Spaghetti dengan daging cincang: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Spaghetti ialah pasta yang popular dengan keratan rentas bulat yang hanya berdiameter 2 mm. Ia diperbuat daripada gandum durum dan merupakan asas yang sangat baik untuk mencipta karya kulinari sebenar. Dalam siaran hari ini, kita akan melihat dengan lebih dekat beberapa resipi spageti cincang asli.

Dengan sos mustard

Hidangan lazat dan menyelerakan ini sesuai untuk makan malam keluarga. Ia terdiri daripada bahan-bahan yang ringkas dan mudah diakses, yang boleh dibeli di mana-mana jabatan gastronomi. Dan kemuncak utamanya ialah kehadiran saus mustard pedas. Untuk memasak spageti dengan daging cincang, foto yang akan dibentangkan tepat di bawah dalam artikel, anda memerlukan:

• 250g ayam kisar.
• 250g spageti gandum durum.
• 150 g keju keras.
• Kepala bawang.
• Lada manis (sebaik-baiknya merah).
• 2 ulas bawang putih.
• 1 sudu kecil mustard.
• 2 sudu kecil cuka balsamic ringan.
• 1 saat. l. jus lemon.
• Garam, lada sulah, air, minyak zaitun dan herba.

Bawang besar yang dicincang ditumis dalam kuali yang telah digris terlebih dahulu. Sebaik sahaja ia berubah warna, kepingan lada manis, daging cincang, garam dan rempah ditambah kepadanya. Semua ini digoreng sehingga masak, jangan lupa kacau sentiasa, dan kemudian diletakkan di atas pinggan, di mana sudah ada spageti yang telah direbus, dan ditaburi dengan cip keju. Sos yang dihidangkan secara berasingan diperbuat daripada mustard, cuka balsamic, bawang putih yang dihancurkan, herba cincang, garam, jus lemon dan satu sudu besar minyak zaitun.

Dengan cendawan

Hidangan berkhasiat ini merupakan pilihan yang bagus untuk makan tengah hari yang penuh atau sarapan pagi yang lazat. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan dan aroma cendawan yang kaya. Untuk memberi makan spageti keluarga anda dengan daging cincang, anda memerlukan:

• 250g daging babi tanpa lemak.
• 250g spageti.
• Kepala bawang.
• 5 champignons besar.
• 2 ulas bawang putih.
• Garam, air, rempah ratus dan minyak zaitun.

Bawang putih yang dikupas dan ditumbuk digoreng dalam kuali yang telah digris. Sebaik sahaja ia menjadi perang, ia dibuang, dan bawang cincang halus dihantar ke tempatnya. Selepas beberapa lama, daging babi yang dikisar diletakkan di sana dan semuanya dimasak bersama dengan api sederhana, tidak lupa garam dan perasakan dengan rempah. Selepas beberapa minit, hirisan cendawan dituangkan ke dalam daging cincang yang diringankan, sedikit air ditambah dan direbus di bawah tudung. Sebaik sahaja sos siap sepenuhnya, spageti pra-rebus ditambah kepadanya. Semuanya kemaskacau dan panaskan di atas dapur yang disertakan.

Dengan lobak merah dan pes tomato

Hidangan yang wangi dan sangat menyelerakan ini sama-sama sesuai untuk menu kanak-kanak dan dewasa. Dan jika anda mahu, anda boleh melayan mereka dengan tiba-tiba datang kawan. Untuk memasak spageti dengan daging cincang dan pes tomato, anda memerlukan:

• 250g daging cincang.
• 300g spageti.
• 20g mentega.
• Kepala bawang.
• Kucai bawang putih.
• Setengah lobak merah.
• 1 sudu besar l. tepung.
• 2 sudu besar. l. pes tomato.
• ½ sudu kecil gula.
• ½ sudu kecil paprika kisar.
• Garam, air, minyak zaitun dan keju.

Memandangkan spageti dengan daging cincang dan resipi pes tomato ini sangat mudah, mana-mana pemula boleh menghasilkan semula dengan mudah. Anda perlu memulakan proses dengan pemprosesan sayur-sayuran. Bawang dan lobak merah dikupas, dibasuh, dicincang dan ditumis dalam minyak zaitun yang dipanaskan. Sebaik sahaja ia menjadi lembut, daging kisar, garam, tepung dan perasa ditambah kepada mereka. Semua kacau rata, tuangkan 150 ml air panas, tambah pes tomato dan rebus di bawah tudung. Sejurus sebelum menutup dapur, bawang putih dan gula yang dihancurkan dihantar ke kuali biasa. Sos yang telah siap dibentangkan di atas pinggan di mana terdapat spageti yang telah dimasak yang dibumbui dengan mentega. Hiaskan setiap hidangan dengan cip keju.

Dengan bawang dan herba

Spaghetti dengan daging cincang, dibuat mengikut teknologi yang diterangkan di bawah, agak mengingatkan pasta biasa dalamtentera laut. Mereka bagus kerana ia terdiri daripada set komponen minimum. Oleh itu, anda boleh memasaknya, walaupun anda mempunyai sedikit wang sebelum gaji. Untuk ini, anda memerlukan:

• 400g spageti.
• 500 g sebarang daging yang dipintal.
• 2 bawang.
• Garam, minyak sayuran, air minuman dan herba kering.

Bawang besar yang dicincang ditumis dalam kuali yang telah digris panas. Selepas beberapa minit, daging cincang, garam dan herba ditambah kepadanya. Semua ini digoreng sehingga masak sepenuhnya, tidak malas untuk kacau sekali-sekala, dan kemudian digabungkan dengan spageti rebus dan dipanaskan sebentar dengan api sederhana.

Dengan keju cair dan sos tomato

Hidangan lazat ini, yang merupakan tafsiran ringkas pasta Bolognese yang terkenal, akan dihargai oleh pencinta masakan Mediterranean. Memandangkan resipi spageti dengan daging cincang dan sos tomato ini memerlukan penggunaan set makanan tertentu, pastikan anda mempunyai semua yang anda perlukan di dapur anda terlebih dahulu. Dalam situasi ini, anda memerlukan:

• 300g daging cincang.
• 300g spageti.
• 300g keju diproses.
• Kepala bawang.
• 2 ulas bawang putih.
• 2 sudu besar. l. sos tomato.
• Garam, air, rempah ratus dan minyak sayuran.

Menyediakan spageti dengan daging cincang dan sos tomato adalah sangat mudah. Sebagai permulaan, bawang cincang ditumis dalam minyak sayuran. Sebaik sahaja ia empuk, daging yang dipintal ditambah kepadanya.dan masak semuanya bersama-sama, tidak lupa garam dan taburkan dengan perasa. Selepas kira-kira seperempat jam, keju dihantar ke kuali biasa dan tunggu sehingga ia larut. Kemudian bawang putih, sos tomato dan sedikit air minuman dimasukkan ke dalam daging cincang. Semua ini direbus sebentar dengan api perlahan, dan kemudian dihidangkan bersama spageti yang telah direbus.

Dua Kaserol Daging

Spaghetti dengan daging cincang boleh dimasak bukan sahaja di atas dapur, tetapi juga di dalam ketuhar. Untuk menjamu orang tersayang anda dengan kaserol yang luar biasa dan sangat lazat, anda memerlukan:

• 600g spageti.
• 550 g isi ayam.
• 400g daging lembu tenderloin.
• 250 g keju Belanda.
• Kepala bawang.
• Lada benggala berdaging.
• 3 ulas bawang putih.
• 3 biji telur.
• Garam, air, rempah ratus, minyak zaitun dan ketumbar.

Ayam dan daging lembu yang telah dibasuh dipintal dalam pengisar daging bersama bawang putih yang telah dikupas. Daging cincang yang terhasil digoreng sedikit dalam kuali yang digris dengan tambahan bawang cincang dan lada manis cincang. Daging perang diasinkan, dibumbui dengan rempah dan dibentangkan dalam bekas tahan panas, di sepanjang bahagian bawah spageti yang telah direbus telah diedarkan. Semua ini dituangkan dengan telur yang dipukul, dicampur dengan cip keju dan cilantro cincang, dan dihantar untuk rawatan haba. Hidangan dimasak kurang daripada setengah jam pada suhu 195 darjah.

Dengan terung dan labu

Spaghetti dengan resipi daging cincang ini akan menjadi penemuan sebenar bagi pemilik periuk perlahan yang gembira. Untuk mengulanginya di rumah, anda memerlukan:

• 450g dipintaldaging (daging babi + ayam belanda).
• 250g spageti.
• 2 labu.
• 2 biji terung.
• 2 bawang.
• 2 lada manis.
• Lobak merah besar.
• 3 biji tomato.
• 3 sudu besar. l. sos tomato.
• 1 liter air minuman.
• Garam, rempah ratus, herba dan minyak sayuran.

Daging cincang digoreng dalam tangki multicooker yang telah digris. Sebaik sahaja ia keperangan, spageti yang dibelah dua ditambah kepadanya. Semua ini dituangkan dengan air panas, masin dan ditaburi rempah. Tumisan yang diperbuat daripada bawang, lobak merah, yang berwarna biru, labu, lada benggala, tomato dan sos tomato diedarkan di atas. Hidangan dimasak selama empat puluh minit dalam mod "Memadamkan". Taburkan dengan herba cincang sebelum dihidangkan.

Dengan wain dan saderi

Mereka yang merancang untuk menganjurkan makan malam istimewa pastinya memerlukan satu lagi resipi asli dan sangat mudah untuk spageti dengan daging cincang. Foto hidangan boleh didapati dalam buku masakan, tetapi buat masa ini mari kita ketahui apa yang termasuk dalam komposisinya. Kali ini anda memerlukan:

• 400 g daging pintal.
• 500g spageti.
• Kepala bawang.
• Saderi.
• Lobak merah.
• 2 ulas bawang putih.
• Segelas wain merah kering.
• 100g Parmesan.
• 3 biji tomato.
• Garam, air, oregano, campuran lada dan minyak zaitun.

Daging yang dipintal digoreng dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak. Sebaik sahaja ia menjadi perang, garam, rempah ratus dan sayur-sayuran cincang ditambah kepadanya,pra-rebus dengan tambahan bawang putih yang dihancurkan. Semua ini dituangkan dengan wain merah dan direbus untuk masa yang singkat di atas dapur yang disertakan. Selepas kira-kira sepuluh minit, sos siap dibentangkan di atas pinggan yang sudah ada spageti yang telah direbus. Setiap hidangan mesti ditaburkan dengan parmesan parut.

Dengan tomato dan lobak merah

Hidangan lazat ini mempunyai kandungan kalori yang agak tinggi, yang bermakna anda boleh memberi makan keluarga yang besar sepenuhnya. Sebagai tambahan kepadanya, anda boleh menghidangkan timun jeruk. Untuk menyediakan makan malam ini anda memerlukan:

• 300 g daging babi tenderloin.
• 300 g isi ayam.
• 450g spageti.
• 3 biji tomato.
• Kepala bawang.
• Lobak merah kecil.
• Garam, air minuman, rempah ratus dan minyak zaitun.

Pertama anda perlu menyediakan daging. Ia dibasuh dalam air sejuk, dibersihkan daripada filem dan urat, dan kemudian bertukar menjadi daging cincang. Jisim yang terhasil diasinkan, dibumbui dengan rempah dan dihantar ke kuali yang digris yang dipanaskan. Separuh cincin bawang dan lobak merah parut ditumis dalam bekas yang berasingan, dan kemudian ia ditambah dengan puri tomato yang diperbuat daripada tomato yang dicelur, dikupas dan dicincang. Pembalut yang disediakan dengan cara ini dituangkan ke dalam kuali dengan daging cincang perang, dicampur dan dipanaskan sebentar dengan api sederhana. Pada peringkat akhir, sos yang dihasilkan dibentangkan di atas pinggan di mana sudah ada spageti yang telah direbus. Hidangan dihidangkan hanya panas.selepas disejukkan, ia kehilangan kebanyakan rasa.