Milkshake dengan buah-buahan: ramuan dan resipi
Milkshake dengan buah-buahan: ramuan dan resipi
Anonim

Milkshake dengan buah-buahan bukan sahaja lazat, tetapi juga minuman yang menyihatkan. Di samping itu, penyediaannya tidak mengambil banyak masa. Minuman sedemikian sangat menyegarkan dalam cuaca panas. Susu kocak terdapat dalam menu hampir setiap kafe dan restoran. Selalunya, ais ditambah kepada minuman, kerana ia sangat sejuk sehingga boleh menyebabkan selesema. Terdapat pelbagai jenis resipi untuk membuat milkshake dengan buah-buahan. Sebahagian daripadanya akan dibentangkan dalam artikel.

Ramuan koktel

Asas minuman ini adalah susu. Tetapi produk ini cenderung untuk menggumpal dalam persekitaran berasid. Dalam kes ini, persoalan timbul: dengan buah apa anda boleh membuat milkshake? Jawapannya mudah: hampir semua orang. Pengecualian adalah buah sitrus. Kalau suka perisa oren, grapefruit atau lemon boleh gunasirap khas. Semua buah-buahan dan beri lain sesuai dengan susu. Juga salah satu bahan utama ialah aiskrim.

milkshake buah
milkshake buah

Perlu diingat bahawa resipi untuk milkshake dengan strawberi sangat popular di kalangan gourmet. Di situlah kita akan bermula.

Resepi milkshake strawberi

Minuman ini sangat popular dan mudah dibuat. Mula-mula anda perlu menyimpan semua bahan yang diperlukan:

  • 300g susu;
  • 200 g ais krim atau sundae;
  • 300g beri;
  • gula pilihan (1-2 sudu besar).

Untuk membuat koktel sesedap mungkin, anda hanya perlu menggunakan strawberi masak. Beri perlu dibasuh dan kemudian dibentangkan pada serbet untuk kering. Kami menghantar strawberi ke pengisar. Susu kocak dengan beri hancur akan menjadi sangat lazat dan cantik untuk dilihat.

milkshake dengan strawberi
milkshake dengan strawberi

Selepas strawberi telah bertukar menjadi konsistensi homogen, tambah ais krim, gula ke dalamnya dan pukul lagi dengan pengisar. Akhir sekali masukkan susu. Pukul minuman pada kelajuan setinggi mungkin. Tuangkan koktel ke dalam gelas sejuk dan hidangkan.

Campuran buah-buahan

Untuk membuat minuman ini anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • buah (kiwi, epal, pisang) 1 setiap satu;
  • aiskrim - 3 sudu besar. l.;
  • susu - 1 cawan.

Semua buah-buahan hendaklah dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil. KemudianSemua bahan perlu diletakkan dalam pengisar dan pukul dengan baik sehingga jisim homogen muncul. Susu kocak buatan sendiri dengan aiskrim dan buah-buahan sudah sedia.

koktel buah dengan susu
koktel buah dengan susu

Koktel dengan susu dan aprikot

Untuk membuat minuman ini anda perlukan:

  • ais hancur - 4 sudu besar. l.;
  • 500-600ml susu;
  • 3 sudu besar. l. gula;
  • 250 g aprikot.

Buah-buahan hendaklah dicuci bersih dan dibuang bijinya. Aprikot dipotong menjadi kepingan kecil, kemudian dihantar ke pengisar. Semua komponen lain minuman ditambah di sana dan pukul selama dua minit sehingga konsistensi homogen diperolehi. Hidangkan serta-merta selepas dimasak.

Buah apa yang boleh anda buat milkshake?
Buah apa yang boleh anda buat milkshake?

Minuman susu buah-buahan

Untuk menyediakan koktel tanpa alkohol yang lazat, anda perlu menyimpan stok produk berikut:

  • pisang - 2 pcs;
  • epal - 1-2 keping;
  • strawberi - 300 g;
  • aiskrim - 200-300g;
  • gula - 2 sudu besar. l.;
  • susu - 200-250 g.

Memandangkan koktel dihidangkan sejuk, susu dan strawberi hendaklah dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 15-20 minit. Pertama, beri mesti dibasuh dan tangkai dikeluarkan. Semasa bahan-bahan utama disejukkan, kami teruskan mengupas buah. Keluarkan biji dari epal dan potong buah menjadi kiub kecil. Pisang dikupas. Letakkan epal dalam pengisar dan pukul sehingga adunan mempunyai konsistensi puri. Buah-buahan dan beri bolehberi minuman itu masam, supaya anda boleh menambah beberapa sudu gula. Seterusnya, hantar strawberi ke pengisar. Milkshake, terima kasih kepada buah beri ini, akan memperoleh warna merah jambu. Kemudian masukkan pisang dan pukul selama 5 minit hingga rata. Akhir sekali, kami menggabungkan puri buah yang terhasil dengan susu dan ais krim. Semua bahan dicampur sehingga buih yang subur terbentuk.

susu kocak
susu kocak

Milkshake dengan ceri dan aiskrim

Anda boleh membuat koktel daripada produk berikut:

  • 500-600ml susu rendah lemak;
  • 300 g aiskrim;
  • 200 g ceri (anda boleh menggunakan sama ada segar atau beku).

Tulang hendaklah dikeluarkan daripada buah beri segar. Jika menggunakan ceri beku, biarkan ia cair. Kemudian semua bahan dimasukkan ke dalam pengisar dan disebat. Koktel sudah siap, ia tetap dituangkan ke dalam gelas dan hias mengikut kehendak anda.

milkshake dengan ceri dan ais krim
milkshake dengan ceri dan ais krim

Petua

Membuat milkshake dengan buah-buahan adalah sangat mudah sehingga kanak-kanak pun boleh mengendalikannya. Anda boleh mencuba minuman ini dengan menambah bahan-bahan mengikut citarasa anda. Berikut ialah beberapa petua berguna untuk anda:

  1. Pati istimewa boleh ditambah ke dalam minuman. Oleh itu, anda boleh menukar rasa koktel, menjadikannya vanila, kelapa, pudina, lemon, dll.
  2. Anda boleh menggunakan mana-mana buah-buahan dan beri untuk memasak. Walau bagaimanapun, semuanya mengandungi asid sedikit sebanyak. Oleh itu, sama adajangan gunakan buah sitrus sama sekali, atau kurangkan bilangannya kepada minimum. Jika tidak, susu boleh menjadi cair dan merosakkan minuman.
  3. Milkshake dengan buah-buahan sangat sesuai dengan coklat. Mana satu untuk dipilih bergantung pada pilihan anda. Sebelum anda meletakkan coklat dalam pengisar, anda perlu mengisar bar. Terdapat pilihan lain. Anda boleh membeli coklat cair dan menggunakannya.
  4. Milkshake yang dibuat dengan aiskrim dan buah-buahan boleh dibekukan dalam acuan khas untuk hidangan yang lazat.
milkshake buatan sendiri dengan ais krim
milkshake buatan sendiri dengan ais krim

Susu kocak beralkohol

Berdasarkan susu, anda boleh menyediakan bukan sahaja minuman ringan. Kami membawa perhatian anda kepada resipi koktel yang popular, termasuk alkohol, susu dan buah-buahan. Semua orang boleh menyediakan minuman ini di rumah. Perkara utama ialah berpegang pada resipi.

Koktel Aprikot

Komposisi minuman termasuk bahan-bahan berikut:

  • jus aprikot - 60 ml;
  • ais krim berkrim atau ais krim (perkara utama ialah ia mestilah tanpa bahan tambahan) - 50 g;
  • susu sejuk - 100 ml;
  • Amaretto liqueur - 20 ml.

Semua komponen, kecuali susu, diletakkan dalam pengisar dan pukul selama beberapa minit. Kemudian anda perlu menuangkan 100 ml susu ke dalam jisim yang terhasil dan campurkan dengan teliti. Minuman dihidangkan dalam gelas tinggi dengan penyedut minuman. Anda boleh menghiasi koktel dengan daun pudina.

koktel alkohol
koktel alkohol

Koktel dengan susu, cognac dan buah-buahansirap

Minuman ini akan menjadi hiasan meja yang indah. Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

  • 50 ml cognac yang baik;
  • 200-250ml susu rendah lemak;
  • plombir atau aiskrim krim - 200 ml;
  • sirap - 50 ml (buah atau beri boleh digunakan).

Selama 5 minit anda perlu pukul aiskrim dengan susu sehingga terbentuk buih. Kemudian tambah sirap dan brendi di sana dan ulangi prosedur. Jisim harus tebal dan homogen. Minuman dihidangkan dalam gelas tinggi yang sejuk. Anda boleh menggunakan mana-mana buah-buahan dan beri sebagai hiasan.

Jika anda menambah sedikit kopi segera ke dalam koktel, minuman itu akan memperoleh aroma yang ringan, menyenangkan dan warna krim. Agar butiran kopi larut, anda perlu menambah bahan ini apabila susu disebat dengan aiskrim.

cara membuat koktel
cara membuat koktel

Ceri Mabuk

Adakah anda mahu mengejutkan tetamu anda? Jemput mereka mencuba koktel beralkohol Drunk Cherry yang lazat. Resipinya mudah sahaja:

  • 500-600 ml susu skim;
  • 100ml kualiti cognac;
  • 100 ml jus ceri;
  • beberapa buah ceri untuk menghias koktel (beri hendaklah dengan batang hijau).

Semua bahan (kecuali ceri) dimasukkan ke dalam pengisar dan digaul hingga sebati. Minuman itu dituangkan ke dalam gelas yang disediakan dan dihiasi dengan buah beri, menggantungnya di tepi kaca dengan bantuan tangkai hijau.

Susu Singa Betina

Komposisi minuman termasuk:

  • separuh pisang;
  • 70 mlsusu rendah lemak;
  • 50ml absinthe.

Untuk memasak, anda memerlukan pisang yang telah dikupas, atau lebih tepatnya separuh daripadanya. Buah-buahan mesti dipotong menjadi kepingan, dan kemudian dicampur dengan semua bahan dalam pengisar. Pisang juga digunakan untuk hiasan.

Disyorkan: