Beer "Dobi Atom": penerangan dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Atomnaya Laundry bir adalah sejenis ciri khas syarikat Rusia Jaws Brewery yang berjaya, yang kini menduduki kedudukan utama dalam pasaran bir kraf Rusia. Kami akan memberitahu anda lebih lanjut tentang sejarah syarikat, jenis dan ciri minuman dalam artikel di bawah.

Perjalanan ke sejarah

Sejarah bir "Atomnaya Laundry" bermula 11 tahun lalu di bandar kecil Zarechny. Ia terletak secara geografi 40 km timur Yekaterinburg, di Sungai Pyshma. Sekumpulan peminat yang diketuai oleh Vladimir Elsukov memutuskan untuk mencari kilang bir kecil. Tempat yang luar biasa telah dipilih untuk perniagaan - dobi Soviet, yang terletak berhampiran loji tenaga nuklear. Kejiranan ini merupakan idea yang bagus untuk nama produk.

Vladimir Elsukov mengakui bahawa dia tidak menganggap penciptaan kilang bir sebagai projek perniagaan yang serius. Walau bagaimanapun, selepas beberapa kali membuat percubaan, Jaws Brewery telah mendapat peminat.

Pada masa ini, bir Jaws menerima hadiahpertandingan antarabangsa dan merupakan salah satu peneraju pasaran bir kraf Rusia.

Tanda dagangan

Pengeluar mendakwa bahawa nama kilang bir Jaws ("Jaws") diterima sebagai penghormatan kepada ombak Hawaii gergasi yang boleh diperhatikan di pantai utara Maui, di bawah tebing. Semasa ribut musim sejuk, mereka boleh mencapai ketinggian 13 hingga 23 meter.

Lambang syarikat ialah imej sebuah periuk masak dan dua papan luncur bersilang. Pengasas syarikat mengakui bahawa mereka ingin menyampaikan idea bahawa melakukan perkara yang anda sukai adalah laluan langsung untuk menikmati kehidupan.

Jenis bir Jaws

Pada masa ini, rangkaian bir Jaws Brewery mempunyai lebih daripada 25 jenis minuman. Yang paling popular ialah:

• "Atomic Laundry" (Indian pale ale) ialah bir ambar gelap dengan aroma jarum pain, buah-buahan tropika dan sitrus. Rasa minuman dicirikan sebagai kepahitan kering dengan rasa yang lama.
• Jaws Lager (jaws-style lager) - bir mempunyai warna keemasan, nota sitrus dan hop dirasai dalam aroma, terdapat sedikit kepahitan dengan sedikit buah dalam rasa.
• Oatmeal Stout (oatmeal stout) - minuman mempunyai warna gelap yang kaya. Nota kopi jelas dirasai dalam aroma, dan nota coklat dengan kepahitan ringan hop hadir dalam rasa bir.
• "Black Atomic Laundry" (IPA gelap) - bir dengan aroma jarum pain, buah-buahan eksotik dan sitrus. Rasa minuman dicirikanseperti pahit kering dengan rasa yang lama.

• American Pale Ale (American Pale Ale) ialah minuman berwarna keemasan. Aroma bir mengandungi nada jarum pain, buah-buahan tropika dan sitrus, dan nota buah dengan kepahitan ringan hop dirasai dalam rasa.
• Cherry Swing (bir buah) - mempunyai warna merah yang kaya, berkat penambahan jus ceri. Aromanya mempunyai tona bunga-bunga ceri, dan rasanya sedikit manis dengan nota ceri segar.
• Saison Raspberry Edition (saison) - minuman berwarna keemasan. Dalam aromanya, nota raspberi dan rempah ratus jelas dirasai, dan pada lelangit terdapat sedikit rasa manis dengan sedikit buah beri.
• Holy Trip (triple) - bir warna ambar emas. Aromanya mempunyai aroma rempah dan buah-buahan, dan rasanya mempunyai sedikit rasa manis dengan sedikit rempah dan hop.

Lawatan kilang bir

Jaws Brewery di bandar Zarechny tersedia untuk dikunjungi. Lawatan diadakan pada hujung minggu, dan kosnya ialah 500 rubel setiap orang. Perlu diingat bahawa untuk melawat kilang bir, anda mesti mendaftar untuk lawatan lebih awal di tapak web syarikat, yang menawarkan dua pilihan untuk program lawatan: "Atomic Laundry" dan Big Brew Tour.

Program lawatan "Dobi Nuklear" mengandaikan bahawa tetamu akan sampai ke kilang bir sendiri. Ia bermula dengan pemeriksaan tapak pengeluaran, yang akan dijalankan oleh salah seorang pekerja syarikat. Dia juga sepanjang perjalananakan menceritakan kisah penciptaan syarikat dan menunjukkan keseluruhan proses penyediaan produk akhir. Anda boleh merasai pelbagai jenis di bar, yang terletak di wilayah kilang bir.

Sebagai sebahagian daripada program Big Brew Tour, tetamu ditawarkan perkhidmatan ulang-alik yang akan menjemput mereka dari pusat bandar dan membawa mereka ke kilang bir. Kemudian anda akan ditemui oleh seorang pekerja syarikat, dan anda akan melibatkan diri dalam suasana kerja mencipta minuman. Tetamu juga akan dijemput untuk merasai bir baharu.

Tingkat dua kilang bir ialah sebuah hotel kecil, terdiri daripada 6 bilik. Jadi, selepas lawatan dan merasai minuman, anda boleh tinggal dan memulihkan diri.

Budaya minum

Pada masa ini, Jaws Brewery mempunyai rangkaian produk yang sangat luas. Dalam bab artikel ini, kita akan bercakap tentang rahsia meminum pelbagai jenis bir.

Bir "Dobi Atom", seperti mana-mana yang lain, hendaklah dihidangkan dalam keadaan sejuk hingga 6-8 °C dalam gelas khas. Ia sesuai dengan hidangan daging atau ayam, dengan ikan dan makanan laut, serta dengan pelbagai makanan ringan.

Stouts hendaklah dihidangkan dengan keju, makanan laut atau pencuci mulut coklat. Lagers sesuai dengan hidangan daging, pasta, ikan dan makanan laut. Buah paling sesuai digunakan dengan pelbagai pencuci mulut dan keju muda.

Beer "Dobi Nuklear": ulasan

Sampel bir kraf ini telah menjadi sejenis ciri khas syarikat Rusia Jaws Brewery. Penerangan mengenai bir "Dobi Atom" diberikan dalambab sebelumnya artikel kami. Pengguna minuman itu menyimpulkan bahawa disebabkan oleh ciri-ciri rasa yang luar biasa, tidak semua orang akan menyukainya. Ramai penikmat bir kraf mencatatkan aroma yang indah dan rasa minuman yang kaya, di mana kepahitan yang mulia jelas dirasakan. Harga bir Atomnaya Laundry berbeza sedikit bergantung pada wilayah dan ialah 245 rubel untuk 0.5 liter minuman.