Roti Pita yang dibakar dengan keju: resipi dengan foto

Isi kandungan:

Roti Pita yang dibakar dengan keju: resipi dengan foto
Roti Pita yang dibakar dengan keju: resipi dengan foto
Anonim

Roti Pita dengan keju, yang dibakar dalam ketuhar, selalunya merupakan variasi sarapan harian yang agak mudah. Walau bagaimanapun, jika anda menambah beberapa lagi produk yang berbeza pada set ini, anda boleh menyediakan hidangan yang sangat luar biasa yang sesuai untuk makan malam keluarga dan jamuan perayaan.

resipi lavash bakar
resipi lavash bakar

Resipi 1

Sebagai permulaan, anda boleh mempertimbangkan versi ringkas pita yang dibakar dengan keju dan tomato. Ia tidak memerlukan sejumlah besar bahan, dan proses memasak itu sendiri tidak mengambil terlalu banyak masa. Senarai produk kelihatan seperti ini:

  • dua lavash;
  • sebiji tomato;
  • 200 gram keju;
  • mayonis (pilihan);
  • setengah tandan sayur-sayuran.

Proses memasak

roti pita bakar
roti pita bakar

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, resipi roti pita bakar dengan keju dan tomato agak mudah. Ia akan dapat melakukan tindakan yang diperlukan dengan cepat. Proses memasak terdiri daripada langkah berikut:

  1. Penyediaan makanan agak cepat, dan oleh itu, pada awal memasak, anda boleh menetapkan suhu dalam ketuhar kepada 200 darjah dan biarkan sehingga panas.
  2. Pada masa ini, anda perlu memarut keju pada parut sederhana dan asingkan daripada jumlah isipadu dan ketepikan sebahagian kecil untuk ditaburkan pada hidangan.
  3. Basuh tomato, keringkan dan potong kecil.
  4. Bilas semua sayur-sayuran di bawah air sejuk dan cincang halus.
  5. Sapukan satu helai roti pita di atas meja dan sapu dengan mayonis jika anda memutuskan untuk menggunakannya.
  6. Seterusnya, masukkan semua bahan dari satu tepi helaian. Lavash gulung menjadi gulungan. Ulangi prosedur dengan bahagian kedua.
  7. Tutup loyang di mana hidangan akan dimasak dengan kertas pembakar. Letakkan kedua-dua gulung di atas dan taburkan dengan keju yang telah dikhaskan.
  8. Masak hidangan sehingga keju di atas cair. Selepas itu, keluarkan dulang. Kemudian biarkan pita yang dibakar dengan keju dan tomato sejuk.

Resipi 2

resepi roti pita bakar
resepi roti pita bakar

Kini anda harus cuba memasak roti pita yang dibakar dengan keju dan ham. Hidangan itu ternyata sangat lazat dan memuaskan. Tetapi untuk penyediaannya, beberapa lagi produk diperlukan. Berikut ialah senarai mereka:

  • daun lavash;
  • 400 gram ham;
  • 120 gram krim masam;
  • seikat bawang;
  • dua ulas bawang putih;
  • lima telur ayam;
  • satu lada manis;
  • 150 gram keju keras.

Proses memasak

Tidak seperti kali lepas, masa memasak untuk lavash yang dibakar dengan keju adalah lebih lama sedikit. Ini kerana beberapa bahan mesti disediakan terlebih dahulu. Meneroka keseluruhan proses memasak:

  1. Tiga daripada empat telur perlu direbus.
  2. Telur keempat hendaklah dipukul dan dicampur dengan satu sudu krim masam.
  3. Pada masa ini, ham perlu dipotong menjadi kiub kecil.
  4. Potong bawang putih.
  5. Keju mesti dihaluskan melalui parut sederhana.
  6. Potong lada menjadi kepingan kecil.
  7. Potong bawang.
  8. Setelah telur siap, ia perlu disejukkan, dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil.
  9. Satukan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk yang berasingan dengan krim masam, tambah garam dan lada sulah.
  10. Kacau semuanya sehingga bahan sekata. Jika perlu, anda boleh menambah sedikit lagi rempah.
  11. Bentangkan sehelai roti pita di atas meja.
  12. Letakkan pemadat di atasnya dan ratakan dengan sudu supaya ia sekata pada hampir semua permukaan tapak.
  13. Benda kerja mesti digulung mengikut arah bahagian kering.
  14. Lumurkan permukaan bahan kerja dengan jisim telur dan krim masam yang telah disediakan sebelum ini.
  15. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah.
  16. Pada masa ini, lembaran pembakar untuk memasak hendaklah ditutup dengan kertas pembakar dan letakkan gulungan di sana. Sebaik sahaja ketuhar menjadi panas, anda boleh memasukkan bahan kerja ke dalam.
  17. Ia mengambil masa 15 minit untuk memasak hidangan. Isyarat kesediaan akan menjadi kemerahanwarna.

