Kentang sumbat: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kentang ialah produk yang sangat popular yang sesuai dengan banyak bahan. Oleh kerana kepelbagaiannya, ia digunakan secara meluas dalam masakan dan berfungsi sebagai asas untuk penyediaan pelbagai salad, sup, kaserol, inti untuk pai yang enak dan makanan lain. Dalam artikel hari ini, kami akan membentangkan beberapa resipi kentang sumbat yang berpatutan.

Dengan keju kotej dan keju

Hidangan luar biasa ini mempunyai rasa yang menyenangkan dan aroma yang ringan dan halus. Oleh kerana komposisinya yang ringkas, ia sama-sama berguna untuk pemakan besar dan kecil. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 8 ubi kentang besar.
• 200 g keju kotej.
• 100 g keju.
• 2 biji telur ayam.
• 30g mentega.
• 100 g krim masam segar daripada sebarang kandungan lemak.
• Tomato masak.
• 1 sudu besar l. tepung.
• Garam, herba dan sup daging.

ubi yang telah dicuci dan dikupas kulit direbus sehingga separuh masak dalam sup daging masin, dipotongseparuh dan berhati-hati bebas dari inti. Dalam bot yang dihasilkan menyebarkan campuran keju kotej, keju, telur dan tepung. Selepas itu, kentang yang disumbat diletakkan dalam bentuk tahan panas, dituangkan dengan krim masam dan dibakar selama setengah jam pada 190 darjah. Hidangan berwarna perang dihiasi dengan herba dan hirisan tomato.

Dengan cendawan dan keju

Hidangan lazat dan menyelerakan ini mempunyai rasa yang kaya dan boleh menjadi pilihan yang bagus untuk makan malam keluarga kasual. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 6 ubi kentang besar.
• 200 g cendawan.
• 2 bawang sederhana.
• 150 g keju Rusia.
• 2 tomato merah masak.
• Segelas krim masam.
• Garam, herba, rempah ratus dan minyak sayuran.

Anda perlu mula memasak kentang yang disumbat dengan cendawan dengan memproses tanaman akar. Mereka dibasuh, direbus dalam seragam sehingga separuh masak, disejukkan, dipotong separuh dan dibebaskan dengan teliti dari inti. Bot yang dihasilkan dipenuhi dengan tomato parut yang dicampur dengan krim masam dan cendawan, goreng dengan garam, rempah dan bawang cincang. Semua ini dihancurkan dengan keju parut dan dibakar selama dua puluh lima minit dalam ketuhar yang dipanaskan sederhana.

Ham dan keju

Mengikut teknologi yang diterangkan di bawah, kentang sumbat yang sangat lazat yang dibakar dalam ketuhar diperolehi. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 200 g ham yang baik.
• 8 ubi kentang besar.
• 150 g keju Belanda.
• Separuhmentol.
• Segelas krim masam.
• Garam, pasli, dill dan rempah ratus.

Kentang yang telah dibasuh dengan teliti direbus sehingga separuh masak betul-betul di dalam kulitnya, disejukkan, dikupas, dipotong dua dan dibebaskan dengan berhati-hati dari inti. Pulpa yang dipisahkan dipotong menjadi kepingan kecil dan digabungkan dengan ham, bawang cincang, garam, herba, rempah, cip keju dan krim masam. Bot kentang diisi dengan jisim yang terhasil dan dibakar selama kira-kira tiga puluh minit pada suhu 220 darjah.

Dengan ayam salai dan tomato

Kentang yang disumbat, disediakan mengikut kaedah yang diterangkan di bawah, mempunyai rasa yang cerah, aroma yang kaya dan penampilan yang menarik. Oleh itu, ia boleh dihidangkan bukan sahaja untuk makan malam biasa, tetapi juga untuk percutian. Untuk mengejutkan orang tersayang anda dengan hidangan yang serupa, anda perlukan:

• Kaki berasap.
• 1 kg kentang.
• 50 g keju Rusia.
• 200g tomato masak.
• Garam, herba, mayonis, minyak ditapis dan perasa.

Kentang dicuci bersih dari kotoran dan sisa tanah yang melekat, kemudian dituangkan dengan air dan direbus sehingga masak betul-betul di dalam kulit. Kemudian ia dikeluarkan dari periuk, disejukkan dan dibersihkan. Ubi yang disediakan dengan cara ini dipotong separuh dan dibebaskan dari inti. Pulpa yang dikeluarkan dihancurkan dengan pisau tajam dan digabungkan dengan kepingan daging salai. Semua ini ditambah dengan herba cincang, mayonis, rempah dan tomato cincang, kemudian gaul rata. Kentangbot-bot dipenuhi dengan jisim yang terhasil, dibentangkan pada lembaran penaik yang digris dan ditaburi dengan keju parut. Bakar hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan sederhana sehingga kerak emas yang lazat muncul.

Dengan daging cincang dan sos tomato

Resipi Kentang Sumbat ini akan menarik minat peminat rebusan dapur yang lazat. Untuk mengulanginya di rumah, anda memerlukan:

• 300g sebarang daging kisar.
• 1 kg kentang.
• 2 bawang sederhana.
• 100g lobak merah.
• 1 sudu besar l. pes tomato.
• Bawang putih, garam, air, rempah ratus dan sebarang minyak sayuran.

