Lemak kambing: bahaya dan faedah, penggunaan, sifat perubatan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-02 16:25

Banyak yang diketahui tentang kebaikan lemak kambing untuk tubuh. Oleh kerana sifatnya, ia terkenal di kalangan penduduk dan digunakan di pelbagai negara di dunia.

Produk ini adalah salah satu yang paling berkesan di kalangan kebanyakan lemak haiwan, ia digunakan dalam perubatan dan masakan. Terutama membantu dengan penyakit paru-paru. Tetapi dengan bantuan lemak, banyak penyakit lain boleh diubati.

Sifat penyembuhan

Sukar untuk dibayangkan bahawa pada zaman moden lemak ekor kambing, kebaikan dan kemudaratan yang tidak diketahui ramai, akan digunakan untuk rawatan, walaupun nenek kami hanya menggunakannya.

Disebabkan tekstur, produk boleh digunakan dalam bentuk salap pemanasan, pemampat dan sirap. Semasa rawatan dengan lemak, anda tidak boleh menggunakan antibiotik atau ubat lain, kerana menurut pakar perubatan tradisional, dia akan mengatasi masalah itu sendiri.

Ia digunakan untuk bayi, tetapi sebelum digunakan adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor, kerana komponen ini mungkin tidak bertoleransi. Lemak terkenal dengan keupayaannya untuk menyembuhkanradang paru-paru, sapukan produk cair yang cukup pada dada dan belakang, dan kemudian urut. Dan selepas sesi anda perlu berpakaian hangat. Prosedur itu perlu dilakukan sehingga penyakit itu sembuh. Pada tanda pertama alahan atau ruam, anda harus segera berhenti menggunakan produk sedemikian.

Jangan lupa tentang rawatan batuk yang ajaib. Untuk melakukan ini, anda boleh membuat tincture alkohol, dan untuk kanak-kanak, tambah satu sudu lemak ke dalam segelas susu hangat dan kacau sehingga dibubarkan sepenuhnya. Bukan jenis terapi yang paling menyenangkan, tetapi ia adalah cara yang berkesan. Lemak kambing juga disyorkan untuk perokok, kerana ia membersihkan paru-paru daripada toksin.

Resipi ini juga popular. Ambil:

• 3 helai daun gaharu;
• lemak kambing 200 gram;
• madu 250 gram.

Sebelum memasak, kisar daun gaharu menjadi bubur, kemudian masukkan lemak kambing dan madu. Pindahkan ke bekas bersih dan ambil 3 sudu besar sebelum makan. Ubat yang sangat baik untuk rawatan dan pencegahan bronkitis.

Puji alat sedemikian dan dengan sistem imun yang lemah untuk menguatkannya, dan ia juga memastikan kulit dan badan muda.

Penyembuhan produk yang sangat baik wen. Sekeping lemak atau lemak dalam kain kasa nipis disapu pada kawasan masalah selama 20 minit. Rawatan ini perlu dijalankan dalam masa dua minggu.

Lemak daging kambing dalaman (bukan semua orang tahu kebaikan dan kemudaratan kepada badan) sesuai untuk rawatan sendi. Untuk melakukan ini, mereka dilincirkan dengan hangat danlemak cair, yang banyak digunakan pada kulit. Kaedah rawatan ini juga memperbaiki keadaan kulit dan tanda-tanda pertama mengelupas. Adalah disyorkan untuk membeli lemak seekor anak biri-biri. Kemudian kesannya hanya bertambah kuat.

Bagaimana untuk mengenali lemak domba muda dan domba tua?

Lemak haiwan muda jauh lebih sihat. Perbezaan utama adalah seperti berikut:

1. Muda: lemak berwarna cerah dan bau minimum.
2. Lama: kuning, mempunyai bau yang kuat.

Penggunaan lemak kambing dalam masakan

Lemak kambing sangat popular di Mongolia, Georgia dan terutamanya Asia. Ia mengandungi lebih sedikit kolesterol daripada produk yang serupa. Dia dihormati dan sangat disayangi kerana sejumlah besar vitamin E dan B_4.

Produk yang digunakan secara meluas dalam masakan dalam masakan seperti Kazakh, Tajik. Sebelum dimasak, ia dipanaskan, dan kemudian hidangan daging dan sayur-sayuran digoreng, pastri sangat terkenal.

Sudah tentu, penggunaan lemak dalam makanan tidak begitu menyenangkan, tetapi mengetahui sifat bermanfaatnya, anda boleh mengatasi sendiri. Dan untuk cepat memanaskan badan dari sejuk, produk itu juga ditambah kepada teh. Semua hidangan di mana lemak digunakan hanya dihidangkan panas. Ngomong-ngomong, produk ini sering digunakan dalam penyediaan pilaf.

Lemak kambing mengandungi kalori yang tinggi. 100 gram produk mengandungi 900 kilokalori. Komposisi mengandungi asid stearik, palmitik, miris dan laurik, natrium, tembaga, magnesium, zink, selenium, kolesterol, fosfatida, sterol, haiwan.lilin.

Resepi: Manti dengan lemak kambing

Bahan:

• tepung - 300 gram;
• air - 100 ml;
• telur ayam - 1-2 biji (lihat saiz telur);
• garam - setengah sudu teh;
• Kambing biri-biri dengan lemak – 500 gram;
• bawang - 500 gram;
• cilantro, lada hitam - secukup rasa.

Memasak:

1. Potong bawang dan daging, gaul sebati.
2. Tambahkan garam, lada sulah, ketumbar.
3. Untuk menyediakan doh, ambil air suam dan masukkan telur dan garam, masukkan tepung secara beransur-ansur.
4. Keluarkan doh selama 35 minit.
5. Apabila sudah diselitkan, canai segi empat sama dan masukkan isi daging.

Masak manti yang disediakan sehingga masak sepenuhnya.

Jenis

Lemak kambing terbahagi kepada 3 jenis:

1. Gred teratas. Untuk melakukan ini, gunakan kantung lemak, yang terletak di bawah ekor domba jantan dan biri-biri. Varieti ini keras dan berwarna putih, tetapi cair menjadi cecair jernih. Sangat dihargai dan digunakan untuk memasak.
2. Gred pertama. Lemak mentah digunakan untuk mendapatkan produk. Warnanya kebanyakannya kelabu, tetapi apabila cair ia juga lutsinar.
3. Gred kedua. Untuk mendapatkan produk untuk lemak, lemak babi biasa dipanaskan. Bau, masing-masing, kerisik. Apabila cair, warnanya sedikit keruh, meninggalkan sisa.

Manfaat

Tidak semua orang tahu bahawa lemak kambing baik untuk kesihatan wanita, konsepsi anak (kerana persenyawaan adalah mustahil tanpa sel lemaktelur). Selain itu, produk ini membantu dalam rawatan kegagalan hormon.

Tetapi ia berguna bukan sahaja untuk badan wanita, tetapi juga untuk lelaki. Makan lemak meningkatkan kualiti sperma.

Juga produk:

1. Menyelesaikan masalah tidur dan memulihkan sel saraf.
2. Mengecas badan dengan sempurna dengan tenaga dan emosi positif.
3. Memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku.

Untuk mengekalkan semua kebaikan lemak kambing (dan tidak membahayakan kesihatan) untuk masa yang lama, anda perlu menyimpannya dengan betul. Penyelesaian yang paling optimum ialah menyimpannya di dalam peti sejuk dari 0 hingga 4 darjah, tertutup. Hayat rak akan menjadi 3 bulan, dan dalam keadaan beku - enam bulan. Dalam bentuk cair, lemak disimpan selama 4 hari.

Anda perlu membeli produk hanya daripada pembekal yang dipercayai, dan sebaik-baiknya di ladang. Ia adalah perlu untuk memberi perhatian kepada penampilan, bau, dan, tentu saja, apa jenis lemak kambing. Jika produk itu dibeli di pasaran, pastikan anda meminta sijil kualiti dan periksa di mana dan cara produk itu disimpan.

Faedah lemak kambing juga dijelaskan oleh fakta bahawa orang yang berumur lebih dari 85 tahun bercakap mengenainya. Iaitu, produk memanjangkan hayat, dan disyorkan oleh saintis.

Penjagaan kulit

Tiada sesiapa terfikir untuk menggunakan lemak kambing, kebaikan dan kemudaratan yang tidak diketahui semua orang, dalam penjagaan kulit muka. Tetapi terima kasih kepada penggunaan atau penambahannya pada topeng, anda boleh mencapai kesan yang bijak dan menyegarkan.

Untuk tumit licin sempurna, cairkan produk dan tambah sebarangminyak pati. Lumurkan kulit dengan produk pada waktu malam, dan hasilnya tidak lama lagi.

Untuk puting retak, produk juga digunakan dalam bentuk cair. Lemak biri-biri sering digunakan dalam krim, syampu, topeng, balm dan serum. Bukan sahaja untuk kulit boleh digunakan, tetapi juga untuk melembapkan rambut. Ia cukup untuk mencairkan lemak, campurkan dengan burdock atau minyak zaitun dan sapukan pada keseluruhan rambut. Basuh dengan syampu selepas sejam.

Kontraindikasi

Walaupun terdapat kebaikan lemak kambing, terdapat juga kemudaratan.

Sebagai contoh, ia tidak boleh digunakan oleh penghidap gastrik, penyakit buah pinggang dan hati, pundi hempedu, aterosklerosis.

Pemilik kulit berminyak tidak seharusnya menggunakan lemak dalam bentuk tulennya, mungkin ada tindak balas.