Resipi 3

roti pita dengan sosej
roti pita dengan sosej

Sekarang mari kita fikirkan cara memasak roti pita yang dibakar dengan sosej dan keju. Perlu diingat bahawa dari segi komposisi produk, ia tidak terlalu banyak berbeza dari versi sebelumnya. Untuk melakukan ini, anda memerlukan bahan berikut:

  • 200 gram lavash, atau satu bungkusan;
  • 250 gram sosej rebus;
  • 150 gram keju keras;
  • dua biji tomato;
  • sekumpulan dill;
  • 50 gram mayonis;
  • seratus gram bijan;
  • sebiji telur ayam.

Memasak

Untuk bermula dengan resipi roti pita yang dibakar dengan keju, anda perlu menyediakan semua bahan. Untuk ini anda perlukan:

  1. Keju mesti disalurkan melalui parutan kasar.
  2. Potong sosej menjadi kiub besar. Lakukan perkara yang sama dengan tomato.
  3. Potong sayur-sayuran hingga halus.
  4. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang berasingan dan kacau.
  5. Mayonis juga dimasukkan ke dalam mangkuk yang berasingan.
  6. Keju bersama tomato digabungkan dalam cawan dalam yang berasingan dan gaul.
  7. Mengikuti mereka, letakkan sosej dan dill di tempat yang sama. Gaul lagi sehingga semua bahan sekata.
  8. Selepas itu, masukkan mayonis dan uli lagi sehingga semua produk ditutup dengan sekata.
  9. Kini anda perlu membentangkan sekeping roti pita di atas meja dan membahagikannya kepada dua bahagian yang sama. Selepas itu, potong beberapa kali lagi untuk membuat lapan bahagian yang sama.
  10. Seterusnya, dua atau tiga sudu dibentangkan pada setiap helaianpengisian yang telah disediakan sebelum ini. Semuanya perlu diratakan.
  11. Kemudian tepi dilipat dan bahan kerja dilipat menjadi gulungan kecil. Ia sepatutnya ketat.
  12. Ulangi prosedur dengan sisa lavash.
  13. Sekarang hidupkan ketuhar kepada 200 darjah.
  14. Alasikan dulang pembakar dengan kertas pembakar.
  15. Letakkan semua gulungan yang disediakan di atasnya.
  16. Setiap daripadanya perlu digris dengan telur yang telah dipukul pada awal-awal lagi.
  17. Selepas itu, setiap satu daripadanya ditaburkan dengan bijan dan loyang dihantar ke ketuhar.
  18. Anda perlu memasak roti pita yang dibakar dengan keju selama dua puluh minit. Anda boleh berhenti membakar apabila kerak emas diperolehi.
cara memasak roti pita bakar
cara memasak roti pita bakar

Resipi 4

Seterusnya, resipi yang agak luar biasa akan dipertimbangkan. Untuk melaksanakannya, anda memerlukan senarai produk berikut:

  • 200 gram lavash nipis (satu bungkusan);
  • 200 gram kubis rebus;
  • dua bawang;
  • 150 gram keju keras;
  • sudu besar pes tomato;
  • dua sudu besar air mendidih;
  • jumlah minyak bunga matahari yang sama;
  • satu pertiga daripada satu sudu teh campuran lada;
  • dua secubit garam.

Memasak hidangan

Seperti pilihan sebelumnya, langkah-langkah yang ditunjukkan dalam resipi roti pita bakar dengan keju dan kubis ini dilakukan dengan cepat dan ringkas. Berikut ialah algoritma:

  1. Bawang perlu dikupas. Selepas itu diadibasuh di bawah air sejuk dan dipotong menjadi kiub kecil.
  2. Keju mesti dihaluskan melalui parut sederhana.
  3. Seterusnya, minyak bunga matahari dipanaskan dalam kuali. Sebaik sahaja mencapai suhu yang diperlukan, letakkan bawang di sana dan tumis sehingga kepingan mula menjadi lutsinar.
  4. Sebaik sahaja sampai ke tahap ini, pes tomato dimasukkan ke dalam bawang dan air mendidih dituangkan. Semuanya digaul dengan betul dan dibiarkan mendidih dengan api sederhana di bawah tudung. Ia mengambil masa kira-kira dua atau tiga minit.
  5. Pada masa ini, dalam mangkuk yang berasingan, anda perlu menggabungkan kubis rebus dengan keju parut. Kedua-dua bahan digaul sebati sehingga sekata. Sekiranya terdapat keperluan sedemikian, maka anda boleh menambah sedikit garam, walaupun kubis itu sendiri sepatutnya agak masin.
  6. Dalam mangkuk yang berasingan, anda perlu campurkan dua kosong untuk mengisi: bawang dari kuali dan kubis dengan keju. Gaul semuanya sehingga sebati.
  7. Kini anda perlu memasang gulungan. Untuk melakukan ini, sekeping roti pita terbentang di atas meja. Isi dibentangkan di atasnya dan diratakan dengan sudu. Salah satu tepi mesti kekal kering. Ke arahnya, anda perlu menggulung gulungan.
  8. gulungan lavash
    gulungan lavash
  9. Seterusnya, tutup loyang dengan kertas pembakar. Sapukan gulungan di atasnya dengan berhati-hati.
  10. Pada langkah terakhir, letakkan kosong di dalam ketuhar dan masak pada suhu 200 darjah selama 20 minit, atau sehingga perang keemasanroti pita.

Kami harap anda akan menikmati hidangan yang disajikan. Selamat berselera!

Disyorkan: