6. Masak kharcho selama kira-kira dua puluh minit.
7. Isi hidangan dengan herba.

Kami melihat bagaimana bubur jagung disediakan. Resipi foto di atas akan membantu setiap wanita membuat hidangan kegemarannya.

Cutlet

Sekarang pertimbangkan hidangan yang disediakan berdasarkan beberapa jenis bijirin sekaligus.

Jika anda berminat dengan hidangan dari gandum gandum, resipi yang berbeza, maka perhatikan potongan ini. Hidangan sedemikian agak asli. Lagipun, hidangan disediakan tanpa daging, hanya dari bijirin. Ternyata makanannya sangat mengenyangkan. Anda tidak boleh menghidangkan ulam untuk hidangan sedemikian, sos akan mencukupi, seperti krim masam.

Jika anda berminat dengan gandum barli, resipi yang mudah dan kompleks, maka perhatikan hidangan ini. Lagipun, hidangan ini mengandungi bubur ini.

Untuk memasak anda memerlukan:

• seratus gram gandum barli;
• lima puluh gram soba, beras dan gandum;
• sebiji tomato besar;
• satu sudu teh garam;
• dua telur bersaiz sederhana;
• 2 sudu besar. sudu besar minyak sayuran;
• satu sudu teh lada tanah (hitam).

Proses memasak: resipi langkah demi langkah

1. Rebus semua bijirin, termasuk nasi.
2. Kemudian gaulkannya semasa masih hangat.
3. Kemudianbasuh tomato, potong, masukkan telur, garam dan lada sulah.
4. Panaskan minyak dalam kuali.



5. Buat potongan daging daripada daging cincang, masukkan ke dalam kuali.
6. Kemudian goreng mereka, dan pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Hidangkan potongan daging masih hangat.

Kharcho daripada bijirin

Terus mempertimbangkan hidangan dari bijirin, resipi untuk penyediaannya, kami akan memberitahu anda tentang hidangan lain yang dipanggil kharcho. Hidangan sedemikian akan mempelbagaikan jadual harian anda. Sup ini ternyata kaya, mengenyangkan dan, sudah tentu, wangi.

Untuk memasak anda memerlukan:

• tiga ulas bawang putih;
• setengah gelas barli;
• 300 gram daging lembu;
• kentang;
• 50 gram saderi;
• sebiji bawang;
• kentang (sebiji);
• sebiji lobak merah besar;
• tiga timun sederhana;
• pes tomato (50 ml);
• 1 sudu besar sudu tkemali;
• rempah-rempah (pilih mengikut kehendak anda).

Memasak kharcho

1. Sediakan semua bahan dahulu.
2. Masak kuahnya, masukkan daun salam, bawang besar. Potong sayur-sayuran (lobak merah, kentang, saderi). Kemudian masukkan kuahnya.
3. Selepas dua puluh minit, masukkan barli, yang anda rendam selama sejam lebih awal, selepas toskan air daripadanya, serta bawang putih yang dicincang.
4. Dengan api perlahan, biarkan hidangan masak selama sejam.
5. Goreng pada masa ini. Dia sedang bersiapsecara ringkas. Tumis bawang dalam minyak, masukkan tkemali.



6. Kemudian parut timun, masukkan ke dalam gorengan. Tuangkan beberapa sudu air dan pes tomato.
7. Kemudian isikan sup dengan komposisi yang terhasil. Biarkan ia masak selama sepuluh minit lagi.
8. Hidangkan kharcho dengan krim masam dan herba.

Polenta

Polenta ialah hidangan yang mudah dibuat. Ia akan menarik minat mereka yang memantau angka dan kesihatan mereka. Kelebihan hidangan itu ialah selain menyihatkan, ia juga sangat sedap.

Jika anda ingin bukan sahaja makan, tetapi juga untuk mengisi badan dengan unsur surih yang berguna, maka perhatikan hidangan bijirin. Resipi yang kami anggap akan berguna. Kami sangat mengesyorkan mencuba hidangan ini. Polenta adalah hidangan yang berasal dari Itali. Hidangan sedemikian pada abad keenam belas adalah hidangan utama para petani.

Hidangan ini mempunyai ciri-ciri berguna walaupun selepas diproses. Untuk penghadaman, bijirin seperti itu sangat berguna.

Untuk memasak anda memerlukan:

• lima belas gram garam;
• 330 gram butir jagung;
• 740 ml air.

Proses membuat Polenta

1. Sediakan semua bahan yang anda perlukan.
2. Tuang air ke dalam periuk, masukkan garam.
3. Apabila air mula mendidih, mula masukkan bubur jagung. Dalam proses, sentiasa kacau dengan sudu.
4. Reneh.



5. Bila daridinding bubur akan mula ketinggalan, ia akan berkerak, ia boleh dikeluarkan. Dia hampir sedia untuk digunakan. Anda boleh menambah sayur-sayuran ke dalam bubur. Kemudian masukkan polenta, potong kecil, ke dalam susu, hidangkan.

Kesimpulan kecil

Kini anda tahu cara bijirin disediakan. Resipi yang kami terangkan dalam artikel akan membantu anda. Kami berharap cadangan kami akan membantu anda dalam membuat hidangan daripada bijirin.