Cara memasak pencuci mulut "Granita"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pencuci mulut "Granita" berasal dari Sicily. Ia menyerupai ais krim dengan beri semula jadi. Pencuci mulut sejuk beku sangat popular di banyak negara.

Ais krim ini sesuai untuk menyegarkan pada hari panas, sementara ia mempunyai rasa dan aroma yang ringan. Pencuci mulut dibuat bukan sahaja dengan beri dan buah-buahan, tetapi juga dengan koko, coklat, kopi dan kacang.

Granita dengan tembikai

Apakah yang lebih baik daripada ais krim pada hari yang panas? Hanya pencuci mulut yang sangat lazat "Granita".

Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• Lime atau lemon - 2 biji
• Pupa tembikai - kira-kira 500 gram.
• Gula - 70 gram.

Resepi pencuci mulut "Granita":

1. Pupa tembikai, diadu dan dipotong menjadi kiub kecil.
2. Bilas lemon hingga bersih. Perahkan jus daripadanya.
3. Tuang gula ke dalam pengisar. Tuangkan jus lemon dan tambahkan 500 gram tembikai. Pukul sebati.
4. Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam bekas lebar dan masukkan ke dalam peti sejuk beku selama beberapa jam.
5. Kemudian, dengan menggunakan sudu, kikis lapisan beku dan masukkan ke dalam mangkuk.

Anda boleh menghias pencuci mulut dengan setangkai pudina.

Kopi granit

Untuk penggemar minuman yang menyegarkan, pencuci mulut ini sesuai. Granita dengan tambahan kopi bukan sahaja sedap, malah wangi.

Pertama anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:

• Kopi dikisar - 1 sudu besar.
• Air - 250 ml.
• Gula pasir - 40 gram.

Arahan pencuci mulut:

1. Kopi mesti dibancuh dalam 50 ml air. Sejukkan sedikit.
2. Tuangkan gula dan 200 ml air ke dalam periuk. Didihkan, masukkan kopi.
3. Sejukkan jisim yang terhasil, kemudian tuangkan ke dalam bekas plastik dan hantar ke peti sejuk beku untuk mengeras.
4. Setiap jam anda perlu mendapatkan pencuci mulut masa hadapan dan mengikis kerak "salji" dengan pisau tajam.
5. Apabila seluruh jisim bertukar menjadi cip ais, granit dibentangkan dalam cawan kecil dan dihidangkan.

Taburkan kacang atau tuangkan coklat pahit sebelum dihidangkan.

Granit Blackcurrant

Pencuci mulut beri sangat popular. Mereka bukan sahaja menyegarkan pada hari yang panas, tetapi juga memberi manfaat kepada badan. Di Internet, anda sering boleh melihat foto dengan resipi pencuci mulut Granita, yang kelihatan sangat menyelerakan.

Ia memerlukan bahan-bahan seperti:

• ais;
• gula - 60 gram;
• beri currant segar - 200 gram.

Proses memasak:

1. Beri dicuci bersih dan diletakkan dalam mangkuk pengisar.
2. Tuangkan ke dalamgula dan hancur.
3. Jisim yang terhasil dikisar melalui ayak untuk membuat jeli beri dan dibiarkan selama beberapa jam di dalam peti sejuk.
4. Ais dihancurkan menjadi serbuk kecil.
5. Satukan semua bahan dan pukul dengan pengisar.

Hidangkan pencuci mulut "Granita" sejurus selepas dimasak dalam gelas atau gelas tinggi. Ia boleh dihiasi dengan batang pasir atau setangkai pudina.

Granit luar biasa

Dengan memilih bahan-bahan yang berbeza, anda boleh mendapatkan rasa pencuci mulut yang unik dan tiada tandingan serta mengejutkan tetamu anda. Gabungan strawberi dan bunga raya yang luar biasa membolehkan anda menghasilkan ais krim yang lazat.

Bahan yang diperlukan:

• Air - 150 ml.
• Bunga Raya Kering - 1 sudu besar.
• Strawberi - 400 gram.
• Gula - 90 gram.
• Separuh limau nipis.

Cara memasak pencuci mulut "Granita":

1. Strawberi mesti dibasuh dengan bersih dan sepal dibuang.
2. Bunga raya dibancuh dan dibenarkan untuk dibancuh, kemudian ditapis.
3. Perah jus daripada setengah limau nipis.
4. Strawberi dihancurkan dengan pengisar.
5. Satukan beri, teh, gula dan jus limau nipis yang diperah, gaul dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
6. Biarkan dalam pencuci mulut di dalam peti sejuk, kacau sekali-sekala, untuk mendapatkan konsistensi yang diingini.

Pencuci mulut mempunyai rasa yang menyegarkan, dengan sedikit buah beri. Ia sesuai bukan sahaja untuk meja musim panas, tetapi juga untuk acara yang agung.

Pencuci mulut tembikai "Granita"

Untuk membuat ais krim yang luar biasa, anda memerlukan:

• Tembikai - sedap dan manis.
• Akar halia segar.
• Air tulen - 150 ml.
• gula pasir - 100 gram.

Cara membuat pencuci mulut:

1. Kupas tembikai, potong daging menjadi kiub kecil.
2. Tuang air ke dalam periuk kecil, masukkan gula. Panaskan dengan api perlahan. Masak sehingga gula larut, kemudian sejukkan.
3. Kupas dan parut halia.
4. Satukan semua bahan dan pukul dengan pengisar. Masukkan jisim yang terhasil ke dalam bekas dan masukkan ke dalam peti sejuk beku.
5. Keluarkan pencuci mulut setiap setengah jam dan kacau dengan garfu.

Selepas 3-4 jam anda boleh menikmati granit tembikai yang lazat. Pencuci mulut dihidangkan dalam piala kaca tinggi.

Granita ialah gabungan ais dan beri, buah-buahan dan bahan-bahan lain. Pencuci mulut ini akan menaikkan semangat anda pada hari musim panas yang panas. Penyediaannya sangat mudah sehinggakan tukang masak pemula pun boleh mengendalikannya.