Kentang yang telah dicuci dan dikupas dipotong dengan teliti bahagian bawahnya dan keluarkan intinya. Cawan yang dihasilkan diisi dengan daging kisar, digabungkan dengan garam, bawang putih yang dihancurkan, bawang cincang dan perasa, dan letakkan dalam periuk lebar. Semua ini dituangkan dengan sedikit air masin dan direbus di atas dapur yang disertakan. Selepas beberapa lama, sisa-sisa bawang cincang, tumis dengan lobak merah parut dan pes tomato, ditambah kepada kentang separuh siap. Semua ini ditutup dengan penutup dan rebus sehingga semua bahan lembut.

Dengan daging dan sos krim masam tomato

Kentang yang disumbat dengan daging cincang mempunyai rasa yang menyenangkan, aroma yang kaya dan nilai tenaga yang tinggi. Oleh itu, ia sesuai untuk makan malam keluarga yang lazat. Untuk memberi mereka makan kepada isi rumah anda, anda memerlukan:

• 9 ubi kentang besar.
• 500g daging babi tidak terlalu berlemak.
• 2 mentol.
• 2 berairlobak merah.
• 2 sudu besar. l. sos tomato.
• 200 g krim masam.
• Garam, rempah ratus wangi, sebarang minyak sayuran dan herba.

Kentang dicuci dan dikupas dan dibelah dua. Di tengah-tengah setiap kosong yang dihasilkan, ceruk dibuat dan diisi dengan daging babi yang dikisar dicampur dengan herba cincang, garam dan perasa. Semua ini diletakkan dalam bekas tahan panas dan dituangkan dengan sos yang diperbuat daripada tomato, krim masam, lobak merah perang dan bawang goreng. Bakar hidangan selama sejam dalam ketuhar yang dipanaskan sederhana.

Dengan daging dan keju

Pilihan yang diterangkan di bawah pastinya akan menarik minat pencinta hidangan lazat yang dimasak di rumah yang dimasak di dalam ketuhar. Foto kentang sumbat boleh dilihat lebih rendah sedikit, dan sekarang mari kita fikirkan apa yang anda perlukan untuk membuatnya. Untuk menjamu keluarga anda dengan makan malam yang serupa, anda memerlukan:

• 200g daging lembu kisar segar.
• 6 ubi kentang sederhana.
• Bawang kecil.
• 60 g keju keras yang baik (seperti Rusia).
• 2 sudu besar. l. mayonis.
• Garam, minyak sayuran dan perasa.

Puncaknya dipotong daripada ubi kentang yang telah dikupas dan dibasuh dan intinya dikeluarkan dengan berhati-hati. Tong yang dihasilkan diisi dengan daging kisar yang dicampur dengan garam, rempah, bawang cincang dan pulpa parut, digris dengan mayonis dan ditaburi dengan cip keju. Produk dibakar tidak lebih daripada tiga puluh lima minit pada suhu 200 darjah.

Dengan daging dancendawan

Kentang sumbat yang dibuat mengikut resipi di bawah adalah tinggi kalori dan kaya dengan rasa. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 300 g cendawan.
• 6 ubi kentang.
• 200ml krim berat.
• 150g mentega.
• 150g bacon.
• 100 g keju cair rendah.
• 2 ulas bawang putih.
• Garam dan minyak sayuran.

Ubi yang telah dibasuh dan dikeringkan dibalut dengan foil dan dibakar pada suhu sederhana. Semasa mereka berada di dalam ketuhar, anda boleh melakukan pengisian. Untuk penyediaannya, bawang putih cincang, bawang cincang dan kepingan bacon digoreng dalam kuali yang digris. Selepas beberapa minit, cendawan cincang ditambah kepada mereka. Sebaik sahaja mereka menjadi perang, garam, rempah dan krim dihantar kepada mereka. Jisim yang terhasil disebarkan di dalam kentang yang dibakar dan dipotong, ditaburkan dengan keju parut dan dihidangkan.

Dengan champignons dan sos berkrim

Ini adalah salah satu resipi yang paling menarik dan popular. Kentang sumbat yang dibuat mengikutnya adalah sama sesuai pada majlis makan malam keluarga dan pada majlis makan malam. Untuk merawat mereka kepada keluarga dan rakan anda, anda memerlukan:

• 6 ubi kentang yang sama.
• 150g cendawan segar.
• Bawang kecil.
• 4 sudu besar. l. krim masam tidak terlalu pekat.
• 2 sudu besar. l. kicap.
• 200 ml krim.
• Garam, herba, minyak sayuran dan perasa.

Akar yang telah dibasuh direbus sehingga separuh masak, disejukkan dan dibebaskan dari bahagian atas dan inti supaya diperolehi sejenis tong. Di dalam setiap satunya diletakkan inti yang diperbuat daripada cendawan goreng, bawang perang, krim masam dan pulpa kentang cincang. Semua ini diletakkan dalam bentuk dalam yang digris dan dituangkan dengan campuran krim, kicap, herba dan rempah ratus. Bakar hidangan selama kira-kira tiga puluh minit dalam ketuhar yang dipanaskan sederhana.