Oatmeal dengan kismis: resipi mudah
Oatmeal dengan kismis: resipi mudah
Anonim

Oatmeal ialah bijirin yang popular dan sangat sihat yang digunakan secara meluas dalam masakan. Ia menjadikan sarapan yang sangat lazat dan menyelerakan, memberi tenaga untuk sepanjang hari berikutnya. Dalam penerbitan hari ini, kami akan menganalisis secara terperinci beberapa resipi cepat untuk oatmeal dengan kismis.

Petua umum

Untuk menyediakan hidangan sedemikian, disyorkan untuk menggunakan oatmeal "Tambahan", kerana oatmeal biasa memerlukan rawatan haba yang lebih lama. Anda boleh memasak bubur dengan susu, air atau campuran kedua-dua asas cecair ini.

oat dengan kismis
oat dengan kismis

Jika dikehendaki, kayu manis, krim, pisang, aprikot kering, kacang, epal atau mana-mana buah beri ditambah pada hidangan siap. Dan bukannya gula, bubur boleh dimaniskan dengan madu asli bukan kristal.

Dengan susu

Hidangan ini pastinya menarik perhatian ibu-ibu muda yang tidak tahu memberi makan bayi mereka pada waktu pagi. Ternyata sangat lazat dan manis sehinggakan lelaki yang paling cerewet pun tidak akan menolaknya. Untuk menyediakan sarapan pagi yang sihat dan berkhasiat, anda memerlukan:

  • 250g oatmeal.
  • 900 mlsusu pasteur.
  • 20g gula tebu.
  • 70g kismis.
  • Garam.
bubur oat dengan kismis
bubur oat dengan kismis

Menyediakan oatmeal dengan kismis dalam susu agak mudah. Mula-mula anda perlu berurusan dengan asas cecair. Susu masin dan manis dihantar ke dapur dan didihkan. Apabila buih pertama muncul di permukaannya, ia ditambah dengan oat dan dibiarkan selama lima minit dengan api perlahan. Sejurus selepas itu, kismis yang telah dibasuh dituangkan ke dalam kuali biasa. Semua ini ditutup dengan penutup, dikeluarkan dari penunu dan diselitkan untuk masa yang singkat pada suhu bilik.

Di atas air

Kandungan kalori oatmeal dengan kismis, dibuat mengikut teknologi yang dibincangkan di bawah, jauh lebih rendah daripada yang mengandungi susu. Oleh itu, ia boleh ditawarkan dengan selamat kepada mereka yang mematuhi diet khas. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

  • Segenggam kismis.
  • ½ cawan oatmeal.
  • 2 cawan air yang ditapis.
  • 2 sudu besar. l. bijan.
  • 1 sudu besar l. biji bercengkerang.
  • 1 sudu besar l. beri biru beku.
oat dengan susu dan kismis
oat dengan susu dan kismis

Anda perlu mula memasak oatmeal dengan kismis di atas air dengan pemprosesan buah-buahan kering. Mereka dibasuh di bawah paip dan direndam dalam periuk air mendidih. Lima minit kemudian, oat, biji bijan, biji dan beri biru dituangkan di sana. Semua ini dicampur perlahan-lahan, ditutup dengan penutup, dikeluarkan dari haba dan diselitkan untuk masa yang singkat pada suhu bilik.

Dengan krim

Oatmeal yang lazat dengan kismis ini mempunyaibau kayu manis yang menyenangkan. Dan kehadiran epal menjadikannya bukan sahaja enak, tetapi juga sihat. Untuk memberi makan orang tersayang anda dengan sarapan pagi ini, anda memerlukan:

  • 2 cawan oatmeal.
  • 3 cawan susu pasteur.
  • 100 ml 10% krim.
  • 2 sudu besar. l. gula.
  • 3 sudu besar. l. air minuman.
  • ½ sudu kecil serbuk kayu manis.
  • 1 sudu besar l. kismis.
  • 2 epal manis sederhana.

Tuangkan oatmeal dalam aliran nipis ke dalam susu mendidih dan rebus selama kira-kira lima belas minit. Kemudian kismis kukus, kayu manis dan kepingan epal yang dikupas ditambah kepada mereka. Semuanya dicampur dengan lembut dan ditegaskan sebentar di bawah tudung. Sebelum dihidangkan, setiap bahagian bubur dibubuh dengan sos yang terdiri daripada krim dan karamel yang direbus daripada air dan gula.

Dengan pisang

Oatmeal yang tebal dan enak dengan kismis ini pasti akan disedari oleh penggemar buah-buahan dan kayu manis di luar negara. Ia masak dengan cepat, kerana ia mengekalkan kebanyakan nutrien. Untuk membuat hidangan ini untuk hidangan pagi anda, anda memerlukan:

  • Segelas susu pasteur.
  • Cawan oatmeal.
  • Segelas air yang ditapis.
  • Segenggam kismis.
  • Pisang masak.
  • 1 sudu kecil gula putih.
  • 1 sudu kecil kayu manis yang dikisar.
resepi oatmeal kismis
resepi oatmeal kismis

Susu manis dicairkan dengan jumlah air yang ditapis dan diletakkan di atas dapur. Apabila cecair mula mendidih, tambahkan oat dan masak selama kira-kira lima minit. Pada akhir masa yang dinyatakan, ke dalam kualihantar kayu manis, kismis kukus dan pisang cincang. Semuanya dicampur perlahan-lahan dan dikeluarkan dari penunu dengan serta-merta. Bubur yang hampir siap ditutup dengan penutup dan diselitkan sebentar pada suhu bilik. Sebagai peraturan, tujuh minit sudah cukup untuk menebal dan menyerap aroma rempah dan buah-buahan. Nilai tenaga 100 g hidangan ini hanya 150.5 kcal.

Dengan walnut dan madu

Oatmeal berperisa dan memuaskan dengan kismis ini tanpa gula. Peranan pemanis semulajadi dalam kes ini diberikan kepada madu, yang menjadikannya bukan sahaja enak, tetapi juga sangat sihat. Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan:

  • 3 sudu besar. l. oat.
  • 1.5 cawan susu pasteur.
  • 1 sudu besar l. kismis.
  • 1 sudu besar l. kenari bercengkerang.
  • ½ sudu kecil mentega lembut (mentega).
  • Madu dan kayu manis (secukup rasa).
kalori dalam oat dengan kismis
kalori dalam oat dengan kismis

Susu dituang ke dalam periuk yang sesuai dan diletakkan di atas dapur yang disertakan. Apabila ia mula mendidih, tuangkan oatmeal yang telah dibasuh ke dalamnya dan masak semuanya bersama selama tidak lebih daripada lima minit. Kemudian, bubur hampir siap ditambah dengan kismis kukus dan kayu manis, ditutup dengan tudung dan diselitkan pada suhu bilik. Setelah sejuk sedikit, ia dimaniskan dengan madu, diperisakan dengan mentega, ditaburkan dengan walnut dan dihidangkan bersama sarapan pagi.

Dengan aprikot kering

Mengikut kaedah yang dibincangkan di bawah, oatmeal yang sangat berkhasiat dan sihat dengan kismis diperolehi. Ia sesuai untuk kanak-kanaksarapan pagi atau snek petang. Oleh itu, resipinya akan menimbulkan minat yang serius pada setiap ibu muda. Untuk memberi makan kepada si kecil anda hidangan yang lazat dan mengenyangkan ini, anda memerlukan:

  • 500 ml susu lembu keseluruhan.
  • 100 g gula putih.
  • 120g oatmeal.
  • 30g kismis.
  • 30 g aprikot kering.
  • 20g mentega tanpa garam (mentega).

Susu dituangkan ke dalam mana-mana periuk yang sesuai, dimaniskan dan dihantar ke dapur. Apabila ia mendidih, oatmeal dituangkan ke dalamnya dan dibiarkan merana untuk masa yang singkat pada api yang paling kecil. Sebaik sahaja bubur siap sepenuhnya, ia ditambah dengan kepingan aprikot kering yang telah dibasuh dan kismis kukus, ditutup dengan tudung dan diselitkan pada suhu bilik. Sebelum dihidangkan, hidangan diperisakan dengan mentega.

Disyorkan: