Betapa lazatnya untuk membakar kentang dalam foil

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kentang ialah produk universal. Ia boleh direbus, direbus, digoreng. Terutama lazat akan menjadi kentang yang dibakar dalam kerajang. Kami mencadangkan anda mengkaji foto dan resipi dalam artikel ini.

Cara pertama untuk membakar kentang

Untuk membakar kentang dalam foil, anda perlu mengambil:

• beberapa kentang saiz yang sama (sebaik-baiknya besar);
• minyak sayuran - beberapa sudu;
• krim masam - kira-kira 150 gram;
• mayonis - kira-kira 100 gram;
• beberapa sudu besar kaper atau satu timun jeruk sederhana;
• beberapa ulas bawang putih;
• dill, garam, lada sulah.

Memasak kentang dalam foil

Basuh semua kentang dengan berus. Mereka mesti bersih dengan sempurna, kerana mereka perlu dibakar dalam pakaian seragam mereka. Keringkan akar. Sapu setiap kentang dengan minyak dan bungkus dengan kepingan foil. Lipat ubi yang disediakan ke dalam lembaran penaik atau bentuk tahan panas, masukkan ke dalam ketuhar. Ia akan mengambil masa kira-kira 1.5 jam untuk membakar kentang dalam foil. Jika anda mempunyai ubi kecil, ia mungkin mengambil sedikit masa. Sebaik sahaja ia sepatutnyamasa sudah tamat, tusuk tanaman akar dengan pisau, menilai kesediaan. Sediakan sos. Untuk melakukan ini, potong timun halus, tambah mayonis dan krim masam kepadanya. Kisar bawang putih dan masukkan ke dalam sos. Hantar sayur-sayuran cincang halus ke sana. Buka foil, potong kentang panggang kepada 4 bahagian. Letakkan satu sudu sos di tengah. Tutup dengan kerajang dan biarkan hidangan direndam selama 10 minit. Kentang boleh dihidangkan sebagai ulam atau sendiri. Jika sos mayonis tidak cukup masin untuk anda, kemudian taburkan kentang yang telah dipotong dengan garam, dan kemudian tuangkan ke atas campuran krim masam dan timun.

Kentang bakar

Kami menawarkan resipi lain tentang betapa lazatnya membakar kentang dalam foil. Anda perlukan:

• beberapa ubi kentang (lebih baik pilih saiz kecil atau sederhana);
• lemak masin;
• beberapa ulas bawang putih dan garam.

Teknologi memasak

Basuh kentang hingga bersih dan potong setiap ubi memanjang kepada dua bahagian. Keluarkan lebihan garam dari lemak dan potong kecil-kecil, saiznya akan lebih kurang sama dengan saiz kentang yang dipotong. Sediakan garam dan bawang putih kisar. Celupkan setiap separuh kentang dalam garam, gosok dengan bawang putih dan letakkan sekeping bacon, tutup dengan kepingan kedua dan bungkus dengan kerajang. Anda boleh meletakkan 2 atau 3 kentang dalam foil pada masa yang sama. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit. Suhu ialah 180 darjah. Hidangan ini boleh dibuat di atas arang. Dalam kes ini, anda memerlukan beberapa lapisan foil untukkentang tidak hangus.

Petua dan helah memasak

Foil boleh dibiarkan menyala sebelum menghidangkan kentang panggang. Di dalamnya, ia akan kekal hangat lebih lama, dan hidangan itu kelihatan hebat. Ia adalah paling mudah untuk makan kentang dengan satu sudu teh. Ia tidak akan merosakkan kulit sayuran akar dan akan menyimpan sos di dalam. Cara paling mudah ialah membakar kentang dalam foil dengan mentega dan garam. Tetapi pilihan pengisian yang berbeza adalah mungkin. Sebagai contoh, ia akan menjadi sangat lazat jika anda membuat campuran keju krim, keju, feta atau keju keras biasa. Anda boleh menyediakan pengisian daging dari sisa sosej: ham, sosej, brisket atau bacon. Daging rebus, goreng dengan bawang, bawang putih, dibumbui dengan krim masam, sos tomato dan mayonis, juga akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk kentang cincang. Isi asalnya ialah jagung dalam tin dengan kacang polong, dibumbui dengan krim masam dan kaviar merah. Membakar kentang dalam foil adalah mudah! Hidangan itu akan menjadi enak dan lazat.